Süpermarketten saksılarda satın alınan fesleğen, özellikle yapraklarda hızla siyah noktalar veya lekeler oluşturma eğilimindedir. Bu makalede bunun neden olduğu ve buna karşı neyin yardımcı olduğu açıklanmaktadır.
Fesleğeninizin sağlıklı olduğundan emin olun
Fesleğen (Ocimum basilicum) saksı bitkisi olarak sadece bahçe merkezlerinde değil, artık hemen hemen her süpermarkette bile bulunabiliyor. Ne yazık ki oradan satın alınan bitkilerin çoğu eve döndüklerinde çok kısa bir süre içinde ölüyorlar. Bunun nedenleri çeşitlidir ve genellikle fesleğenin tamamı zayıflamadan önce yapraklarda siyah noktalar veya lekeler gibi belirtiler görülür. Bu nedenle satın alırken yalnızca sağlıklı bitkileri tercih etmek önemlidir:
- güçlü yeşil yapraklar
- sağlam, düz gövdeler
- yapraklarda leke yok (siyah veya başka renkte olmasına bakılmaksızın)
- böcek istilası yok
- yaprakların arasında ağ yok
- iyi büyümüş kök topu
İpucu:
Çömlek topunun tamamen köklendiği ortaya çıkarsa, bitkinin evde, ideal olarak satın alındıktan hemen sonra saksısının değiştirilmesi mantıklı olacaktır.
Doğru konumu seçin
Fesleğen evde olur olmaz ona uygun bir yer verilmelidir. Buna hem bol güneş hem de sıcaklık dahildir. Kışın kapalı alanda kalması gerekiyor, yazın ise yağmurdan korunabildiği sürece dışarıda da saklanabilir. İyi havalandırma olduğu sürece serada veya soğuk bir çerçevedeki yer daha da iyidir. Fesleğen çok soğuk bırakılırsa yapraklarda siyah noktalar veya lekeler oluşabilir. Bu yaprakların donduğunun göstergesidir.
Ancak yaz aylarında çok fazla güneş ışığı da yaprakların renginin solmasına neden olabilir. Bu nedenle bitki asla doğrudan öğle güneşinin altına bırakılmamalı veya en azından yavaş yavaş buna alışılmamalıdır.
Bakımı optimize edin
Fesleğene uygun şekilde bakım yapmak o kadar kolay değil. Fesleğen bakımı yaparken lütfen aşağıdaki noktalara dikkat edin:
- sularken dikkatli olun
- Sadece aşağıdan sulamak en iyisidir
- kurumasına izin vermeyin
- tercihen yağmur suyunu kullanın
- büyüme aşamasında haftalık gübreleme
- fazla gübre kullanmayın
- bitkiyi daha savunmasız hale getirir
- düzenli olarak hasat yapın ve budama yapın
Hastalıkları ve zararlıları tespit edin ve tedavi edin
Özellikle hassas bitkilerde veya bakımı iyi yapılmayan bitkilerde siyah noktalar aynı zamanda bir mantar hastalığına da işaret edebilir. Tam olarak hangi mantar olduğunu bulmak neredeyse imkansızdır. Bununla mücadele etmek de bir o kadar zordur. Tek mantıklı ilk yardım önlemi bitkinin kesilmesidir. Bu, lekeleri olan yaprakların çıkarılmasını içerir. Daha sonra bitkiye iyi bakılmalıdır, ancak o zaman kendisini mantarlara karşı başarılı bir şekilde savunma şansına sahip olacaktır.
Not:
Mantarın bahçe malzemeleri satan mağazadan alınan uygun ürünlerle tedavisi yapılmamalıdır.
Zararlılar nadiren siyah noktalara neden olur, ancak bitkiyi başka şeylere karşı duyarlı hale gelecek kadar zayıflatabilirler. Bu nedenle haşere istilasına karşı düzenli kontroller önemlidir.
Sıkça sorulan sorular
Siyah noktalı fesleğeni hâlâ yiyebilir misin?
Mantar hastalığı değilse yaprakları yine de yenilebilir. Ancak lezzetlerinin artık pek iyi olmadığı varsayılabilir. Özellikle siyah noktalar çok fazla soğuktan kaynaklanıyorsa. Fesleğen daha sonra aromasını hızla kaybeder.
Diğer saksı bitkilerinde de siyah noktalar oluşur mu?
Soğuğa karşı hassas olan başka saksı bitkileri de vardır ve bunlarda aslında siyah noktalar oluşabilir. Ayrıca mantar hastalıkları bazen bulaşıcı olabilir, bu nedenle hastalıklı bitkiler ayrı ayrı yerleştirilmelidir.
Evde yetiştirilen fesleğen yapraklardaki siyah noktalara karşı daha mı dayanıklıdır?
Genellikle evde yetiştirilen fesleğen, satın alınan fesleğen kadar hassas değildir. Bunun nedeni, farklı yetiştirme koşulları ve satın alınan fesleğenlerin uzun süre taşınması ve bu sırada hiç kimsenin tutarlı çevre koşullarına dikkat etmemesidir. Saksıdaki bitki uzun süre depoda kalsa bile, genellikle orada en iyi koşullara sahip değildir. Ayrıca mantar hastalıklarına dayanıklı çeşidin evde yetiştirilmesi daha kolaydır.
