Gerçek zeytin ağacı olarak da bilinen zeytin ağacı, doğal ortamında yaprak dökmeyen, iyi dallanmış bir ağaç veya çalı olarak yetişir ve birkaç yüz yıl yaşayabilir. Yaşlandıkça, elbette saksıda pek fark edilmeyen kemikli, derin çatlaklı gövdeleriyle etkileyicidir. Burada çok daha küçük kalıyorlar ama bu onların çekiciliğini az altmıyor. Zeytin ağaçları ticari olarak standart ağaç veya çalı olarak satılmaktadır. Her iki versiyon da terasta, balkonda veya kış bahçesinde Akdeniz havasını çağrıştırıyor.
Konum
Çok soğuk don gecelerinin beklendiği Almanya'nın her yerinde, zeytin ağaçlarının yalnızca saksılarda tutulması tavsiye edilir. Bu çekici ve güneşe aç bitkiler mümkünse tüm yıl boyunca güneşli olmak isterler. Sınırlı dona dayanıklılık nedeniyle onları tüm yıl boyunca açık havada tutmak mümkün değildir. Ancak kısa süreli eksi 5 dereceye kadar sıcaklıklar zarar görmeden tolere ediliyor.
Hava durumuna bağlı olarak, Mart sonu/Nisan başından sonbahara kadar zeytin, açık havada, rüzgar korumalı ve cereyansız, sürekli güneş alan bir yere yerleştirilebilir. Bitkinin bir tarafı diğerlerinden daha fazla ve daha uzun süre güneş alıyorsa, daha düzenli büyümesi için ara sıra rotasyon yapılması tavsiye edilir. Zeytin ağaçları mümkün olduğu kadar uzun süre dışarıda bırakılırsa kışlama daha kolay olur çünkü çok daha sağlam ve dayanıklı olurlar.
Yer
Zeytinler, toprak koşulları söz konusu olduğunda nispeten iddiasızdır. Alt tabakanın çok nemli olmadığından emin olmalısınız. Gevşek, geçirgen, kumlu ve besin açısından çok zengin olmayan topraklar tavsiye edilir. Piyasada satılan saksı toprağının üçte ikisini ve en az üçte bir oranında çakıl, lav taşı veya kaba kumu kendiniz karıştırabilirsiniz, ancak aynı zamanda özel narenciye toprağı veya yüksek kaliteli saksı toprağı da kullanabilirsiniz.
Bakım
Bu bitkiler, bazen binlerce yıllık örneklerine hayran kalabileceğiniz, menşei ülkelerinde sıkça görülen bir manzaradır. Bu ülkede de mümkünse açık havada tutulmayı tercih ediyorlar ve kapalı alanda tutulmaları kesinlikle uygun değil. Genç zeytin ağaçları hala biraz daha bakıma ihtiyaç duyarken yaşlandıkça bu durum daha da sınırlı hale gelir. Her bakım hatasını affetmekten uzaktırlar, bu yüzden birkaç temel kurala uymalısınız.
Döküyor
Zeytin ağacı ne çok ne çok az sulanmalı ama yine de düzenli olarak sulanmalıdır. Özellikle yaz aylarında çok fazla suya ihtiyaç duyar. Genç bitkiler ve yeni ekilen örnekler de yaşamın ilk iki yılında biraz daha sulanmalıdır. Bu durum kaplarda yetiştirilen bitkiler için daha da geçerlidir çünkü substrat daha çabuk kurur. Temel olarak sıcak, kuru ve rüzgarlı havalarda, serin ve nemli havalara göre daha fazla sulamanız gerekir.
- Alt tabakayı tencerenin dibine kadar nemlendirmeye yetecek kadar su
- Her sulamadan önce alt tabakanın yüzeyde iyice kurumasını bekleyin
- Sulama sıklığını ve miktarını doğal yağışa göre ayarlayın
- Ara sıra ek olarak su püskürtün
- Su basması bu bitkilerin en büyük sorunu
- Kök çürümesine ve ağacın ölümüne neden olabilir
- Kuruluk birkaç günden fazla sürmemelidir
İpucu:
Su basmasına karşı korunmak için, yaklaşık 10 cm kalınlığında bir drenaj tabakası olduğundan emin olun ve sulama suyunu orada biriktirebilecekleri için saksı ve tabaklardan kaçının.
Dölle
Besin gereksinimlerini karşılamak için saksı bitkilerine, büyüme mevsimi boyunca, yaklaşık olarak Nisan'dan Eylül'e kadar haftada bir kez gübre verilmelidir. Narenciye bitkilerinin besin gereksinimleri zeytin ağaçlarınınkine çok benzer olduğundan, narenciye bitkileri için özel gübreler uygundur. Elbette saksı bitkileri için diğer yüksek kaliteli gübreler de kullanılabilir.
