Asma domateslerin çoğu maksimum 50 santimetre yüksekliğe ulaşır. Yani genişlikleri yükseklikten daha fazla büyürler, bu yüzden cömert bir ekim mesafesi sağlamalısınız. Açık havada bitkilerin gelişimi için 80 santimetrelik bir dikim mesafesi idealdir. Sonraki asma domateslerinin ihtiyacı:
Konum
- güneşli ve aydınlık bir yer
- her gün en az sekiz saat güneş
- korunaklı ve aynı zamanda havadar bir yer
Balkonda kovada asma domates yetiştiriliyorsa güneye bakan bir balkon bitkiler için idealdir. Ama aynı zamanda doğu veya batı balkonlarında da gelişiyorlar.
Yer
Asma domatesleri ağır besleyicilerdir, bu yüzden besin açısından son derece zengin toprağa ihtiyaç duyarlar. Saksı yetiştiriciliği için bitkilerin ihtiyaçlarına en uygun şekilde uyarlanmış özel domates toprağı bulunmaktadır. Toprağın ayrıca şu özelliklere sahip olması gerekir:
- iyi drenajlı
- kolay
- kireçli
- hafif asidik (pH değeri: 6,5 ila 7,0)
İpucu:
Bahçedeki toprağın tarıma uygun olup olmadığı kartopu numarasıyla kolayca kontrol edilebilir. Bahçe toprağından bir kartopu oluşturun. Kartopu parçalanmaya devam ederse dünya uygundur.
Bitkiler
Asma domatesleri tohumlardan yetiştirilebilir. Tohumları Mart başından ortasına kadar ekmek ve pencere kenarındaki bir kaba koymak en iyisidir. Kap olarak özel yetiştirme tepsileri veya turba veya selülozdan yapılmış küçük saksılar uygundur. Çok sayıda asma domates yetiştirmek istiyorsanız, yetiştirme için çok saksılı tabaklar da kullanabilirsiniz. Besin açısından fakir bir saksı toprağı tohumlar için idealdir. Tohumları ekerken şu şekilde ilerleyin:
- Saksı toprağını kaplara gevşek bir şekilde dökün
- Tohumları yaklaşık üç santimetre aralıklarla yayın
- alt tabakayla hafifçe örtün
- çok dikkatli sulayın
- Kapak saksısı
- tamamen kapatmayın
- her gün havalandırın
- Büyüyen toprağı eşit derecede nemli tutun
- parlak bir yer seçin
- Sıcaklık 20 ila 24 santigrat derece
Fidelerin yaklaşık on ila on dört gün sonra topraktan çıkması gerekir. İlk yapraklar bir ila iki hafta sonra görülebilir. Artık toplanıp bir saksıya yerleştirilebilirler.
İpucu:
Genç asma domateslerini güçlendirmek için fidelere ekimden birkaç gün önce sıvı gübre verilmelidir. Bitkiler taşınmadan iki ila üç saat önce sulanmalıdır.
Fideler uygun şekilde hazırlanmışsa ekim yapılabilir. Şu şekilde ilerleyin:
- Saksı toprağını bir sopa veya kaşıkla gevşetin
- Fideyi kaptan dikkatlice çıkarın
- dünyadan özgür
- İki santimetreye kadar kısa kökler
- Bitkileri yeni saksıya koy
- toprakla doldur
- Toprağı nazikçe bastırın
- dikkatlice dökün
Bitkileri taşımadan önce kök sistemini kontrol etmelisiniz. Daha fazla ekim için yalnızca uzun, beyaz ve güçlü kökleri olan asma domatesleri kullanın. Kökler kahverengi veya çok ince ise bitki iyi gelişmeyeceği veya hiç meyve vermeyeceği veya çok az meyve vereceği için atılmalıdır.
Sertleşme
Çok genç asma domatesleri çok zayıf ve dayanıksız olduğundan, taşındıktan sonraki ilk birkaç gün korunaklı iç kısımda kalırlar. Ayrıca bitkiler ancak birkaç gün sonra pencere kenarına yerleştirilmelidir. Bu, genç bitkilerin yavaş yavaş güneşe alışmasını sağlar. Enlemlerimizde yazın bile ara sıra serin günler yaşanabileceğinden, bitkilerin yavaş ve dikkatli bir şekilde sertleştirilmesi gerekir. Bunu yapmak için, başlangıçta bitkileri nisan sonu veya mayıs ayının başından itibaren yalnızca birkaç saat dışarıda bırakın. Sertleştirirken aşağıdakilere de dikkat etmelisiniz:
- Dış sıcaklık en az sekiz santigrat derece
- Gece sıcaklığı on santigrat derecenin altında değil
- kısmen gölgeli bir yer seçin
- öğlen güneşi doğrudan yok (güneş yanığı riski)
- rüzgardan ve yağmurdan koruyun
Yağmur ve rüzgar çok şiddetliyse bitkiler tekrar içeriye alınmalıdır. Alternatif olarak özel domates örtüsü gibi bir yağmur örtüsüyle de korunabilirler.
