Aslında yedi farklı alt türe erik ağacı denir, ancak zengin bir verim elde etmek için hepsinin aynı şekilde budanması gerekir. Erik ağacı yalnızca iki ila beş yaş arasındaki odunlarda meyve verir. Buna göre kesimin hızlı ve düzenli yapılması gerekmektedir. İlgilenen hobi bahçıvanları nasıl ilerlemeleri gerektiğini ve nelerin dikkate alınması gerektiğini aşağıda öğrenecekler.
Ekim Yapma
Zengin verim ve sağlıklı bir erik ağacı için ilk önemli adım ekimin doğru zamanıdır. Alt türü ne olursa olsun erik ağaçları sonbaharda veya ilkbaharda açık havada dikilebilir. Her durumda don olmayan bir gün seçmek önemlidir. Bölgeye ve iklime bağlı olarak ekim mart ayından mayıs ayına veya ekim ayında yapılabilir.
Sıfırın altındaki sıcaklıkların olumsuz etkilerinin minimumda tutulabilmesi için ağaç diski korunmalıdır. Çalı ağacı, saman ve bahçe yapağı buna uygundur. Seçilen malzemeler doğrudan ağaç diskinin üzerine yerleştirilebilir ve ağaç gövdesinin en alt kısmını kapsamalıdır. Oldukça sert iklime sahip bölgelerde dondan kaynaklanan zararları önlemek için en azından ağaç gövdesinin yapağı ile sarılması da tavsiye edilir.
İlk karışım
Erik ağacı ister ilkbaharda ister sonbaharda dikilsin, ilk kesim bir sonraki bahara kadar yapılmamalıdır. Bu ilk kıs altma aynı zamanda eğitim kesimi olarak da bilinir ve tacın mümkün olduğunca sağlıklı ve havadar olması için kullanılır. Bir yandan bu önlem yüksek verim elde etmeyi mümkün kılıyor. Öte yandan hastalıklardan ve gereksiz enerji kayıplarından da kaçınılmalıdır. Bu hedeflere ulaşmak için aşağıdaki adımların dikkate alınması gerekir:
- Dikey olarak uzanan güçlü bir merkezi çekim seçin ve gerekiyorsa işaretleyin.
- Mümkün olduğu kadar yatay veya çapraz olan ve merkezi sürgünden ve birbirlerinden yaklaşık olarak eşit uzaklıkta olan dört ila beş güçlü yan sürgün seçin. Gerekirse bu sürgünlerin de işaretlenmesi gerekir. Bunun için örneğin kurdeleler veya renkli tebeşirler önerilir.
- Diğer orta sürgünler ve yan sürgünler gövdeye mümkün olduğu kadar yakın kesilir.
- İşaretli sürgünlerin her biri uzunluğunun üçte biri kadar kıs altılır. Yan sürgünler için, bir gözün dışarı bakacak şekilde kıs altılması idealdir. Eğitim budaması adı verilen budama ekimden hemen sonra gerçekleşmez, ancak erik ağacını verime en iyi şekilde hazırlar. Tacın havadar ve hafif olmasını sağlar. Ancak ilk hasat ancak ikinci yıldan itibaren beklenebilir.
Eğitici Kesim
İlk kesim sırasında ayakta kalan dört yan sürgün ve bir merkezi sürgün, önde gelen sürgünler olarak adlandırılır. Bunlardan, başlangıçta yeşil olan ve ilk bir veya iki yıl içinde odunsu hale gelen başka sürgünler gelişir. Bu gelişme nedeniyle tacın çok yoğunlaşmaması için yıllık olarak budanması gerekir. Bu, tepenin inceltilmesini içerir ve bunun birçok avantajı vardır:
- Güneş ışığı meyveye doğrudan ulaşarak hızlı olgunlaşmayı sağlayabilir
- Erik ağacı hastalıklarının önlenmesi
- Meyveler olgunlaşmadan düşmekten daha fazla miktarda olgunlaşır
- Çok fazla ağırlık veya çok dar büyümenin erik ağacına vereceği zarar önlenebilir
- kellikten kaçınılır
- verim sürekli olarak korunur
Ayrıca ağaç, örneğin kar gibi saldırılabilecek yüzeyin azalması nedeniyle hava şartlarından kaynaklanan hasarlara karşı daha az duyarlı hale gelir. Bu avantajların ortaya çıkabilmesi için bakım budaması sırasında uygun adımların izlenmesi gerekmektedir. Aşağıdaki talimatlar hangi adımların dahil olduğunu gösterir:
Rekabet içgüdülerini tanımlayın
Merkez sürgüne doğru koşan yeşil sürgünler kısalır. Her biri yaklaşık on santimetre uzunluğunda kesilmelidir. Aksi halde taç çok yoğun olacaktır.
Yan sürgünlerdeki rakip sürgünleri kaldırın
Yan sürgünlerde yeni çıkan sürgünlerin sayısı ve uzunluğu da az altılmalıdır. Yan çekim başına yaklaşık sekiz ilave meyve veren sürgün idealdir. Sürgünler dışarı doğru bakmalı ve içe doğru büyümemelidir.
Diğer sürgünler
Diğer tüm sürgünler gövdeye veya öndeki sürgünlere mümkün olduğunca yakın kıs altılır. Her birinin uzunluğu on santimetreden fazla olmamalıdır.
Koruma kesintisi
İlk birkaç yıl düzenli budama yapılırsa erik ağaçları zaten doğru şekle sahip olacak ve taç kısmı en uygun şekilde tasarlanacaktır. Sonuç olarak, yalnızca bakım kesintisi adı verilen işlemin gerçekleştirilmesi gerekir. Sadece çıkarılan sürgünler:
- içe doğru büyüyor veya diğer dallar ve dallarla kesişiyor
- asılı veya hasarlı
- yukarı doğru dik bir şekilde büyüyün
Ayrıca öndeki sürgünler çeyrek veya üçte bir oranında kıs altılır. Bu, erik ağacının şeklini koruduğu ve verimin yüksek kaldığı anlamına gelir.