Kışlanıyor
Uygun kışlama, bu muhteşem bitkilerin uzun yıllar korunması ve gelişmesi için çok önemli olabilir. Hala çiçek açıp meyve veriyorlarsa her şeyi doğru yapmışsınız demektir. İlk adım uygun kışlık yerleri bulmaktır. Burası aydınlık ve serin olmalı, sıcaklık 5 ile 10 derece arasında olmalıdır. Isıtılmayan ancak donmayan seralar, kış bahçeleri ve bitişik odalar başarılı olmuştur. Isıtmalı yaşam alanları zeytin ağacının kışlaması için kesinlikle uygun değildir. Burası çok sıcak, çok karanlık ve hava da çok kuru.
Mağazalarda kışlama çadırları mevcuttur ve donma monitörüyle birlikte balkonda kışlamak için uygun olabilir. Burada kova donmaya karşı korunmalıdır. Bu tür çadırlarda uygun havalandırmanın sağlanması önemlidir. Yetersiz havalandırma varsa yaprak kaybı ve çürüme kaçınılmazdır.
Temel olarak bu bitkiler mümkün olduğu kadar açık havada kalmalı ve içeriye çok erken getirilmemelidir. Kışlık bölgelerde sıcaklık 12 derecenin altında olursa zeytin ağacı metabolizmasını yavaşlatır ve böylece biraz daha az ışıkla başa çıkabilir. 5 derece civarındaki sıcaklıklarda bitki bir tür kış uykusuna yatar. Şimdi bile alt tabaka tamamen kurumamalı ve zaman zaman idareli bir şekilde sulanmalıdır. Özellikle kış aylarında çok fazla nemden her ne pahasına olursa olsun kaçınılmalıdır. Kışın gübreleme olmuyor.
Söndürmeden önce saksı değişimi
Kışlama ne kadar iyi olursa, kışlık bölgelerden açık havaya geçiş o kadar kolay olur. Bir zeytin ağacı büyüdüğünde kökleri de büyür ve gelişir, bu nedenle saksı çok geçmeden onlar için fazla sıkışık hale gelir. Buna ek olarak, alt katman eninde sonunda tükeneceğinden, saksıyı taze toprağa değiştirme zamanı gelmiştir.
- İstenilen nihai boyuta ulaşıldığında aynı tencere tekrar kullanılabilir
- Zeytin ağacının büyümeye devam etmesini istiyorsanız yeni saksı biraz daha büyük olmalı
- Yaklaşık 4 cm daha fazla çap yeterlidir
- Saksıda yeterli drenaj delikleri bulunmalıdır
- Ekicinin malzemesi önemli değil
- Tencerenin üçte birini kaba çakıl veya çakılla doldurun
- Sonra drenaj malzemesiyle de karıştırılan alt tabaka
- Bu mümkün olan en iyi geçirgenliği ve havalandırmayı sağlar
- Sonra bitkiyi eski saksıdan çıkarın
- Olası hasara karşı kökleri kontrol edin
- Kök topundaki ölü ve çürümüş alanları kaldırın
- Bunu yapmanın en iyi yolu ağacı yere bırakmaktır
Eski saksıya geri konulan bitkilerin köklerini yaklaşık 2 cm kıs altın. Daha büyük bir saksı kullanıyorsanız bitkiyi her zamanki gibi ekin ve etrafını taze toprakla doldurun. Daha sonra sıkıca bastırın ve cömertçe ve iyice sulayın. Sonraki 6 hafta gübrelemeye gerek yoktur.
İpucu:
Dikimden hemen sonra suladıktan sonra, önümüzdeki birkaç hafta içinde tekrar sulamaktan kaçınabilirsiniz. Yılın bu zamanında hava hâlâ oldukça serin olduğundan zeytin ağacı sadece biraz su buharlaştırır.
Kışlamadan sonra kesin
Saksı değişiminin yanı sıra budama da erken ilkbaharda ilk bakım önlemlerinden biridir. Güzelce büyümüş, sağlıklı, hatta belki çiçek açan, meyve veren bir zeytin ağacına sahip olmak isteyen herkes düzenli budamadan kaçınamaz. Bunlar bitkilerin güzel bir şekil almasını veya korumasını sağlar ve taç içinde optimum havalandırma sağlar.
Birkaç temel kurala bağlı kalırsanız, bu pek çok insanın korktuğu kadar zor değildir. Ara yüzeylerin ezilmesini ve yırtılmasını önlemek için kesme işleminde yalnızca yeterince keskin kesici aletler kullanılmalıdır. Aletlerin dezenfekte edilmesi de mantıklıdır; bu patojenlerin bulaşmasını önleyebilir. Artık sözde bakım kesintisine başlayabilirsiniz.
