Ayçiçekleri uzun süre çiçek açar ama ne yazık ki sonsuza kadar değil. Solmuş çiçekleri kesmek mi yoksa doğanın kendi akışına bırakması mı daha iyi? İkisi de mümkün! Ayçiçeğinin türüne ve olgunlaşan tohumlarla ne yapmak istediğinize bağlıdır. Harcanan ayçiçeklerini kesmeniz gerekip gerekmediğini buradan okuyun.
İki tür ayçiçeği
Ayçiçekleri genellikle iki gruba ayrılır. Bunları aşağıdaki tabloda kısaca karşılaştırıyoruz:
| OrtakAyçiçeği | çok yıllık ayçiçekleri | |
|---|---|---|
| Botanik adı | Helianthus annuus | Helianthus atrorubens, H. decapetalus, H. giganteus, H. microcephalus, H. salicifolius |
| Ömür | yıllık | uzun ömürlü |
| Büyüme alışkanlığı | uzun kalın sap | düşük, güçlü dallanmış büyüme |
| Bloom | büyük tabak şeklindeki çiçek | bir sürü küçük çiçek |
Ayçiçekleri solduktan sonra, onları kesmenin her tür için anlamlı olup olmadığını dikkatle düşünmelisiniz.
Not:
Ayçiçeği bize tek bir çiçek gibi görünse de aslında birçok ayrı çiçekten oluşur. Dıştaki çiçek çelengi ışın çiçekçiklerinden, "göz" ise çok sayıda boru şeklindeki çiçekçikten oluşur.
Yıllık ayçiçekleri
Solmuş bir ayçiçeğinin görünümünü beğenmiyorsanız kesebilirsiniz. Bu şekilde istenmeyen kendi kendine tohumlamayı da önleyebilirsiniz. Ancak bu, yeni çiçek başlarının oluşumunu teşvik etmez. Solmuş ayçiçeği başlarının cazibesine hayransanız budama makasını rahat bırakın.
Bunu ayakta bırakmanın başka ikna edici nedenleri de var:
- birçok büyük çekirdek sonbaharda olgunlaşır
- insanlar için yenilebilir
- kendilerini bedava tohumlar olarak sunuyorlar
- Kuşlar onları yiyecek olarak kullanıyor
İpucu:
Kuş yemi olarak ayçiçeklerini, tüm tohumlar toplanana kadar - kış boyunca bile - yatakta bırakabilirsiniz.
Çok yıllık ayçiçekleri
Çok yıllık ayçiçekleri, yıllık ayçiçeklerine göre çok daha küçük tohumlar oluşturur. Ama aynı zamanda kuşlar arasında da popülerdirler. Ancak tükenen çiçekler kesilmezse ayçiçeklerinin topluca kendi kendine ekme riski vardır. Tohum olgunlaşması da çok fazla enerji gerektirir. Bu nedenle kullanılmış çiçeklerin sürekli olarak çıkarılması tavsiye edilir. Bu yeni çiçek oluşumunu teşvik eder ve çiçeklenme süresini uzatır. Hala kendiniz ekmek veya çimlenebilir tohumları hasat etmek istiyorsanız, solmuş çiçeklerden sadece birkaçını bırakmanız yeterlidir.
Harcanan ayçiçeklerini doğru şekilde kesin
Çok yıllık ayçiçeği bitkilerinin budama makasıyla kolayca kesilebilen ince sürgünleri vardır. Her solmuş çiçeği derhal ilk yaprağın koltuğuna kadar kesin. Yıllık ayçiçeklerinin genellikle kalın ve odunsu bir gövdesi vardır. Harcanan örnekleri kesmek için budama makası veya testere kullanın.
İpucu:
Yıllık bir ayçiçeği solduğunda onu yataktan çekmeyin. En fazla onları yere kadar kesin. Kökler bahara kadar ayrışarak toprağı gevşetebilir ve besinlerle zenginleştirebilir.
Sıkça sorulan sorular
Ayçiçekleri başlarını eğdiğinde ne yapmalı?
Ayçiçeği başlarını eğerse susamıştır. Su eksikliğini gidermek için hemen bir sulama kabı alın. Ayçiçeği güneşli bir yeri tercih ettiğinden köklerinin etrafındaki toprak çabuk kurur. Yaz aylarında her sabah ve çok sıcak günlerde akşamları da sulamalısınız. Ancak su basmasını önlediğinizden emin olun.
Kuşların tüm tohumları toplamasını nasıl engelleyebilirim?
Tohum toplamak veya tohumları kendiniz yemek istiyorsanız, harcanan ayçiçeği başını çok erken kesmemelisiniz. İçteki yenilebilir tohum çekirdeği, ancak kuruduktan bir süre sonra oluşur. Çiçek solduğunda üzerine gazlı bez koyup sapına bağlamalısınız.
Olgun tohumların bitki üzerinde kuruması gerekiyor mu?
Hayır. Zaten olgunlaşmış tohumlarla çiçeğin başını kesip başka bir yerde kurumasını sağlayabilirsiniz. Bu, özellikle günlerin çok yağmurlu olduğu ve sürekli nem nedeniyle küflenme riskinin yüksek olduğu durumlarda kullanışlıdır.
Yıllık bir ayçiçeğinin solması ne kadar sürer?
Bu büyük ölçüde hava durumuna bağlı. İdeal olarak çiçeklenme dönemi sekiz haftaya kadar sürebilir.
