Havuçların ekimi ve bakımı hala kolaydır - ancak hasada kadar çok sayıda zararlı ve hastalık onlara sorun yaratabilir ve verimi gözle görülür şekilde az altabilir. İlk çalışmanın değerli olmasını ve havuçların parazitlere yem olmak yerine kendi tabağınıza gelmesini sağlamak için dikkate alınması gereken birkaç faktör vardır. Ancak bu çabayı gösterirseniz, yalnızca büyük bir hasadı sabırsızlıkla beklemekle kalmaz, aynı zamanda gelecekte daha kolay havuç yetiştirebilirsiniz. Ve hatta balkonda.
Konum
Bol güneş ve ara sıra rüzgar özellikle havuçlar için iyidir. Güneş toprağın sıcak olmasını ve iyi bir büyüme sağlarken rüzgar da birçok paraziti yataktan uzaklaştırır. Zemin oldukça soğuksa veya diğer bitkiler tarafından sağlanan yoğun bir rüzgar kesici varsa, yükseltilmiş yataklar iyi bir seçimdir. Bunlar ayrıca tavsiye edilir çünkü net sınırlamalar yetiştirme sırasını kolaylaştırır.
Substrat
Havuç yetiştirmek için kullanılan alt tabaka geçirgen, derinlemesine gevşek ve besin açısından zengin olmalıdır. Toprak mutlaka killi olabilir ancak daha sonra kum ilave edilerek gevşetilmesi gerekir. Havuç yatağının doğrudan suyun yanında veya bir çöküntü içinde olması durumunda dikkatli olunması tavsiye edilir. Kök sebzeler sürekli nemli bir alt tabakayı sever, ancak nemden hoşlanmazlar. Yağmur veya havuzdan ve fıçıdan gelen taşkınlar hızla akıp gitmiyorsa, hasat tehlikede demektir.
Bununla birlikte normal bahçe veya bitki toprağı taban olarak tamamen yeterlidir. Her durumda, havuç yetiştirmek için alt tabakanın uygun şekilde hazırlanması gerekir.
Yatağı hazırlamak
Havuç yetiştiriciliğine başlanmadan önce yatağın sağlıklı sebzeye uygun şekilde hazırlanması gerekir. Bu birkaç adımı içerir:
- Yetiştirmeden önce sonbaharda yeterince gübreleyin. İyi çürümüş kompost, gübre veya boynuz unu idealdir.
- Sıkışma eğiliminde olan veya killi alt tabakalar için kürek kullanın. Bir yandan suyun akabilmesi, diğer yandan köklerin kolayca yayılabilmesi için küreğin iki katı uzunluğunda veya 30 ila 50 santimetre derinlikte gevşetme gereklidir. Bu önlem aynı zamanda gübrenin daha eşit dağılmasını da sağlar.
- Toprak hala sağlamsa kum veya çakıl eklenmelidir.
- Son olarak yabani otlara karşı koruma sağlamak için kalın bir malç tabakası uygulanır. Çim kırpıntıları bu amaç için en uygunudur ve biçildikten hemen sonra yere yayılabilir.
Yatağın kış boyunca dinlenmesi gerekiyor. Gübreden gelen besinler dağılır ve bir miktar çöker.
çeşit seçimi
Witer'ın üzerindeki yatak, doğal süreçlerle havuç yetiştirmek için ideal bir üreme alanı haline gelirken, hobi bahçıvanlarının çeşidi seçme zamanı vardır. Burada depo havuçları ile ilk havuçlar arasında temel bir ayrım yapılmaktadır. Mayıs veya haziran aylarında hasat yapmak istiyorsanız erkenci çeşitleri tercih etmelisiniz. A vitamini kaynağı olarak sonbahar ve kış aylarında kök sebzeler ve havuç yeterlidir.
Erkenci havuç çeşitleri
- Nantaise ırkları, örneğin Bolero F1 veya Flyaway F1
- Mor Haze
- Mor Güneş
- Kızıl Samuray
- Caracas
Depolamaya uygun havuç çeşitleri:
- Kızıl Dev
- Uzun Kırmızı Blunt (kalpsiz)
- Hilmar
- Külçe
- Yellowstone
İpucu:
Her zamanki turuncu havuçlara bakmakla yetinmeyin; renkli çeşitler de aynı derecede dayanıklı, yüksek verimli ve lezzetli olabilir. Ayrıca görsel olarak da ilgi çekiciler.
Ekim
Çeşitlere bağlı olarak ekime Şubat ayı başlarında veya Haziran veya Temmuz ayı sonlarında başlanabilir. Her durumda havuç tohumları doğrudan yatağa ekilir. Köklerin kaçınılmaz olarak yaralanması nedeniyle havuçların iç mekanlarda yetiştirilmesi ve daha sonra taşınması önerilmez. Bu, verimi büyük ölçüde az altabilir. Havuçlar da bölünme eğilimindedir. İlave çalışmalardan bahsetmiyorum bile.
Tahtada havuç yetiştirmek için aşağıdaki prosedür önerilir:
- 1. Aralarında 15 ila 25 santimetre mesafe bulunan düz çizgiler çizin.
- 2. Tohumları üç ila beş santimetre mesafeye tek tek ekin, tohum şeritlerini çizilen girintilere yerleştirin.
- 3. Havuç tohumlarını yaklaşık bir santimetre kalınlığında bir toprak tabakasıyla örtün.
- 4. Alt tabakayı iyice nemlendirin.
