Çayır adaçayı, Doğa Ana'nın hangi çok taraflı bitkileri üretebileceğini etkileyici bir şekilde gösteriyor. Adaçayı cinsinin yabani bir formu olan yazlık bahçesindeki çok yıllık alt çalı, yaban arısı ve kelebek merası olarak ekolojik dengeye kalıcı bir katkı sağlar. Bir baharat ve şifalı bitki olarak bitki bahçesine yaptığı değerli katkı hiçbir şekilde aşağı değildir. Üstelik saksıdaki sevimli mavi çiçek mumları dekoratif bir göz alıcı görevi görüyor. İlginç özellikleri keşfetmek ve bakım ipuçlarından yararlanmak için aşağıdaki profili kullanın.
Profil
- Bitki ailesi: Nane ailesi (Lamiaceae)
- Cins: Adaçayı (Salvia)
- Tür: Çayır adaçayı (Salvia pratensis)
- Mavi çiçek mumlarıyla yerel alt çalı
- Mayıs'tan Ağustos'a kadar çiçeklenme dönemi
- Meyveleri Temmuz ve Ağustos aylarında bölün
- 60 santimetreye kadar büyüme
- Dayanıklı ve çok yıllık
- Bilge kaldıraç mekanizmasını kullanan tipik yayılma stratejisi
- Kullanım: baharat ve şifalı bitki, süs bitkisi, yaban arısı söğüdü
Profil açıklamaları
Profil, çayır adaçayının çok çeşitli faydalarını merak etmeme neden olan heyecan verici özellikleri ortaya koyuyor. Burada hiçbir yetiştiricinin etkisi olmadığından yabani formu, adaçayı cinsi içinde özellikle doğal bahçelerde popüler, faydalı ve süs bitkisi olarak hizmet vermektedir. Ev hanımı mutfakta taze çayır adaçayı yapraklarını kullanarak balık ve et yemeklerine, soslara, sebzelere veya pizzaya Akdeniz havası katıyor. Gerçek adaçayı çok yoğun bir tada sahipken çayır adaçayı çok daha hafif bir aromaya sahiptir. Şifa sanatlarında, ünlü rahibe Hildegard von Bingen, Orta Çağ kadar erken bir tarihte, çayır adaçayının çok çeşitli rahatsızlıklar üzerindeki etkinliğine yemin etmişti. Bugüne kadar adaçayı bileşenleri, örneğin soğuk algınlığı, boğaz veya diş eti iltihabını tedavi etmek için çeşitli ilaçlarda bulunabilir.
Çayır adaçayının çoğ altılması için donatıldığı kaldıraç mekanizmasının işlevselliği, hobi bahçıvanları arasında hayret verici bir ilgi kaynağıdır. Tipik çiçeklerin bir üst ve bir alt dudağı vardır. Poleni taşıyan organlar üst dudağın altında bulunur. Bunlar çiçeğin içindeki boğazı tıkayan bir plakaya bağlanır. Bir yaban arısı oraya gitmek istediğinden plakaya baskı uygular. Kıvrımlı anter kolları daha sonra bir manivela gibi böceğin kürkünün üzerine iner ve polenleri soyar. Böylece yaban arısı diğer çiçekleri ziyaret ettiğinde poleni dağıtır. İlginçtir ki, çiçek polenlerini ziyaret eden on iki bombus arısına kadar bölüştürebilmektedir.
Bakım ipuçları
Çayır adaçayı nesiller önce Akdeniz bölgesinden yerel bölgelere göç etmiştir. Vahşi doğada, bitki çoğunlukla ekilebilir korular boyunca alçak dağ sıralarına kadar kuru, güneşli yerlerde yaşar. Başarılı bakımın merkezi koşulları zaten tanımlanmıştır. Aşağıdaki satırlarda bunun neyle ilgili olduğu ayrıntılı olarak açıklanmaktadır.
Sulama ve gübreleme
Çayır adaçayının birçok avantajından biri de iddiasız doğasıdır. Bitkiye yeterli su ve besin dengesini sağlamak fazla zahmet gerektirmez:
- Kuruysa, başparmak testinden sonra sulayın
- Kapsayıcı bitki olarak düzenli olarak sulayın, toprak yüzeyinin kurumasını sağlayın
- Baharda kompost veya gübreden yapılmış bir başlangıç gübresi uygulayın
- Ekiciye organik sıvı gübre uygulayın
Büyüme mevsimi boyunca gübre uygulaması her üç ila dört haftada bir devam eder. Çayır adaçayının önümüzdeki kışa hazırlanabilmesi için besin tedariği Ağustos ayının başında sona eriyor.
İpucu:
Çayır adaçayının canlılığı, alt tabakaya ayda bir kez birincil kaya tozu eklenerek daha da güçlendirilir.
