Orijinal, sürdürülebilir ve doğaya yakın – bu üç kelime organik bir bahçeyi en iyi şekilde tanımlayabilir. Uzman perakendecilerin böcek ilaçları, mantar ilaçları ve gübreler gibi kimyasal ürünleri bitkilerle yapılan düzenli çalışmalarda kullanılmaz. Doğru hazırlık ve biraz çaba ile gerekli tüm unsurları doğadan elde edebilirsiniz. Basit yöntemlerle bitkilerin gelişimini teşvik etmek ve zararlı böceklerle etkili bir şekilde mücadele etmek mümkündür.
Doğal bahçeler yaratın
Sürdürülebilir bahçe yönetimi modern bir buluş değildir. Günümüzde çoğunlukla “ekolojik” ve “organik” gibi terimlerle paketlenen şeyler, büyük büyükanne ve büyükbabalarımızın zamanlarında verili olan şeylerdi. Kimyasal ürünler günümüzde işleri kolaylaştırıyor. Yataktaki bitkilere besin sağlamak veya yer otu ve karahindiba gibi istenmeyen bitkilerle mücadele etmek için. İyi haber: Mağazadan satın aldığınız ürünleri kullanmadan bu işleri yapmak için bahçe işlerine günde birkaç saat harcamanıza gerek yok.
Organik bir bahçenin ana odak noktası, diğer şeylerin yanı sıra toprağın ekolojik olarak işlenmesi ve sağlıklı ve kalıntı içermeyen gıdaların yetiştirilmesidir. Çeşitli bitkilendirme, yerel fauna için tür açısından zengin bir sığınak yaratır. Nesli tükenmekte olan hayvanlar ve böcekler, pestisit içermeyen bahçede kendilerini evlerindeymiş gibi hissederler. Mülkün büyüklüğü sürdürülebilir ekim ve bakımda hiçbir rol oynamaz. Ayrıca küçük alanlarda sebze vb. yetiştirebilirsiniz. Diğer bir avantaj: Organik bahçeler ve İngiliz çimleri birbirleriyle kolaylıkla birleştirilebilir. Çünkü doğaya yakın bahçecilik, otların, çalıların ve diğer bitkilerin kontrolsüz bir şekilde büyümesi gerektiği anlamına gelmez.
Yataklar için en uygun konum
Temel prensip açısından organik bir bahçe oluşturmak geleneksel bir bahçeden farklı değildir. Yatakların yeri ilgili tesislerin gereksinimlerini karşılamalıdır. Mahsullerin çoğunluğu aydınlık ve sıcak bir yeri tercih eder. Öğle saatlerinde yakıcı güneş ışığı, uzun ömürlü bitkilerin gelişimi üzerinde ters etki yapabilir ve bakımı daha da zorlaştırabilir. Kabaca bir kılavuz olarak, günde yaklaşık 6 saat güneş ışığının bitkilerin gelişimi için yeterli olduğu ifade ediliyor.
- Yükseltilmiş yataklar bakımı kolaylaştırır ve sırtınızı korur
- Alternatif olarak eğimli yataklar kullanın
- Hafif bir eğim su basmasını önler
- Trafik yollarının yakın çevresinden kaçının
Tepeli ve yükseltilmiş yataklar yapıları gereği belirleyici bir avantaja sahiptir. Stabilite ve yapı için yarı olgunlaşmış kompost, çalı çırpı ve dallar kullanılır. Malzeme yavaşça çürür ve ayrışma süreci sırasında çevreye ısı ve besin maddeleri salar. Ispanak gibi soğuğa duyarlı ve çok enerji tüketen bitkiler bundan faydalanır. Bu şekilde yükseltilmiş ve tepe yataklarını ilkbaharda erkenden dikebilirsiniz.
İpucu:
Geç don tehlikesi varsa yatakları bol miktarda ladin dalı veya samanla örtün.
Yer
Alt tabaka, bitkilerin yetiştirilmesinde ve bakımında önemli bir rol oynar. Tutarlılık ve bileşim bitkilerin ihtiyaçlarını karşılamalıdır. Örneğin lavanta ve fesleğen topraktaki yüksek kireç içeriğiyle baş edemezken, bezelye ve havuç bundan rahatsız olmuyor. Hemen hemen tüm bitkilerin ortak bir yanı vardır: Ağır bir alt tabaka büyümeyi engeller ve su basmasına neden olabilir.
