Afyon haşhaşını tohum şeklinde gıda olarak ve aynı zamanda tohum olarak her yerden satın alabilirsiniz. Bahçe haşhaşı olarak da bilinen afyon haşhaşının sarhoş edici etkisi olduğundan ve suyundan afyon elde edilebildiğinden, Papaver somniferum'un Almanya'da yetiştirilmesi narkotik yasası kapsamına girmektedir.
Yasal durum
Haşhaş ekiminin Alman Narkotik Kanunu'na dahil edilmesinin ardından, afyon haşhaşının ticari ekimi aniden sona erdi. İkinci Dünya Savaşı'ndan önce - ve Doğu Almanya'da yeniden birleşme zamanına kadar - bu burada yaygındı. Bugün Almanya'da haşhaş ekimi yasaklandı. Onu yetiştirmek isteyen herkesin izin alması gerekiyor. Sadece bahçede süs bitkisi olarak yetiştirilmek istense bile! Bu izin olmadan haşhaş yetiştiren herkes Narkotik Yasasını (BtMG) ihlal ediyor demektir. Böyle bir ihlal, ağır para cezası ve/veya beş yıla kadar hapis cezasıyla cezalandırılabilir. Küçük alanlarda ve hatta bireysel bitkilerde özel ekim bile onay gerekliliklerine tabidir. Opiyatlar aşağıdaki haşhaş tohumlarını içerebilir:
- Papaver somniverum (afyon haşhaş)
- Papaver bracteatum (Ermeni haşhaş, şifalı haşhaş)
- Papaver paeoniflorum (haşhaş çeşidi, aslında Papaver somniferum var. paeoniflorum)
Bu haşhaş türlerinin izinsiz ekimi kesinlikle yasaktır. Ancak istisnai durumlarda Federal Afyon Otoritesi tarafından ekime izin verilebilir.
Onay için başvur
Yalnızca tarımsal işletmeler değil, aynı zamanda özel şahıslar da Papaver somniferum ekimi içinadresinden izin alabilirler.
Federal İlaç ve Tıbbi Cihaz Enstitüsü - Federal Afyon Ofisi - Bonn'da başvurun.
Bunu yapmak için Narkotik Yasası'nın (BtMG) 3. Maddesi uyarınca Papaver somniferum (afyon haşhaş) ekimine yönelik izin başvurusunun doldurulması ve Federal Enstitüye gönderilmesi gerekir. İhtiyacınız olan:
- başvuru tamamlandı
- kimlik kartının okunabilir kopyası (her iki tarafı da kopyalanmıştır)
- toprak alanını tanımlayan arazi haritası, arsa planı veya diğer resmi belge
Özel kişilere izin maksimum 10 m² ekim alanı için ve maksimum üç yıllık bir süre için verilir ve maliyeti 75 Euro'dur.
Görünüş
Afyon haşhaşı, süs bitkisi olarak yetiştirilen ve her ikisi de morfin içermeyen yabani haşhaştan (Papaver rhoeas) veya Türk haşhaşından (Papaver orientale) önemli ölçüde farklı olan muhteşem bir yıllık çiçekli bitkidir.
- tabanında koyu bir benek bulunan pembeden mora çiçekler
- ayrıca beyaz çiçek renginde
- Yapraklar yeşil değil gri-yeşil veya mavi-gri renktedir
- yapraklar mısır haşhaşının ve Türk haşhaşının yaprakları kadar pinnat değildir
- oldukça düz, biraz lahanayı anımsatan büyük yapraklar
- yüksek büyüme alışkanlığı (50 - 150 cm)
- gri-yeşil renkte büyük küresel tohum kapsülü
İpucu:
Afyon haşhaşına benzeyen, ancak yalnızca az miktarda alkaloit içeren bazı haşhaş bitkileri de vardır. Bazılarının sıradan kişiler için afyonlu haşhaşlardan ayırt edilmesi görsel olarak zordur. Bu yüzden satın alırken dikkatli olsan iyi olur.
Zehirler/Sarhoş Maddeler
Afyon haşhaşında yaklaşık 40 farklı alkaloid bulunur ve bunlar çoğunlukla süt suyunda yüksek konsantrasyonlarda bulunur. Bunlara kodein, morfin ve papaverin dahildir. Tohum kapsülleri kazındığında sütlü özsu ortaya çıkar ve bu daha sonra morfin, afyon ve eroin gibi çeşitli sarhoş edici maddelerin üretilmesinde kullanılır.
Zehirlenmeler
Afyon haşhaşını tutarken cehalet veya dikkatsizlik nedeniyle sıklıkla zehirlenme meydana gelir. Kaçan süt suyu en yüksek konsantrasyonda sarhoş edici madde ve toksin içerir. Bunlar ciltle temas ettiğinde vücuda girer ve merkezi sinir sistemini etkileyebilir. Özellikle nefes alma, çeşitli bileşenlerden ciddi şekilde etkilenir. Belirtiler şunlardır:
- Bulantı
- Kusma
- Yüz kızarıklığı
- göz bebekleri daraldı
- Daziness
- yüksek konsantrasyonlarda hasta anestezi benzeri bir uykuya dalar
- Kalp aktivitesi ve nefes alma azalır
- Cilt bölgeleri maviye döner
- Solunum felci nedeniyle ölüm
- Ölümcül doz 3 g afyondur (0,2 g morfine eşdeğer)
Aktif madde içeriği
Alkaloit içeriği gibi çeşitli özellikler afyon haşhaşlarında kalıtsaldır. Ancak morfin seviyeleri doğal olarak yüksek olmayıp, insan yetiştirmenin bir sonucudur. Ancak lokasyona ve hava koşullarına bağlı olarak bitkilerdeki seviyeler büyük ölçüde değişiklik gösteriyor.