Koruma kesintisi
Bakım kesintisi nispeten sıradan. Öncelikle küçük hasarları ve kusurları gidermek veya düzeltmek için kullanılır. Şubat ayının sonundan Mart ayının başına kadar kışlamanın hemen ardından bakım kesintisi yapılabilir. Bakım budama önlemleri daha sonra ilkbahar veya yaz aylarında da yapılabilir. Taçla başlayın ve tüm ölü ve hastalıklı dalları ve gerekirse dalların tamamını kesin. Ayrıca gövdede yeniden büyüyen sürgünler de çıkarılabilir. Hiçbir durumda çok fazla kısılmamalı çünkü o zaman yeni bir büyüme garanti edilmez.
İpucu:
Bir dalın veya dalın ölüp ölmediğini kabuğun hemen altında bulunan kanallara bakarak anlayabilirsiniz. Tepenin ucundan başlayarak küçük bir ağaç kabuğu parçasını çıkarırsınız, eğer altı taze yeşil ise dal hala hayatta demektir. Öte yandan kahverengimsi bir renk, onun zaten öldüğünü ve kaldırılabileceğini gösterir. Bitkiye gereksiz muamele yapmamak için sadece bu bölgenin öldüğünden şüphelenilen bölgelerdeki kabukları çıkarmalısınız.
Eğitici Kesim
Antrenman kesimi dikkatlice düşünülmelidir, çünkü yanlış şekilde çıkarılan ince dallar veya dallar, bitkinin yıllarca telafi edemeyeceği boşluklar bırakır. Eğitim budamasının amacı, taç yapısını ön ve yan dallarla oluşturmak, taç şeklini vermek ve taç içinde düzeltmeler yapmaktır.
- Taç içindeki çapraz sürgünlerden zayıf olanları kesin
- Dış şeklin korunması için taçtan çıkıntı yapan kısa sürgünler
- Yenileme veya tacı oluşturmak için gerekirse daha büyük yan dalları çıkarın
- Optimal taç, güçlü, merkezi bir ana sürgün ve birkaç ikincil sürgünden oluşur
- Rekabetçi içgüdüler arzu edilen bir şey değildir ve ortadan kaldırılmalıdır
- Bu, tepenin iç kısmına tekrar yeterli ışık ve havanın ulaşmasını sağlar
İpucu:
Bu bitkilerin kesilmesi nispeten kolay olsa bile her zaman dikkatli bir şekilde kesilmelidir çünkü burada daha az kesinlikle daha fazladır. Eğer çok fazla keserseniz veya uygun olmayan bir yerde keserseniz, bu boşluğun tekrar doldurulması bazen uzun zaman alabilir. Özellikle sağlıklı zeytin ağaçları radikal bir şekilde kesilmemelidir.
Ne zaman dışarı çıkmalı?
Temel olarak kışlama süresi mümkün olduğu kadar kısa tutulmalı ve zeytin ağacı mümkün olduğu kadar erken dışarıya çıkarılmalıdır. Belirleyici faktörler, özellikle gece ve sabahın erken saatlerinde ilgili bölgede hakim olan ve beklenen sıcaklıklardır. Alman hava durumu servislerinin uzun vadeli hava durumu tahminlerinin pek faydası olmayabilir. Ancak yalnızca buna güvenmemelisiniz. Kural olarak, sıcaklıklar sürekli olarak eksi 5 derecenin üzerine çıktığında bitkiler uzaklaştırılabilir. İlk birkaç gün yaprakların yanmasını önlemek için doğrudan güneş ışığı almayan bir yer seçmelisiniz.
Yayın
Ekim
Mağazalarda satılan zeytinler genellikle hazır olduğundan ekime uygun değildir. İdeal meyve veren bir zeytin ağacınız varsa taze tohumlar sorun olmaz. İlgili tohumlar uzman perakendecilerden de temin edilebilir. Ne meyvelerin ne de tohumların zarar görmemesi gerekir. Her zaman birden fazla tohum ekmek en iyisidir çünkü bunların hepsi çimlenme yeteneğine sahip değildir.