Ekim Yapma
Asma domatesleri için açık hava sezonu, gece donlarının artık beklenmediği Buz Azizleri'nden sonra Mayıs ortasında başlıyor. Bu aynı zamanda evde yetiştirilen veya önceden yetiştirilen bitkilerinizi bahçe yatağına veya saksıya koymak için de en uygun zamandır.
İpucu:
Asma domatesi kovada yetiştiriliyorsa drenaj tabakası oluşturulmalıdır. Bunu yapmak için örneğin saksının alt katmanına çömlek parçaları koyun.
Yollar
Asma domatesleri maksimum 50 santimetre yüksekliğe ulaştığından, geleneksel anlamda bir kafese kesinlikle gerek yoktur.
Ancak yine de bitkilerin kuvvetli rüzgarlarda devrilmemesi için desteklenmesi tavsiye edilir. Aşağıdakiler destek olarak uygundur:
- plastik, ahşap, bambu veya metalden yapılmış kısa domates çubukları
- küçük kafesler, piramitler veya dikilitaşlar
İpucu:
Asma domatesler asma sepette yetiştirilirse tırmanma yardımına gerek kalmaz.
Kova Kültürü
Asma domatesleri bahçe yataklarından daha çok kaplarda yetiştirilir. Bitkilerin bol meyve vermesini sağlamak için ahşap, kil, Eternit veya plastikten yapılmış bir saksıya dikilmesi gerekir.
İpucu: Asma domatesleri su birikintisine tahammül edemediğinden saksıda drenaj delikleri olduğundan emin olun.
Ekicinin boyutu ilgili çeşide bağlı olsa da, seçim yaparken her zaman aşağıdakileri göz önünde bulundurmalısınız:
- Tencere büyüklüğü üç ila on litre arasında
- Bir bitki için minimum çap: 20 santimetre
- Köklerin çok fazla alana ihtiyacı vardır
- ev. Su seviyesi göstergeli su depolu saksı
İpucu:
Şüpheniz varsa, çok küçük yerine çok büyük bir saksı seçin.
Bakım
Hasatın bol olması için asma domateslerinin iyi ve düzenli bakıma ihtiyacı vardır. En önemli bakım önlemleri sulama ve gübrelemedir. Lezzetli meyveler ancak alt tabaka nemli tutulursa ve bitkilere yeterli besin sağlanırsa hasat edilebilir.
İpucu:
Ağustos ortasından itibaren oluşan çiçekleri çıkarın. Bitkinin gücü bu şekilde mevcut meyvelere aktarılır.
Döküyor
Asma domatesleri sürekli nemli tutulmalıdır. Bu nedenle yaz aylarında hava şartlarına bağlı olarak bitkileri günde birkaç kez sulamalısınız. İdeal olarak asma domatesleri yağmur suyunu alır. Alternatif olarak bayat, ılık musluk suyuyla sulanırlar. Yaprakların ıslanmaması için bitkileri daima aşağıdan sulamak en iyisidir. Sulama için en uygun zaman sabahtır. Öğleden sonra veya akşamın erken saatlerinde ek sulama yapılabilir. Sulama yaparken, bitkilerin buna tahammül edememesi nedeniyle su birikmesi olmadığından emin olun.
İpucu:
Asma domatesleri çok fazla suya ihtiyaç duyduğundan, entegre su deposu olan yetiştiriciler tavsiye edilir. Bu, özellikle çok sıcak günlerde bitkilere en iyi şekilde su sağlandığı anlamına gelir.
Dölle
Ağır yiyiciler olarak asma domatesleri sürekli olarak besinlere ihtiyaç duyar. Bu yüzden düzenli olarak gübrelenmeleri gerekiyor. Bitkiler bahçe yatağında yetiştiriliyorsa kompost veya hayvan gübresi ideal gübrelerdir. Saksı kültüründe sıvı gübre, gübre çubukları veya damlalar uygulanabilir. Uzun süreli gübre kullanılmıyorsa, meyve verene kadar her iki ila üç haftada bir asma domateslerine gübre vermek en iyisidir. Daha sonra bitkiler haftada bir kez gübrelenir.
