Bavyera incir 'Violetta'®'nın tatlı meyveleri 100 grama kadar ağırlığa sahiptir ve birçok değerli vitamin ve mineral içerir. İncirin diğer pek çok tür ve çeşidinden farklı olarak bu özel çeşit, korunaklı bir yerde ve iyi paketlenmiş halde belli bir dereceye kadar dayanıklıdır. Ancak yeterince büyük bir kapta, örneğin balkonda veya terasta da kolaylıkla yetiştirilebilir.
Bavyera incir 'Violetta'® gerçekten ne kadar dona dayanıklıdır?
Kışa dayanıklılık söz konusu olduğunda, Bavyera incir 'Violetta'® hakkında çok çelişkili ifadeler vardır. Bazı bahçe mağazaları onu "birkaç dayanıklı incirden biri" olarak tanımlıyor ve ayrıca bitkinin eksi 20 °C'ye kadar düşük sıcaklıklarda donmaya kesinlikle dayanıklı olduğu iddiaları da var. Aslında, Bavyera incir 'Violetta'® diğer incir türlerine göre dona karşı çok daha az hassastır, ancak bir Akdeniz bitkisidir ve öyle kalacaktır - bu nedenle kışa dayanıklılığı mutlak değil, yalnızca görecelidir. Bu tür incirlerin ekimi yalnızca Almanya'nın şarap üretim bölgeleri gibi ılıman kışların yaşandığı bölgelerde tavsiye edilir. Ancak bitki, Almanya'nın bazı bölgelerinde görülen sert ve karlı kışlara tahammül edemiyor.
Kışlayan Bavyera incir 'Violetta'®
Bavyera incir 'Violetta'® nispeten sağlam kabul edilir, ancak bu yalnızca daha eski örnekler için geçerlidir. Öte yandan genç incir ağaçları hala çok hassastır, bu nedenle kışları ılıman geçen bölgelerde bile yalnızca en az üç yaşında olduklarında dikilmeleri önerilir. Bavyera inciri 'Violetta'® ne kadar gençse, özel kış koruması da o kadar kapsamlı olmalıdır. Öte yandan daha eski, yerleşik örnekler, kalıcı don değil, yalnızca kısa süreli don olduğu sürece eksi on santigrat dereceye kadar sıcaklıklarla baş edebilir. Dikilen incir ağaçları soğuktan şu şekillerde korunabilir:
- Kök bölgesini yapraklarla ve/veya samanla malçlamak (en az 50 santimetre kalınlıkta)
- Yer üstündeki bitki parçalarını köknar dalları veya yapağıyla sarın
- eksi on santigrat derecenin altındaki sıcaklıklarda sarma işlemini tamamlayın
- Sıcaklık donma noktasına yaklaştığında saksıdaki bitkileri anlatıldığı gibi paketleyin
- Ancak depolama ve donmadan kışlama önerilir
Bavyera inciri 'Violetta'® yaprak döken ve yaprak döken bir ağaç olduğundan, donmadan kışlama karanlık odalarda da (örneğin bodrumda) gerçekleştirilebilir. Buradaki sıcaklıklar ideal olarak iki ila beş santigrat derece arasındadır. Hiçbir durumda sıcaklık on santigrat dereceden fazla olmamalıdır, aksi takdirde bitki kış uykusundan uyanır ve zayıflar.
İpucu:
Bavyera incir 'Violetta'® ne kadar eskiyse dona karşı o kadar az hassastır. Ayrıca bitkiyi her yıl sonbaharda biraz daha uzun süre dışarıda bırakıp, ilkbaharda tekrar erken çıkararak bitkiyi bir dereceye kadar sertleştirebilirsiniz. Her durumda, kış aylarını mümkün olduğunca kısa tutmalısınız. Zamanla bitki düşük sıcaklıklara alışır. Ancak sıcak bir oturma odasına ekim yapılması bitkiyi zayıflatacağından ve meyvelerin olgunlaşmasını engelleyebileceğinden tavsiye edilmez.
Saksı bitkisi olarak muhafaza etme
Bavyera incir 'Violetta'® herhangi bir sorun olmadan bir kapta yetiştirilebilir. Bitkinin gelişmesini sağlamak ve lezzetli bir hasat elde etmek için aşağıdaki talimatları izlemelisiniz:
- çok sayıda ve uzun kökler oluştuğundan geniş ve derin bir bitki
- besin açısından zengin substrat ve düzenli gübreleme
- su basmasını önlemek için iyi drenaj
- Ekim toprağının kurumaması gerekir, aksi takdirde meyveler dökülür
- Aşırı ısınmayı önlemek için mümkünse ekicileri gölgede bırakın
- kısa bir süre için hafif bir dona tolerans gösterilir, ancak kalıcı donma kabul edilmez
İpucu:
Bavyera incir 'Violetta'®'yı, elbette yeterince büyük olan ve saksının dibinde drenaj delikleri bulunan saksısını kullanarak bahçede uygun bir yere gömebilirsiniz. Bunun avantajı, kış geldiğinde bitkiyi hızlıca kazıp daha uygun kışlık yerlere taşıyabilmenizdir.