- Önce taze zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın
- Küçük kalıntıları akan suyun altında yıkayın
- Önce ticari tohumları yaklaşık 24 saat ılık suda bekletin
- Bu işlem sırasında suyu birkaç kez değiştirin
- Sonra çimlenmeyi hızlandırmak için tohumları dikkatlice çentikleyin veya eğeleyin
- Tohumları mikropsuz saksı toprağına uçları yukarı bakacak şekilde yerleştirin
- Ekim toprağı gevşek, geçirgen ve besin değeri düşük olmalıdır
- Çekirdeklerin üzerini maksimum yarım santimetre toprakla örtün
- Alt tabakayı nemlendirin ve nemli tutun
- Yetiştirme kabını doğrudan güneş ışığı almayan, aydınlık ve sıcak bir yere yerleştirin
En az 20 - 25 derecelik sıcaklıklarda ve toprak sıcaklığına bağlı olarak çimlenmesi 4 ile 12 hafta arasında sürebilir. Küçük fideler görünür hale gelir gelmez çok fazla ışığa ihtiyaç duyarlar, aksi takdirde çok hızlı büyüyüp ölürler. Bahçede, başlangıçta doğrudan güneş ışığı almayan, korunaklı ve aydınlık bir yer artık en iyisidir. Bir iki ay daha geçtikten sonra bir miktar sıvı gübre verilebilir.
İpucu:
Tohumlardan yetiştirilen bir zeytin ağacı, yabani zeytin olarak sınıflandırılabilir, yalnızca çok küçük meyveler verir ve en erken yaklaşık 10 yıl sonra ortaya çıkar. Ancak, eğer biraz daha yaşlılarsa, uygun çelikleri alabilmeniz koşuluyla, asil bir zeytin için anaç olarak adlandırılan bu bitkileri tam olarak kullanma olasılığı vardır.
Kesilenler
Kesilmiş çeliklerin kullanılmasının yasaklanması ekimden biraz daha ümit vericidir. Bunun için kullanılan alt tabakanın da mikropsuz olması gerekir. Mevcut bir bitkiden, her biri en az üç göze sahip olması gereken, yaklaşık 5-10 cm uzunluğunda, odunsu olmayan birkaç genç sürgün kesersiniz. Kesim, kesimin suyu emmesini kolaylaştıracak bir açıyla yapılmalıdır.
Alt yapraklar çıkarılır ve çelikler saksı toprağı olan küçük saksılara yerleştirilir. Toprak her tarafa bastırılır ve nemlendirilir. Daha sonra her şeyi 20 ila 30 derece arasındaki sıcaklıklarda aydınlık ve sıcak bir yere yerleştirin. Alt tabakayı eşit derecede nemli tutmak için bir sprey şişesi kullanın. Birkaç hafta sonra ilk sürgünler ortaya çıkarsa çoğ altma başarılı olmuştur ve çelikler buna göre yetiştirilebilir.
Zararlılar ve hastalıklar
Örümcek akarları
Örümcek akarlarının istilası öncelikle kışlama sırasındaki olumsuz koşullar altında meydana gelir. Diğer şeylerin yanı sıra, tercihen yaprakların alt tarafındaki ince beyaz ağlardan tanınabilir. Bir istila tespit edilirse, aynı zamanda bitkileri güçlendirebilen neem ağacı veya ısırgan otunun tohumlarından yapılan bir kaynatma püskürtülerek bununla mücadele edilebilir.
Kök çürüklüğü
Kök çürüğü genellikle çok fazla nemin sonucudur. Yapraklar solar, dökülür ve en kötü ihtimalle zeytin ağacı ölür. Erken tespit edilirse yapabileceğiniz en iyi şey bitkileri hemen saksı değiştirerek kurtarmaktır. Ancak gelecekte gerektiği kadar suladığınızdan emin olmalısınız.
Yaprak dökülmesi
Zeytin ağacı yapraklarını kaybediyorsa bu genellikle olumsuz kışlama koşullarından kaynaklanır. Bu, ışık eksikliği, çok sıcak veya çok soğuk kışlama ve çok fazla veya çok az su olabilir. Bunu önlemek için en uygun koşulların sağlanması gerekir. Ayrıca satın alırken kaliteli bitkilere dikkat etmelisiniz. Örneğin taç, gövde ve köklerde herhangi bir hasar veya kesik olmamalıdır. Gövde ve dallardaki büyümeler veya yapraklardaki lekeler hastalık veya mantar enfeksiyonunu gösterebilir. Bu tür bitkileri satın almaktan kesinlikle kaçınmalısınız.
Sonuç
Akdeniz bahçelerinin yıldızı zeytin ağacıdır. Bakımı nispeten zahmetlidir ve yalnızca birkaç bakım hatasını affeder. Yine de giderek daha fazla sevgili buluyor. Optimum koşullar altında saksıdaki küçük bir zeytin ağacı bile çok yaşlanabilir. Barışın, sevginin ve istikrarın sembolü olması onu özel insanlar için mükemmel bir hediye haline getiriyor.