- 5. Çim kırpıntılarından yapılmış bir malç tabakasıyla örtün.
İpucu:
İşaretleyici olarak doğrudan tohum çizgilerinin üzerine bir şerit veya ip çekin, bu, aşağıdaki bakım konusunda yardımcı olacaktır.
Birikim ve baraj kültürü
Tepe ekimi veya sırt kültürü, başlangıçta havuç yetiştirmeye göre daha az karmaşık bir alternatiftir. Kazma büyük ölçüde önlenebilir. Yüzeysel gevşetme ancak toprağın çok yoğun ve sert olması durumunda yapılmalıdır. Daha sonra havuçlar yukarıda anlatıldığı gibi ekilir, ancak üzerlerinin malçla örtülmesine gerek yoktur. Havuçlar topraktan çıkarsa yeşil oluncaya kadar defalarca toprakla kaplanır. Bu şekilde yavaş yavaş barajlar inşa ediliyor. Yığınlamanın amacı havuçları güneşten ve dolayısıyla yeşile dönmekten korumaktır. Açık avantajı derin kazmaya gerek olmamasıdır. Bunu yapmak için yatakta tekrar tekrar çalışmanız gerekir.
yatak bakımı
Özellikle erkenci havuç çeşitlerinin çimlenmesi çok fazla zaman gerektirir. Bunun için en az üç hafta planlanmalıdır. Bu aşamada, genç havuçlar rekabete karşı özellikle hassastır ve hızla büyüyebilirler. Yabancı otların temizlenmesi için ayıklamanın erken ve düzenli yapılması gerekir. Alternatif olarak - ekim hattının kendisi hariç - yatağın tamamı çim kırpıntılarından yapılmış malçla kaplanabilir. Bunun dışında havuç bakımında şu noktalara dikkat edilmelidir:
- Ekim çizgisini su teresi veya turp gibi hızlı çimlenen işaretçi tohumlarla işaretleyin veya bunu gergin bir iplikle belirtin - bu, hedeflenen yabani otları temizlemeyi kolaylaştırır
- Yatak gübrelemesini kaçırdıysanız ekim sırasında veya sonrasında boynuz unu ile bunu telafi edebilirsiniz
- Ucuz yardımcı bitkiler soğan, sarımsak ve pırasadır - bunlar bazı zararlıları uzak tutar
- Maydanoz, yaban havucu ve diğer şemsiye benzeri bitkilerin yakınına bitki dikmeyin
- Patojen veya haşere istilası durumunda, etkilenen bitkileri derhal uzaklaştırın ve yok edin
- Alt tabakayı mümkün olduğu kadar eşit derecede nemli tutun, ancak acilen nemden kaçının
Balkonda büyüyor
Bahçeniz yoksa evde yetiştirilen taze havuçları yemeden gitmek zorunda değilsiniz. Bazı küçük çeşitler bunun için uygundur, örneğin:
- Nandor F1
- Adelaide
- Caracas
- Paris Pazarı
Havuçlar burada saksılarda, küvetlerde, kutularda veya bitki torbalarında yetiştirilebilir. Yer ve substrat, yatakta ekimden farklı değildir. Sulama ve gübreleme sırasında daha önce açıklanan talimatlara da uyulmalıdır. Ancak damarların yeterince derin olması önemlidir. Ayrıca balkon yetiştiriciliğinde biraz daha az derin toprak ve daha az toprak gerektirdiğinden istifleme tavsiye edilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Daha önce de belirtildiği gibi bazı zararlılar ve hastalıklar havuç yetiştiriciliği için tehlikeli olabilir. Aşağıda:
- Bugs
- Yaprak bitleri
- Havuç sineği
- Kelebek tırtılları
- Rot
- Siyah çürük
- Havuç Karalığı
- Mor Kök Öldürücü
İşaretler temelde benzer: Havuçlarda ya yenildiğine dair işaretler var ya da rengi solmuş, küflü kalıntılar var. Ancak birkaç araç ve önlemle bu tür istilalarla mücadele etmek oldukça kolaydır.
- Rüzgarlı bir yer seçin, sıralar ile havuçlar arasında yeterli mesafe olduğundan emin olun
- Tohumları ve bitkileri sebze ağı veya yapağıyla koruyun
- Soğan, pırasa, aynısefa veya kadife çiçeği ile karışık kültürler yaratın
- Üç ila dört yıl sonra diğer sebzeleri yetiştirdikten sonra aynı yatağa havuç ekin
- Düzenli görsel incelemeler yapın ve parazit ve zararlılara dair işaretler varsa bunları kaldırın ve yok edin veya yer altının derinliklerine gömün
- Havuç yetiştirmek için toprağı gevşeterek hazırlayın
- Alt tabakayı nemli tutun ancak asla ıslatmayın
Bu ipuçları dikkate alınırsa parazitlerin neden olduğu enfeksiyonlar ve hasarlar genellikle etkili bir şekilde önlenebilir. Elbette yine de dayanıklı çeşitlerin seçilmesi tavsiye edilir.
Sonuç
Havuç yetiştirmek, gerekli bilgiye sahipseniz kendi bahçenizde, hatta balkonunuzda bile kolaylıkla mümkündür. Bakımı kolay sebze çok az çalışma gerektirir ancak yine de hastalıklar ve zararlı böceklerin istilasına karşı uygun koruma gerektirir. Eğer havuçlara bu verilirse, zengin bir hasadın önünde hiçbir şey duramaz. Bitki bakımına yeni başlayanlar bile havuç önerebilir.