Gençleştirme kesimi
Erik ağaçları düzenli olarak budanıyorsa ve temel olarak bir ilk budama yapılmışsa gençleştirme budamasına gerek yoktur. Ancak bir mülkü veya bahçeyi devralırken veya budama ihmal edilmişse, bu tür radikal kesintiler pekâlâ gerekli olabilir. Talimatlarımız bunun nasıl yapılacağını gösterir:
- Yukarı doğru dik bir şekilde büyüyen tüm sürgünler çıkarılır.
- Birbiriyle kesişen ve içe doğru büyüyen tüm sürgünlerin uzunluğu on santimetreye kadar kısalır.
- Merkezi bir ön sürgün ve dört ila beş yan sürgün seçilir ve her biri yalnızca üçte bir oranında kıs altılır.
- En güçlü sekiz sürgün dışında öndeki sürgünlerdeki genç sürgünler kesilir.
- Budama yaparken genç, meyve veren sürgünlerin korunmasına dikkat edilmelidir. Bu nedenle yaşlı dallar, yalnızca genç yan sürgünlerin korunacağı ve yemyeşil ama yine de hafif bir taç yeniden oluşturulabilecek kadar kıs altılmalıdır.
- İlk gençleştirme kesiminden bir ila iki yıl sonra dalların tüm çıkıntılı kalıntıları da temizlenebilir. Orijinal kıs altma nedeniyle kalıntı kurur ve çıkarılması daha yumuşak olur.
İpucu:
Eriklere aşırı yüklenmemek için gençleştirme kesiminin birkaç kullanıma bölünmesi gerekir. Bu daha az arayüz oluşturur ve hastalık, parazit istilası ve hasar riskini az altır. Ayrıca ağaç, büyümeyi ve verimi artırmak için gübrelenebilir.
Bir bakışta zamanlar
Budamanın sağlıklı ve güçlü bir ağaç ortaya çıkarması için ilgili budama önlemlerine uygun zamanların dikkate alınması gerekir. Çünkü budama gerçekleştiğinde bile erik üzerinde belirleyici bir etkiye sahiptir.
Springİlk baharda erik ağacı dikiminden sonra ilk kesim de gerçekleştirilir. Artık don beklenmemesi önemlidir. Ağacın arayüzeyleri veya yaraları dona karşı çok hassas tepki verir. Ayrıca eriklerde mantar hastalıkları riski de artıyor.
Mayıs'tan Eylül'eGenç, yeşil ve henüz odunsu olmayan sürgünlerin kesilmesi ilkbaharın sonlarından yaz sonuna kadar yapılabilir. Devam eden bu düzeltmelerin avantajı ağaçtaki kesilen yüzeylerin çok küçük olması ve dolayısıyla kuruması ve daha çabuk kapanmasıdır. Bu, mikrop ve parazitlerin istila etme riskinin minimumda tutulabileceği anlamına gelir. -Hasat sonrası: Erikler hasat edildikten hemen sonra gençleştirme budaması için doğru zamandır. Eski ve yaşlanmış sürgünlerin yanı sıra dik büyüyen sürgünler ve içe doğru büyüyen veya birbiriyle kesişen dallar da çıkarılır. Ağacın çok fazla zayıflamamasını sağlamak için gençleştirme kesiminin birkaç haftaya yayılması gerekir.
Her yıl ilkbahar veya sonbahardaİlk eğitim kesintisi en iyi büyümenin ilk yılının ilkbaharında yapılır. İstenilen taç şekli elde edildikten sonra gereken tek şey bakım kesimidir. Bu hem ilkbahar hem de sonbaharda yapılabilir. Donların olmadığı bir dönemin seçilmesi yine önemlidir. Kesim sonbaharda kaçırılırsa, sıfırın altındaki sıcaklıkların artık beklenmediği ilkbaharda yapılması daha iyidir.
Karıştırmanın temel kuralları
Eriklerin zarar görmeden kesilmesi için birkaç temel kurala uyulması gerekir. Bunlar, diğerlerinin yanı sıra şunları içerir:
Temiz aletler kullanınHastalıkların veya parazitlerin bulaşmaması için kesici alet kullanımdan önce ve sonra iyice temizlenmeli ve ideal olarak dezenfekte edilmelidir.
Keskin kesme aletleri kullanınAğaçlardaki arayüzlerin çabuk kuruması ve patojenler veya parazitler için giriş noktaları oluşturmaması için mümkün olan en keskin kesme aletleri kullanılmalıdır. Bu hem makas hem de testereler için geçerlidir.
İşaretleri kullanınDoğru sürgünlerin kıs altılmasını sağlamak için işaretlemeler kullanılabilir. Şeritler veya tebeşir kullanılarak renkli tabelalar yapılabilir; bu aynı zamanda önde gelen sürgünlerin seçimine de yardımcı olabilir. Erik ağaçları birkaç yıldır budanmamışsa işaret koymak özellikle yararlıdır.
Güzel havalarda budamaKesilen yüzeylerin donmaya karşı hassas olması nedeniyle kesim yalnızca don olmayan günlerde yapılabilir. Ayrıca kuru ve sıcak günler seçilmeli ve kesim en iyi sabah saatlerinde yapılmalıdır. Bu, kesilen yüzeylerin daha hızlı ve daha iyi kurumasını ve kapanmasını sağlar. Bu, hastalık ve hasar riskini az altabilir.
