Tropikal kahve ağacı dünyadaki en popüler içeceklerden birinin içeriğini sağlar. Hatta hobi bahçıvanları, Coffea arabica'nın tohumlarını kendileri toplama ve o zamana kadar dekoratif alışkanlığın ve zarif beyaz çiçeklerin tadını çıkarma ayrıcalığının tadını çıkarırlar. Elbette konum, su ve besin dengesi veya kışlama gereklilikleri göz önüne alındığında, bahçecilik gözetiminin çok az kapsamı vardır. Kahve bitkisinin yetiştirilmesi ve bakımıyla ilgili aşağıdaki talimatlar, süs ağacının başarılı bir şekilde yetiştirilmesinin sadece dindar bir dilek olarak kalmayacağını göstermektedir.
ekerek çoğ altma
Zorlukların listesi kahve tohumlarının ekilmesiyle başlar, çünkü bu hem incelik hem de iyi bir dozda sabır gerektirir. Kırmızı çekirdekli meyvelerle sonuçlanan ilk çiçekleri ancak en erken 5 yıl sonra sabırsızlıkla bekleyebilirsiniz. Kavrulmuş çekirdekleri evinizdeki kahve tedarikinde göz ardı edebilirsiniz çünkü bunlar tohumlar için uygun değildir. Özel tedarikçilerden sipariş edebileceğiniz yeşil kahve tohumlarına talep var. Şu adımları izleyin:
- Taze çekirdekli meyveleri açarak çekirdeklerini çıkarın
- Cımbız kullanarak gümüş zarı (ligule) çıkarın
- Tohumları 24 saat ılık suda bekletin
- Yetiştirme saksılarını turba kumu veya tohum toprağıyla doldurun
- 1-2 santimetre derinliğe her seferinde bir tohum yerleştirin
- Az kireçli suyla nemlendirin
Sıcaklık 23 ila 25 santigrat derece arasında sabit tutulabilirse, kahve tohumlarının çimlenmesi 4 ila 8 hafta sürer. Bu, kısmen gölgeli bir yerde, ısıtmalı kapalı bir serada en iyi sonucu verir. Alternatif olarak, her saksının üzerine plastik bir örtü koyun ve tohum kaplarını sıcak pencere kenarına yerleştirin. Gözbebekleriniz 4-5 santimetre yüksekliğe ulaştığında örtü çıkarılır.
Kesilerek büyütme
Tohumlar kolayca çimlenirken çeliklerin köklenmesi tereddütlüdür. Yalnızca zirvedeki veya ortadaki sürgünleri kullanın, çünkü bunlar sıkı bir şekilde dik konumda gelişir. Yan dallardan alınan çelikler ise ömürleri boyunca yanal yönelimlerini korur, böylece kahve ağacınız uyumlu bir siluet geliştirmez.
- 20-25 santimetre uzunluğunda yarı odunsu kesimler kesin
- Arayüzler deniz yosunu özü gibi doğal bir köklendirme hormonuna batırılmıştır
- Üstteki yaprak çifti dışındaki tüm yaprakları çıkarın
- Dörde üçünü besin açısından fakir saksı toprağına ve suya ekin
- Saksı başına yalnızca bir sürgün kullanın
Köklenme artık ortalama 25 santigrat derece sıcaklıkta kısmen gölgeli bir yerde bekleniyor. Şeffaf bir başlık iletken, nemli ve sıcak bir mikro iklim yaratır, böylece kesimlerle temasa izin verilmez. Alt tabaka hiçbir zaman kurumamalıdır. Çürümeyi önlemek için alttan sulama yapılması tavsiye edilir. Bunu yapmak için, alt tabakanın yüzeye kadar nemlenmesi için tencereyi 5-10 santimetre suya yerleştirin. Genç bir kahve bitkisi tencereye tamamen kök saldığında, yetişkin Coffea arabica'nın bulunduğu alt tabakaya aktarılır ve buna göre bakımı yapılır.