- Toprağı düzenli olarak gevşetin
- Toprakta çok kil varsa kum ekleyin
- Küçük taşlar alt tabakayı kalıcı olarak gevşetir
Geniş bir balkon veya aydınlık terasta da küçük ölçekli organik bir bahçe oluşturabilirsiniz. Bitkilerin dikey ekiminin bu amaç için başarılı olduğu kanıtlanmıştır. Büyük kovalar veya inşaat küvetleri kullanın. Bu durumda substrat, bahçe toprağı ve az miktarda humus karışımından oluşur. Saksı bitkilerinde kompostun yeri yoktur.
İnce topraktaki mikroorganizmalar malzemeyi verimli bir şekilde işleyemez. Sonuç küf ve çürüme oluşumudur. Saksıdaki bitkiler için altta drenaj oluşturmalısınız. Bu genellikle küçük taşlardan veya çömlek parçalarından oluşur. Bu şekilde aşırı sulama ve yağmur suyu hızla akıp gidebilir ve yer altındaki bitki kısımları kök çürümesine karşı daha az duyarlı olur.
Doğadan gelen besinler
Organik bir bahçe yetiştirirken yalnızca doğadan gelen malzemeler kullanılır. Bu aynı zamanda gübreleme için de geçerlidir. Bu nedenle kendi kompostunuz temel ekipmanın bir parçasıdır. Kompost tesisini kurarken ve organik atıkların hızla ayrıştırılmasında dikkat edilmesi gereken birkaç nokta vardır:
- Tam güneşli veya gölgeli yerlerde kompost yığınları oluşturmayın
- Yerle doğrudan temas sağlanmalıdır
- Daha büyük atıkların parçalanması
Isırgan otu, karahindiba, civanperçemi ve eğreltiotu yaprakları gibi bitkiler çürüme sürecini hızlandırır. Alternatif olarak doğal maddelerden yapılmış “yapay” bir hızlandırıcı kullanabilirsiniz. Bunun için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var:
- 1 parça kuru maya
- 250 gr şeker
- 10 litre su
- Kova
Tüm malzemeleri birbirine karıştırın ve karışımı bir gün dinlendirin. Daha sonra tekrar kuvvetlice karıştırın ve kompostun üzerine eşit şekilde dağıtın. Isı aynı zamanda mikroorganizmaların kompostlaştırılabilir malzemeleri daha hızlı ayrıştırmasına da yardımcı olur. Özel bir termal kompostlayıcı satın almak gereksizdir. Yaz aylarında kompost yığınınızı koyu folyoyla örtün. Oksijenin organik atığa ulaşmasını sağlamak için malzemeyi kısa bir süreliğine düzenli aralıklarla çıkarın.
Doğru gübreleyin
Bitkilerin en iyi şekilde gelişmesi için 3 faktöre ihtiyacı vardır: su, ışık ve besinler. Geleneksel olarak yönetilen bir bahçede sıklıkla sıvı ve uzun vadeli ticari gübreler kullanılır. Ancak organik bahçede yalnızca organik malzemelere izin verilir. Kompost toprağı özellikle yatak hazırlamak için uygundur. Bir kez ekildikten sonra alt tabakanın toprağa yeterince işlenmesi zordur. Düzenli gübreleme için aşağıdaki bileşenleri kullanın:
- Kahve veya çay telvesi
- Organik boynuz talaşı
- Isırgan otu gübresi
- Ezilmiş yumurta kabukları
Ceplerinizi biraz daha derine kazmak istiyorsanız özel bir organik gübre konsantresi kullanabilirsiniz. Bu ürünler aynı zamanda domates ve otlar gibi belirli bitkilerin ihtiyaçlarına göre de uyarlanmıştır. Organik gübreyle bile aşırı miktarda besin maddesi oluşabilir. Yoğun tüketim yapan bitkiler için yaklaşık 14 gün aralıklarla kahve telvesi vb. serpmelisiniz. Diğer bitkiler az miktarda gübre ile baş edebilir. Bu bitkileri yaklaşık 4 ila 6 haftada bir gübrelemek yeterlidir.
