" Organik olarak kusursuz" etiketini taşıyan gübreler elbette satın alınabilir. Ancak birçok hobi bahçıvanı için ihtiyaç duydukları organik gübreyi kendilerinin üretmesi daha tatmin edicidir. Malzemeler bizim tarafımızdan bir araya getirildiği için bilinmektedir ve gerekli miktar genellikle basit yöntemlerle kolayca hazırlanabilmektedir.
İster süs bitkileri ister faydalı bitkiler olsun hemen hemen tüm bitkileri güvenli bir şekilde gübrelemek için kullanılabilecek çok çeşitli doğal gübreler vardır. Ancak biyolojik gübreler aynı zamanda çok yoğun kullanıldığında zarara yol açabilecek kirleticiler de içerebilir.
Komposttan biyogübre
En iyi bilinen çeşidi komposttur. Organik mutfak atıklarının geri dönüştürülmesinin bu ideal yolu aynı zamanda tüm bitkiler için en iyi üreme alanını da sunar. Üretimi biraz zaman alıcı ama yine de çok basit. Bu nedenle köşesi olan her bahçede bir kompost yığını bulunmalıdır. Bir kompost kutusu en küçük bahçeye bile sığar; daha fazla alana sahipseniz, yetenekli bir ustanın kendisini ahşap paletlerden bile yapabileceği açık bir kompost makinesini barındırabilirsiniz. Sadece mutfak atıkları değil, gelecek yıllarda bahçede sağlık ve büyümeyi garantileyen iyi düşünülmüş bir karışım da buna giriyor.
- Gübrede tohumları çimlenebilen yabani otlar ve bulaşıcı hastalıkları olan bitkiler dışında bahçe atıkları tamamen kompost makinesine girebilir.
- Mutfak atığı söz konusu olduğunda, ham olduğu sürece hemen hemen her türlü organik madde uygundur. Etin ve pişmiş yemeğin kompostta yeri yoktur.
Atık ne kadar ince parçalanırsa kompostlaştırılması da o kadar kolay olur. Kompost bir süre sonra humusa dönüşmüşse her türlü bitki için güvenle kullanılabilir. Kompostlayıcının ilk satın alımı dışında maliyet faktörü sıfırdır.
Yeşil gübre üretin
Bir diğer popüler organik ve zararsız gübreleme yöntemi ise kışlık fondötendir. O da biraz zaman alır ama soğuk aylarda kullanıldığı için çok az işçilik gerektirir ve sadece ihtiyaç duyulan tohum kadar maliyeti vardır. Burada en basit yöntem, bahçede gübrelenmesi gereken alanlara hızlı büyüyen bitkileri ekerek, çiçek açmadan ya da tohumlar gelişmeden kesmektir. Buradaki karar bitkinin türüne bağlıdır, çünkü birçok çiçekli yeşil gübre bitkisi çiçekleriyle arıları çeker. Yeşil atıklar ortalıkta bırakılıyor. Daha sonra yerinde çürür. Bitki kökleri toprağı gevşetip toprak yapısını birçok yönden iyileştirirken, biçilen kısım da bir malç tabakası gibi davranır. Bitkiler çürüdükçe toprak besinlerle zenginleşir.
Malç en geç yeni ekim sezonunun başında toprağa dahil edilir, ancak bitkinin odunsu kısımlarının küçük parçalar halinde doğranıp komposta gönderilmesi daha iyidir. Yeşil gübreleme için iyi bilinen ve karmaşık olmayan bitkiler arı dostu (Phacelia), sarı acı bakla (Lupinus), kışlık kolza tohumu (Brassica napus), karabuğday (Fagopyrum), ayçiçeği (Helianthus), kadife çiçeği (Tagetes), kırmızı yonca ve kızıl yoncadır (Trifolium)., kadife çiçeği (Calendula) ve yabani ebegümeci (Malva).
Organik gübre olarak bitki gübresi
Tarlalardan ve ormanlardan kolaylıkla ücretsiz olarak toplanabilen ısırgan otu kullanılarak oldukça verimli, nitrojen açısından zengin bir doğal gübre üretilebilir. Üretimi oldukça basittir: Öncelikle gerekli miktarda ısırgan otu yerden bir parça kesilir. Bu sayede gübrenin hayvan dışkılarıyla kirlenmesi büyük ölçüde önlenir ve ısırgan otlarının yeniden filizlenebilmesi için kökler zarar görmez. Isırganlar artık küçük parçalar halinde kesilerek bir kovaya veya eski bir yağmur variline (gerekli olan ısırgan otu gübresi miktarına bağlı olarak) yerleştirilir ve üzerini tamamen kaplayacak şekilde yeterli (yağmur) su ile dökülür. Daha sonra kap mümkünse tahta veya tel bir ağla kapatılır ve yaklaşık iki hafta kendi halinde bırakılmalıdır. Su zaman zaman yeniden doldurulabilir. Bu sürenin sonunda kap sıkı bir kapakla kapatılmalıdır. Artık ısırgan otu gübresi her türlü bitki için 1:10 oranında seyreltilerek kullanılabilir. Miktar bitkinin büyüklüğüne bağlıdır. Tamamen büyümüş bir domates bitkisinin etrafındaki toprağa yaklaşık yarım litre gübre dökülmesi gerekir.