Bakım
Kahve bitkisi Afrika'nın doğu bölgelerine özgüdür ve artık çoğunlukla Brezilya gibi tropik iklime sahip ülkelerde yetiştirilmektedir. Doğal dağıtım alanlarından, Orta Avrupa'daki Coffea arabica'nın yalnızca iç mekan yetiştiriciliğine uygun olduğu ve iç mekan iklimine yönelik en yüksek taleplerin olduğu sonucuna varılabilir. Kendiniz yetiştirdiğiniz veya hazır olarak satın aldığınız kahve bitkilerinin başarılı bakımı için tüm önemli çerçeve koşulları aşağıda vurgulanmıştır:
Konum
Hiçbir yerde gölgenin bulunmadığı Güney Amerika'nın geniş plantasyonlarına bakıldığında, Coffea arabica'nın tam güneş ışığı ile hiçbir sorunu olmadığını varsaymak mantıklı olacaktır. Aslında birinci sınıf çeşitler gölgeli ağaçların altına ekilir çünkü yabani türler aynı zamanda yer altı bitkileri olarak da gelişir. Bu önlem aynı zamanda tropik bölgelerde yaygın bir mantar enfeksiyonu olan kahve pasına karşı en etkili kontrol önlemi olarak kabul edilir. Bu nedenle en uygun konum şu şekilde olmalıdır:
- Binanın doğu veya batı penceresinin kısmen gölgeli konumu
- Uzun ağaçların koruması altındaki kış bahçesinde veya serada
- Yaz aylarında açık havada korunaklı bir yerde 20 santigrat derecenin üzerindeki sıcaklıklarda
- Kış aylarında sıcaklığın 15 santigrat derecenin altında olmadığı aydınlık bir yer
Oda sıcaklığında kireçsiz su ile düzenli püskürtme, kahve ağacının hayati büyümesine önemli katkı sağlar. Bu bakım önlemi mevsim ne olursa olsun tüm yıl boyunca yapılmalıdır.
İpucu:
Eğer ışık bir kahve bitkisinin üzerine eşit olmayan bir şekilde düşerse, bitki her 5 günde bir çeyrek tur döndürülür. Bu bakım, eşit bir büyüme alışkanlığıyla ödüllendirilir ve çirkin kıvrılmaları önler. Otomatik döner tablalar bu işi çok rahat bir şekilde yapar.
Substrat
Kahve ağacı ormangülü veya fundaya benzer asidik saksı toprağını tercih eder. Ek olarak, çeşitli katkı maddelerinin uygun olduğu alt tabaka iyi havalandırılmalıdır. Bu bileşenler mükemmel karışımlar oluşturur:
- 2 kısım erikli toprak, 1 kısım kum, 1 kısım genişletilmiş kil veya lav granülleri
- 2 ölçü kaktüs toprağı, 1 ölçü hindistan cevizi humusu, 1 ölçü perlit
- 3 kısım standart toprak (turba yetiştirme substratı), 2 kısım lav granülü, 1 kısım genişletilmiş kil
Bir avuç dolusu boynuz talaşının eklenmesi, alt tabakada yeterli miktarda besin bulunmasını sağlar.
İpucu:
Kahve bitkisi en başından itibaren hidrofonik ortamda büyürse, toprakta bakımının öngörülemezliğinden kaçınabilirsiniz.
Döküyor
Asitli saksı toprağı oluşturmaya yönelik tüm çabalar, kahve ağacı kireçli musluk suyuyla karşı karşıya kalırsa boşa çıkacaktır. Bu nedenle Coffea arabica'nın su ihtiyacının şu şekilde karşılanması önemlidir:
- Kök topunu mart ayından kasım ayına kadar sürekli nemli tutun
- Sulama suyu olarak yalnızca toplanan yağmur suyunu veya kireci giderilmiş musluk suyunu kullanın
- Gölet ve akvaryum suyu da sulamaya uygundur
- Aralık ayından şubat ayına kadar, alt tabakanın kurumasına izin vermeden bitkiyi daha az sıklıkta sulayın
Kök topağının tamamının nemlenmesini sağlamak için toprak açıklığından su akana kadar sulayın. Aksi takdirde topun üst yarısı ıslanırken alt bölgedeki kökler kuruyacaktır. Bir sonraki sulama seansından önce, başparmak örneğinde kurumuş bir alt tabaka yüzeyi görünene kadar bekleyin.