Kesme ve hasat
Çayır adaçayı neredeyse tüm yıl boyunca zengin yaprakların aromatik bir hasatını sağlar. Sürgün uçları baharat olarak kullanılmak üzere tercih edilir. Yaşlı yapraklar acı bir tada sahiptir. Her zaman sapıyla birlikte hasat edilir, ancak ahşabın kesilmesinden kaçınılmalıdır. Çayır adaçayı ikinci yılında, çiçeklenmeden kısa bir süre önce optimum seviyeye ulaşır. Bu tarih, kurutulmuş adaçayı yaprakları stoklamak isteyen bahçıvanlar için özellikle ilgi çekicidir. Çiçeklenmeden hemen sonra, bir sonraki sezonda büyümeyi desteklemek için yarıya kadar budama yapılması önerilir. İlkbaharın başlarında, çayır adaçayı yerden bir el genişliğinde olacak şekilde kesin. Bitki zaten daha odunsu ise budama odunluğun üst ucunda biter.
Yayın
Daha fazla örnek isteniyorsa çayır adaçayının çoğ altılması oldukça basittir. Aşağıdaki iki yaklaşım mevcuttur.
Kesilenler
Yaz ayları çayır adaçayının çeliklerle çoğ altılması için en iyi zamandır. Bunu yapmak için köklü ve her şeyden önce sağlıklı bir bitki seçin. İşte bunu nasıl yapacağınız:
- 15-20 santimetre uzunluğunda bir veya daha fazla sürgün kesin
- Küçük saksıları biraz kumla inceltilmiş bitki toprağıyla doldurun
- Bir kesimin alt yarısını bırakın, üst yarının yapraklarını ikiye bölün
- Alt katmana, suya yerleştirin ve sıcak, kısmen gölgeli bir yere koyun
Sonraki gün ve haftalarda, su birikmesine neden olmadan saksı toprağını sürekli nemli tutun. Çelikler tekrar filizlendiğinde köklenme tamamlanır. Her yetiştirme kabına düzenli olarak havalandırılan küçük bir plastik başlık verilirse süreç hızlandırılır.
Ekim
Şubat ayından itibaren kapalı alanda tohum ekmek mümkündür. Bunlar ışıkta çimlendiğinden bu yayılma şekli de sorunsuzdur.
- Tohum tepsisini turba kumu, hindistancevizi lifleri veya ekim toprağıyla doldurun
- Tohumları yayın ve üzerlerine bastırın
- Püskürtme şişesindeki suyla nemlendirin
- Cam veya streç filmle örtün
Parlak, tam güneşli olmayan bir pencere kenarında çimlenme 14 gün içinde başlar. Bu süre zarfında alt tabakanın kurumaması gerekir. Kotiledonlar tohumlardan dışarı çıktıktan sonra kapaktan vazgeçilebilir. Genç bitkiler iki çift gerçek yaprağa sahipse ayrı saksılara nakledilir.
Bitkiler
Evde yetiştirilen veya hazır olarak satın alınan çayır adaçayı, mayıs ortasından itibaren açık havada ekilir. Bunu yapmak için, tam güneş alan bir yer seçin, ancak yaz aylarında ısının biriktiği doğrudan duvarın önü değil. Toprak kumlu-kuru, besin açısından zengin ve humuslu olmalıdır. Yabani bitki, taş veya çakıllı bir bahçede özellikle rahat hisseder. İdeal olarak kireçli olan toprağın geçirgen doğası merkezi öneme sahiptir. Dikim alanı hazırlanırken genç bitkinin kök topunu hava kabarcığı kalmayana kadar suyla ıslatın.
- Toprağı gevşetin ve temizleyin
- Kök topunun iki katı hacminde küçük çukurlar oluşturun
- 30 santimetrelik bir dikim mesafesi uygun kabul edilir
- Kazıyı kum ve kompost karışımıyla zenginleştirin
- Saksıya çayır adaçayını yerleştirin ve iyice sulayın
Taze ekilen bitki daha sonra büyüyene kadar düzenli olarak sulanır.
İpucu:
Çakıl veya talaşlardan oluşan malç tabakası, zeminde ısı tutulmasına etkili bir şekilde katkıda bulunur.
Kışlanıyor
Çayır adaçayı için gençken veya açıkça zorlu yerlerde kış koruması önerilir. Yatakta bitkileri çam yaprakları, çalı çırpı veya samanla örtün. Saksıda özellikle kök topu donma sıcaklıklarından dolayı risk altındadır. Donmasını önlemek için saksıyı yalıtkan ahşabın üzerine yerleştirin ve yün veya folyo ile sarın. Substrat bir yaprak veya çam iğnesi tabakasıyla korunur. Kışın kar yoksa ve aynı zamanda donuyorsa, çayır adaçayını don olmayan bir günde sulayın.
Sonuç
Çayır adaçayı eski çağlardan beri evrensel bir yetenek olarak bilinmektedir. Sadece çiftlik ve manastır bahçelerini süslemekle kalmadı, aynı zamanda çok yönlü bir baharat ve şifalı bitki olarak da hizmet etti. Avantajlı özellikleri bugün her zamankinden daha fazla önem taşıyor çünkü adaçayı cinsi içindeki yabani form sayesinde tutumlu ve bakımı kolay bir bitki, her yeşil alanda kendine yer buluyor. Çayır adaçayı kalıcı kuraklığa maruz kalmadığı ve her 4 haftada bir az miktarda kompost aldığı sürece çeşitli görevlerini mükemmel bir şekilde yerine getirir.