Döllenme sıklığı bitkinin büyüme evresine bağlıdır ve geleneksel gübre gibi hesaplanır. Sadece yaprak marulunda dikkatli olmanız gerekir, çünkü gübre güçlü bir koku geliştirir, bu da marulun hoş bir aroma vermesi anlamına gelmez. Aynı durum ev bitkilerinde kullanım için de geçerlidir. Bu arada, gübre erken aşamalarda yaprak bitlerine karşı sprey olarak kullanılabilir ve etkilenen bitkinin gübreyle düzenli olarak sulanması da yaprak biti istilasını az altacaktır. Bu yöntemin bariz dezavantajı kokudur. Kapak açıldığında kokuşmuş koku tüm bahçeyi kaplıyor ve hatta komşu terasa bile yayılıyor. Diğer bitkilerden elde edilen gübre de aynı şekilde hazırlanabilir. Tarla atkuyruğu (Equisetum arvense), yer otu (Aegopodium podagraria), karakafes (Symphytum), karahindiba (Taraxacum sect. Ruderalia) ve papatya (Matricaria chamomilla), ancak aynı zamanda sarımsak ve soğan da uygundur. Sadece birkaç bitki gübreyi sevmez: soğan ve sarımsağın yanı sıra havuç ve bezelye.
Kendi küçük organik gübrelerinizi yapın
Bir dizi basit gübre zaten mutfakta mevcuttur ve hazırlık yapılmadan kullanılabilir:
- Kahve telvesi: Gül, domates, açelya ve yaban mersini gibi asitli toprağı seven bitkiler kahve telvesi ile gübrelenebilir. Karışım sulamadan önce bitkinin etrafına serpilir.
- Muz kabukları: Çok ince kıyılmış muz kabukları gül bitkilerinin etrafındaki toprağa taranır. Çürürken muhteşem çiçeklerin oluşmasını sağlayan potasyum, magnezyum ve diğer mineralleri serbest bırakırlar.
- Yumurta kabukları: Temiz, ezilmiş yumurta kabukları saksı toprağına eklenebilir veya domates ve biber bitkilerinin etrafındaki toprağa işlenebilir. Haşlanmış yumurtalardan elde edilen pişirme suyu da sulama için kullanılabilir.
- Deniz yosunu ve algler: Yıkanmış deniz yosunu birçok bitki için çok yönlü bir gübredir. İnce kıyılarak toprağa karıştırıldığında veya gübreye katılarak seyreltildiğinde sorunsuz olarak kullanılabilir. Azot, fosfor, potasyum ve çeşitli eser elementler içerir. Yosun gübresi ayrıca Asya'daki mağazalardan hazır organik gübre veya kurutulmuş formda da satın alınabilir.
- Pekmez: 1-2 yemek kaşığı pekmezi 3,5 litre suda seyreltildiğinde pekmez, diğer özelliklerinin yanı sıra, içerdiği şekeri yiyecek olarak kullanabilen bazı mikropların büyümesini teşvik ederek toprak kalitesini iyileştirebilir. Arıları çekmek için uygun şekilde seyreltildiğinde şeker konsantrasyonu çok düşük olur. Melas'ın etanole dönüştürülmesinden elde edilen atık ürün olan vinase, büyük ölçekli tarımsal ihtiyaçlar için kullanılıyor.
- Panchagavyam: İnek idrarı, inek gübresi, inek sütü, hindistancevizi, muz ve rafine edilmemiş şekerden yapılan eski bir Hint tarifi, menşei ülkesinde gübre ve doğal böcek ilacı olarak kullanılıyor. Geleneksel olarak Hindistan'daki organik çiftçiler tarafından çok iyi bir başarı ile kullanılmaktadır. Bunu üretmek için gereken çaba nispeten düşüktür, ancak bu ülkede malzemelerin tedarik edilmesi biraz daha karmaşıktır.
Organik gübre hakkında kısaca bilmeniz gerekenler
- Biyogübre, uzun vadeli etkiye sahip organik bileşik bir gübredir.
- Biyogübre, örneğin mantar biyokütlesine dayalı olabilir. Bu tamamen bitki bazlıdır ve hiçbir hayvan vücut parçası içermez.
- Mikrobiyal bazda sözde organik uzun vadeli gübreler de var.
- Üçüncü olarak, yumuşak toprak kaya fosfatı ve Patentkali'den yapılan karışık bir gübre olan Patentkali var.
- Dördüncü olarak, öncelikle ana besin maddesi olan kalsiyumu içeren bir mineral gübre olan kireç gübresi vardır.
- Ve son olarak sözde bor gübresi var, burada bor hücre duvarlarını güçlendiren önemli bir eser elementtir.
Bu organik gübrelerden bazıları organik tarım için sertifikalıdır. Sıvı gübre de biyolojik gübrelerden biridir ancak uygulanması çok keskin bir kokuya neden olur. Biraz ürkütücü ve aynı zamanda keskin kokulu bir organik gübre, belirli bölgelerdeki bazı organik çiftçilerin topraklarını kümes hayvanı atıklarıyla verimli hale getirmesidir. Bu tavuk dışkısı, kemik ve tüylerin bir karışımıdır. Bu gübre karışımı Hollanda'dan geliyor.
Organik gübrelerin besin salınımı genellikle yavaş ve eşittir; bu da hücre dokusunun sertleşmesi ve yüksek verimli ve çok lezzetli bir hasat elde edeceğiniz anlamına gelir.