Tohumların kökeni
Organik bir bahçenin temelini oluşturan, bitkilerin türünden ziyade kökenleridir. Tohum toplamak ve kurutmak birçok bahçıvan için bir tutku haline geldi. Bu amaçla seçilen birkaç uzun ömürlü bitkinin çiçek açmasına ve tohum üretmesine izin verilir. Gelecek yılın hasadı bu yönteme bağlı.
- Solmuş çiçek salkımlarını çıkarmayın
- Tohumların bitkide yeterince olgunlaşması gerekir
- Düşen tohumları yün veya kağıtla yakalamak
- Karanlık ve kuru bir yerde saklayın
Ancak bu önlem her zaman başarılı olmuyor. Bazı bitki türleri birbirleriyle çiftleşerek yenmeyen meyvelere neden olabilir. Söz konusu bitkiler öncelikle kabakgilleri içerir. Kabak, salatalık, kabak ve karpuz gibi popüler sebzeler bu cinse aittir. Yetiştirme için farklı yerler kullansanız bile böcekler diğer türlerin sporlarını bitkilerinize aktarabilir. Yeni başlıyorsanız ve organik bir bahçe kurmaya başlıyorsanız tohumları farklı bir şekilde elde etmeniz de gerekecektir.
Yalnızca birkaç bahçe merkezi yalnızca yüksek kaliteli organik tohumların dağıtımı konusunda uzmanlaşmıştır. Bu tohumların avantajı: EC Organik Düzenlemesi 834/2007'ye göre tohumlar katı organik kurallara göre yetiştirilen ana bitkilerden gelir. Bu bitkilerin çoğ altılması her zaman sorunsuz bir şekilde mümkündür. Sabırla, tutkulu organik bahçıvanlardan eski ve nadir sebze çeşitlerinin tohumlarını da alabilirsiniz.
İpucu:
Acı kabak yemekten kaçının. Acı tattan yüksek dozda yenmeyen kabakulaksin sorumludur.
Çeşitler
Bitkiler, çilekler, domatesler ve salatalıklar organik bahçenin klasik çeşitleri arasındadır. Ancak önemli olan bitkinin türünden ziyade, yukarıda da belirtildiği gibi tohumların kökenidir. Yetiştirme sağlam bitkilerle sınırlı değildir. Doğal olarak yetiştirilen yataklara egzotik çeşitler de ekilebilir. Aşağıdaki bitkiler dayanıklı ve popülerdir:
- And meyveleri (Physalis peruviana)
- Tomatillo (Physalis philadelphica)
- Patlıcan (Solanum melongena)
- Karpuz (Citrullus lanatus)
- Kiwano (Cucumis metuliferus)
- Ananas kirazı (Physalis pruinosa)
Bitkilerin gereksinimlerine ve ihtiyaçlarına dikkat edin. Bazıları için Şubat ayından itibaren pencere kenarında büyümek mantıklı. Kabı şeffaf filmle sararak çimlenme şansını artırın. Yaşamın ilk günlerinde bitkilerin bakımı açısından hiçbir fark yoktur:
- Alt tabaka kuru olmamalıdır
- Parlak güneş ışığından kaçının
- Dölleme yalnızca çimlenmeden yaklaşık 2 hafta sonra gerçekleştirilir
Genç bitkilerin kökleri bir arada büyümemelidir. Fideler 2 ila 3 çift yaprak geliştirdiğinde, bunların dikenlenmesi gerekir. Normal bahçe toprağıyla küçük saksılar hazırlayın ve bitkileri bir kaşıkla yetiştirme kabından çıkarın. Dış mekan sıcaklıkları izin verdiği anda bitkileri yatağa taşıyabilirsiniz. Çok yıllık, soğuğa duyarlı uzun ömürlü bitkiler için büyük bir saksıya ekmeye değer.
İpucu:
Organik bitkilerinizin tohumlarını diğer bahçıvanlarla paylaşabilir veya başka çeşitlerle değiştirebilirsiniz.
Kırpma rotasyonu
Ürün rotasyonunu gözlemlemek, sebze yetiştirmede önemli bir rol oynar. Bir lokasyondaki farklı bitki çeşitlerinin zamansal sıralaması, hasadın başarısını veya başarısızlığını belirleyebilir. Her yıl aynı alanı aynı bitkiler için kullanan herkes toprağa zarar veriyor. Toprak yorulur ve besin desteğiyle bile artık yenilenemez. Bitkiler acı çeker ve hastalıklara ve zararlılara karşı duyarlı hale gelir. Çeşitli ürün rotasyonu ile eksiklik belirtilerini önleyebilirsiniz.