Bir tabakta kahve ağacının bakımını yapın, içini çakıl taşlarıyla doldurun ve fazla suyu içinde bırakın. Bu önlem, buharlaşan nem nedeniyle sıcak, nemli bir mikro iklimin oluşmasına katkıda bulunur.
Dölle
Doğru besin tedariği için organik gübreler önerilir çünkü bu, substratın tuzlanmasına yol açmaz. Mart ayından eylül ayının başına kadar her 2 haftada bir organik sıvı gübre uygulayın veya üreticinin talimatlarına göre dozajda guano çubukları kullanın. İdeal olarak organik solucan çayına veya sıvı gübreye erişiminiz vardır.
Coffea arabica aslında kış uykusuna yatmasa da, düşük sıcaklıklar ve düşük aydınlatma koşulları nedeniyle besin ihtiyacı azalır. Bu nedenle ekim ayından şubat ayına kadar gübre uygulamasının durdurulması tavsiye edilir.
Kesme
Bir kahve bitkisi, 5 metre ve daha fazla yüksekliğe kadar bir ağacın büyüme gücüne sahiptir. Bu tür boyutların cam arkasında yetiştirmede pek bir anlamı olmadığından, düzenli kesim özellikle büyümeyi kontrol etmeye yarar. İlkbaharda yeni sürgünlerin ortaya çıkmasından önceki günler ve haftalar çok uygun bir tarihtir. Yaprak düğümünün hemen üzerindeki çok uzun dalları kesmek için keskin, dezenfekte edilmiş makas kullanın.
- Kahve ağacı doğası gereği budamaya son derece uygundur. Faydalı bir bitki olan kahve ağacı her yerde yeterli ışık alması için daima kesilir.
- Kahve ağacınızı budamak istiyorsanız bunu ilkbaharda yapmalısınız. Sürgün uçları kıs altılırsa daha fazla büyüme daha gür olur.
- Kahve ağacının yaprak dökülmesinden dolayı çıplak dalları varsa güçlü bir budama önerilir. O zaman kısalma oldukça şiddetli olabilir; aynı boy kesimi için de geçerli.
Kahve ağacınıza özen ve ilgi gösterirseniz, onun gelişmesi için gerekli temeli oluşturursunuz. Bu, birkaç yıl sonra kahve ağacını kesmek zorunda kalacağınız anlamına geliyor çünkü aksi halde tavana çarpacak.
Yeniden Saklama
Her 2 ila 3 yılda bir, bakım programı daha büyük bir kaba geçişi içerir. Yine bir tarih olarak bahar, kış tatilinden kısa bir süre sonra devreye giriyor. Doğru şekilde tekrarlama nasıl yapılır:
- Yeni tenceredeki su tahliyesinin üzerine çömlek kırıklarından veya çakıllardan yapılmış bir drenaj sistemi oluşturun
- Önerilen alt tabakayı kova yüksekliğinin yarısına kadar doldurun ve aşağı doğru bastırın
- Kahve ağacını çıkarın ve taze toprağın ortasına yerleştirin
- Büyük ölçüde kuru bir kök topağının saksıdan çıkarılması daha kolaydır
- Sulama kenarının serbest kalması için boşluğu kalan saksı toprağıyla doldurun
Kahve bitkisi sulandıktan sonra kısmen gölgeli bir yerde 1-2 hafta kadar dinlenmeye bırakılır. Eğer önceden gübrelenmiş substrat kullanılmışsa ilk gübre en erken 6 hafta sonra uygulanır.
Sonuç
Tropikal kahve ağacı sadece aranan kahve çekirdeklerini sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda dekoratif, yaprak dökmeyen alışkanlığı ve kendine özgü çiçekleriyle de göz dolduruyor. Egzotik olanı oturma odasında, kış bahçesinde veya serada yetiştirmek için yeterli neden. Biraz bahçecilik deneyimi ve kahve bitkisinin yetiştirilmesi ve bakımıyla ilgili bu talimatlarla, efsanevi Coffea arabica'dan kendi aromatik çekirdeklerinizi hasat etme hayaliniz artık çok yakında.