İpucu:
Ağaç domatesleri ayrıca kahve telvesi veya ısırgan otu suyu gibi ek hediyelerin de tadını çıkarır.
Basitçe
Asma domateslerin sergilenmesine gerek yok. Çünkü bu çeşitlerde gür, çok sürgünlü büyüme istenmektedir.
Zehirlilik
Asma domatesleri itüzümü familyasına aittir. Sadece meyveler yani domatesler tüketime uygundur. Bitkinin yeşil kısımları zehirlidir ve kusmaya, ishale, mide bulantısına veya baş ağrısına neden olabilir. Domates çiçekleri de tüketime uygun değildir. Zararlıların istila ettiği domatesler de yenmemelidir çünkü bitki bir savunma mekanizması olarak daha fazla toksin üretir.
Kışlanıyor
Asma domatesleri kışa dayanıklı olmasa da, bir kapta yetiştirilirse kışı geçirebilirler. Bitkilerin Alman kışında hayatta kalabilmeleri için kışlık bölgelere taşınmaları gerekiyor. İdeal koşullar şunlardır:
- parlak bir konum
- maksimum sıcaklık 15 santigrat derece
- Bakım için şunlar geçerlidir:
- gübreleme
- Alt tabakayı nemli tutun
Hasat
Asma domateslerin çok uzun büyümemeleri gibi bir avantajı olsa da, küçük dezavantajı hasatın çubuk domateslere göre biraz daha düşük olmasıdır. Hasat için ideal zaman, çeşidine bağlı olarak domateslerin sarı veya kırmızıya döndüğü zamandır. Daha sonra bitkiden kolayca çıkarılabilirler. Genellikle kaliks ve saplarla birlikte hasat edilirler. Hemen tüketilmeyecekleri takdirde 16 ila 18 derece sıcaklıkta saklanabilirler.
İpucu:
Buzdolabındaki sıcaklık çok soğuk olduğundan buzdolabında saklanması önerilmez.
Yayın
Asma domatesler çeliklerle çoğ altılabilir. Seyreltme ile uygun sürgünler oluşmadığından çoğ altma için yan sürgün kullanılmalıdır. Yayılma için ilk dalın üzerinde bir yan çekim kullanmak en iyisidir. Çekimi kestikten sonra şu şekilde ilerleyin:
- Kesilen yaprakların üçte ikisine kadar çıkarın
- Kesilenleri hızla ekin
- Sebze toprağı idealdir
- sürgünü ıslatmadan cömertçe sulayın
- Kesilen kısmı destek olarak küçük bir tahta çubuğa bağlayın
- kısmen gölgeli bir yer seçin
Büyüme kabı iyi köklenmişse, kesimleri bir saksıya veya bahçe yatağına aktarabilirsiniz.
Çeşitler
Çalı domatesi olarak da bilinen tüp domates, küçük domates bitkileridir. Çubuk domates olarak adlandırılan domatesler gibi bunlar da itüzümü familyasına (Solanaceae) aittir. Asma domatesin farklı çeşitleri vardır. En popüler olanları şunlardır:
- Losetto
- Balkon Kırmızı
- Maglia Rosa
- Kırmızı Başlıklı Kız
Bu çeşitler 30 ila 50 santimetre arasında bir yüksekliğe ulaşır.
Hastalıklar ve zararlılar
Domates hastalıklarına bakım hataları, elverişsiz hava koşulları veya enfeksiyon neden olur. En yaygın mantar hastalıkları şunlardır:
- kuraklık lekesi hastalığı
- Kahverengi ve kahverengi çürüklük
- Külleme
- Gri at
Mantar istilası fark edilirse, bitkinin etkilenen tüm kısımları derhal uzaklaştırılmalı ve ideal olarak ev atıklarıyla birlikte imha edilmelidir. Asma domatesleri kovada yetiştiriliyorsa, enfekteli bitkiler izole edilmelidir. Önleyici tedbirler arasında parlak bir konum ve yaprakların ıslanmaması için "aşağıdan" sulama yer alır.
Hayvan zararlıları arasında beyaz sinek özellikle bitkiler için tehlikelidir.