- Uygulama molalarına dikkat edin
- Aynı cinsten bitkiler her 3 ila 4 yılda bir aynı yerde yetiştirilmelidir
- Ağır yiyicileri, orta yiyicileri ve zayıf yiyicileri mekansal olarak birbirinden ayırın
Yaklaşık 4 yılda bir tarhlara toprağı destekleyen bitkiler dikilmelidir. Phacelia ve hardal toprak kültürünü teşvik eder. Kışın bitkileri alt tabakaya dahil edebilirsiniz. Bu şekilde alanı bir sonraki yıl yine her zamanki gibi kullanabilirsiniz. Ayrıca toprağı ikincil veya ara kültürle de koruyabilirsiniz. Birbirine yakın olan bitkileri kullanmayın. Uygun çeşitler örneğin:
- Yeşil soğan
- Turp
- Marul yolma
- Roka
- Ispanak
Toprağı ayrı ayrı mahsuller arasında yeterince malçlayın. Isırgan otu ezilip kurutulduğunda alt tabakayı önemli minerallerle zenginleştirir.
Bitkiler
Kendini ekerken dikkate alınması gereken çok az şey var. Bireysel bitkiler arasında yeterli minimum mesafe olduğundan emin olun. Bitki köklerinin en iyi şekilde gelişebilmesi için ekim çukurunun yeterince büyük olması gerekir. Güvenli tarafta olmak istiyorsanız, çevredeki toprağı bir kürek veya kazma çatalıyla kabaca gevşetebilirsiniz. Organik bir bahçede karma kültürlere güvenmelisiniz. Sebzeleri, bitkileri ve çiçekleri bir araya getirin. Bitki çeşitliliği birçok avantaj sunar:
- Yataktaki alan verimli kullanılıyor
- Böcekler ve küçük memeliler korunan bir yaşam alanı buluyor
- Hastalıkların ve zararlıların yayılması daha da zorlaşıyor
Bitkilerin bileşimine gelince dikkatli olunması tavsiye edilir. Tüm çeşitler birbirleriyle iyi geçinemez. Domates ve salatalık bunun klasik bir örneğidir. Soğan ve fasulyenin yanı sıra kereviz ve patates de doğrudan yan yana yetiştirilmemelidir.
Haşere Kontrolü
Karışık mahsullerin yetiştirilmesi zararlıların ve patojenlerin yayılmasını daha da zorlaştırıyor. Ancak organik bir bahçede bile tamamen bağışık değilsiniz. Bitkilerinizi etkili bir şekilde korumak için kimyasal maddeler kullanmanıza gerek yoktur. Birçok böcek ve hastalıkla biyolojik yöntemlerle mücadele edebilirsiniz.
- Solucan otu ve sudan oluşan bir solüsyonla akarlardan kurtulabilirsiniz
- Isırgan otu kaynatma veya yumuşak sabun çözeltisiyle yaprak bitlerinden kurtulabilirsiniz
- Peynir altı suyu ve su karışımının küflenmeye karşı etkili olduğu kanıtlanmıştır
- Kum veya kuru talaş salyangozları uzak tutar
Önlemek tedavi etmekten daha iyidir. Zararlıları etkili bir şekilde uzak tutan bitkiler var. Örneğin yatak sıraları arasında lavanta ve sarımsak yetiştirin. Bu bitkiler yaprak bitlerini uzak tutuyor.
Sonuç
Organik bir bahçe oluşturmak mutlaka yüksek mali maliyetler gerektirmez. Yalnızca zamana ve çalışma saatlerine yatırım yapılması gerekir. Yetiştirme ve bakım söz konusu olduğunda, bireysel bahçe türleri arasında çok az fark vardır. Geleneksel kimyasal ürünlerin yerini doğadan gelen biyolojik ürünler almak zorunda kaldığında, gereken tek şey biraz yeniden düşünmektir. Bahçenin sürdürülebilir yönetiminin hem insanlara hem de doğaya çok sayıda avantajı ve faydası vardır.