Konum
İdeal konum:
- sıcak
- güneşli
- rüzgardan korunaklı
Bu açıklama ışığında, güneye bakan bir duvarın önünde ekim yapılması özellikle tavsiye edilir, ancak buradaki sorun, ortamın 'Violetta'® için çok hızlı bir şekilde çok ısınabilmesidir. Kök bölgesinin veya kabın gölgede olmasına ve bitkinin yeterince sulandığından emin olun. Temel olarak kural şu: İncir ağacı ne kadar güneşliyse o kadar sık sulanması gerekir.
İpucu:
Bavyera incir 'Violetta'®'yı ekerken cömert bir kök bariyeri takın. Bu, köklerin engellenmeden büyümesini önleyerek, gerektiğinde incir ağacının sağlam bir anaçla tekrar kazıp başka bir yere taşınmasını sağlar. Ayrıca kontrolsüz kök büyümesi meyvelerin gelişimini engeller.
Substrat
Tüm incirler gibi, Bavyera incir 'Violetta'®'nın botanik olarak doğru bir şekilde adlandırılması nedeniyle Ficus carica da geçirgen, gevşek ve besin açısından zengin toprak gerektirir. Toprak olgun kompost ve boynuz talaşı ile iyileştirildiği sürece normal, humus bakımından zengin bahçe toprağı ekili örnekler için tamamen yeterlidir. Kil içeren topraklar ise çok ağırdır ve gevşetilmeleri gerekir (örneğin kum, üst toprak ve kompostla cömertçe zenginleştirilerek). Öte yandan kumlu topraklar besin açısından çok fakirdir ve bol miktarda kompost ve üst toprakla iyileştirilmelidir. Saksıda yetiştirilen örnekler iyi, besin açısından zengin ve gevşek saksı veya balkon bitkisi toprağında çok iyi gelişir. Meyve ağaçları için özel bir alt tabaka da çok uygundur.
Döküyor
Bavyera incir 'Violetta'® gibi incir ağaçlarının özellikle yaz aylarında bol suya ihtiyacı vardır. Özellikle kap örneklerinde alt tabakanın kurumasını önlemek önemlidir, aksi takdirde olgunlaşmamış meyveler düşecektir. Bu nedenle, düzenli ve bol miktarda su, iyi bir drenaj ile fazla suyun derhal boş altılması ve böylece bitki için tehlikeli olan su birikintisinin önlenmesi sağlanır. Ancak içinden geçen suyun tabakta kalmaması, en kısa sürede uzaklaştırılması gerekir. Bavyera incir 'Violetta'®'yı parmak testinden sonra (işaret parmağınızı içine soktuğunuzda alt tabaka yaklaşık beş santimetre derinlikte hala kurudur) ve iyice sulamak en iyisidir. Bayat, ılık musluk suyu veya toplanmış yağmur suyu kullanın.
Dölle
Bavyera incir 'Violetta'® sadece susamış değil aynı zamanda çok aç. Bu nedenle düzenli gübreleme son derece önemlidir, ancak ekili örnekler için kompost, ahır gübresi ve/veya boynuz talaşı gibi organik gübreler kullanmalısınız. Alternatif olarak saksıda yetiştirilen incir ağaçları için meyve gübresi de oldukça uygundur. Bitkiye Mart ayında bir kez, Mayıs ayında bir kez ve Temmuz ayında bir kez uygun bir yavaş salınımlı gübre sağlamak en iyisidir, o zaman gerekli tüm besinler en iyi şekilde sağlanacaktır. Bununla birlikte, ekilen bir Ficus carica'nın artık Temmuz ayının sonundan sonra gübrelenmemesi gerekir, aksi takdirde genç sürgünler artık kıştan önce olgunlaşamayacaktır ve bu nedenle bitki özellikle don zararına karşı hassastır.
İpucu:
Bavyera incirini gübrelemeden sonra iyice sulayın, çünkü bu şekilde besinler emildikleri yere, yani köklere daha çabuk yıkanır.
Kesme
Birçok meyve ağacında olduğu gibi Bavyera inciri 'Violetta'® için de düzenli budama mantıklıdır çünkü bu önlem onun yaşlanmasını ve dolayısıyla kelleşmesini önler. Bununla birlikte, meyveler sonbaharda bir önceki yılın dallarına zaten bağlı olduğundan, budama ancak hasattan hemen sonra yapılabilir; bu nedenle sonbahar veya ilkbaharda budamak hasatı mahvedebilir. Bu kural, espalier üzerinde yetiştirilen incirler ile çalı veya ağaç formunda yetiştirilen incirler için de geçerlidir. Sürgünleri yaklaşık 20 santimetreye kadar kıs altın ve eski, hastalıklı ve ölü ahşabı çıkarın. Bu, yeni sürgünlere yer açmak için yere yakın bir yerden kaldırılır. Bavyera inciri 'Violetta'®'yı kestikten hemen sonra başka bir sıvı meyve gübresi verin.
Hastalıklar ve zararlılar
Hastalıklar ve zararlılar Bavyera incir 'Violetta'®'da çok nadiren görülür. Sarı yapraklar, zayıf sürgün büyümesi vb. gibi sorunlar genellikle yetersiz bakımdan - özellikle yanlış sulama ve/veya gübrelemeden - veya çok soğuk / çok sıcak kışlamadan kaynaklanır. Çok nadiren ve çoğunlukla kış bahçesinde tutulduğunda incir kırmızı örümceğin saldırısına uğrayabilir, bu da yetersiz bakımdan ve dolayısıyla bitkinin zayıf olmasından kaynaklanır.