Afyon haşhaş çeşitleri
Afyon haşhaşı, alkaloit içeriği bakımından biraz farklılık gösteren üç alt tür içerir. Bunlar şunları içerir:
- Papaver somniferum subsp. somniferum
- Papaver somniferum subsp. setigerum (Papaver setigerum olarak da bilinir)
- Papaver somniferum subsp. şarkırium
Ticari alkaloit üretimi için yetiştirilen ticari olarak temin edilebilen çeşitler, teorik olarak izinsiz yetiştirilebilen düşük morfin içeriğine sahip olanlar ve içeriği daha fazla beyan edilmeyen ve mevcut olan türler vardır. hobi bahçıvanları için ücretsiz olarak temin edilebilen tohumlar olarak. Haşhaş tohumlarının ticareti Narkotik Kanunu'na tabi olmadığından alım satımı yasaldır.
Irklar
Afyon haşhaş çeşitleri, erken çiçek açan çeşitler (kışlık haşhaşlar) ve geç çiçekli çeşitler (yazlık haşhaşlar) olarak ikiye ayrılır. Kışlık haşhaş haziran ayında olgunlaşırken yazlık haşhaşın yaklaşık üç hafta daha uzun süreye ihtiyacı vardır. Morfin içeren birçok çeşidin yanı sıra bu maddeyi çok az içeren birkaç çeşit de bulunmaktadır.
AB'de onaylandı:
1. Yüksek morfin içeriğine sahip çeşitler (özel tarıma uygun değildir!)
- MOTOR: yüksek aktif madde içeriğine sahip yeni çeşit
- OZ: yüksek verimli çeşit
- ZENO PLUS: Kışlık haşhaşın en yaygın çeşidi (sertifikalı tohumlar)
- ZENO2002: eski kış haşhaş çeşidi (sertifikalı)
- ZETA: Farklı iklim bölgelerine yönelik yüksek veya düşük morfin içeriğine sahip yazlık haşhaş çeşidi (sertifikalı)
2. Çok düşük alkaloid içeriğine sahip çeşitler
- 'Mieszko' (Federal Afyon Ofisi tarafından onaylanan düşük morfin çeşidi)
- 'ZENO Morphex': sertifikalı (kurutulmuş kapsülde 200 mg/kg'dan az) yetiştirilen ilk kış haşhaş çeşidi (2007)
Federal Afyon Ajansı, 1996 yılında verilen 'Przemko' çeşidine verilen onayı artık geri çekti. Papaver somniferum'un yanı sıra Papaver bracteatum ve Papaver paeoniflorum çeşitleri de opiatlar içerdiğinden önlem olarak izinsiz yetiştirilmemelidir.
Ekim ve bakım talimatları
Çok yıllık afyon haşhaşının bakımı kolay kabul edilir ve enlemlerimizde yetiştirilmesi kolaydır.
Konum
Papaver somniferum iklim koşullarımızda, alçak dağlık bölgelerde bile kolaylıkla yetiştirilebilir. Yıllık bitki çok fazla güneş ışığına ihtiyaç duyar, ancak çok fazla ısıya ihtiyaç duymaz. Bu uzun boylu haşhaş türü özellikle sedum, papatya, altın başak veya delphinium gibi komşularıyla iyi uyum sağlar.
Yer
Afyon haşhaş iyi drenajlı çakıllı ve kumlu toprakları tercih eder. İdeal olarak bahçe toprağı besin açısından da zengindir. Toprak gereksinimleri iyi karşılanırsa bahçıvan özellikle muhteşem bir çiçeğe sahip olmayı sabırsızlıkla bekleyebilir.
- suya iyi geçirgen
- kumlu veya çakıllı
- derin
- besin açısından zengin
- pH değeri: nötr (6, 5 ve 8 arasında)
Toprağı hazırlamak
Afyon haşhaşı kumlu-tınlı toprak koşullarını sevdiğinden ve yüksek besin içeriğini takdir ettiğinden, optimum büyüme koşullarını sağlamak için çoğu bahçe toprağının biraz hazırlanması gerekir.
- Yatağı kazın
- Kompostla toprağı iyileştirin
- muhtemelen kumla suyu geçirgen hale getirin
- bir tırmıkla iri toprak parçalarını parçalayın
- Yatağın birkaç gün dinlenmesine izin verin
Ekim
Yetiştirme izni aldıktan sonra afyon haşhaş tohumlarını ilkbaharda doğrudan açık havada ekebilirsiniz. Yetiştiriciliği açısından bu haşhaşın mısır haşhaşından, Türk haşhaşına kadar pek çok haşhaş türünden pek bir farkı yoktur. Küçük bir alanda çok fazla haşhaş bitkisi yetiştirmek zorunda kalmamak için ekimden önce tohumların bir avuç ince kumla karıştırılması tavsiye edilir.
- Zaman: Mart sonu ile Nisan başı arası
- doğrudan açık havada mümkün
- Tohumları geniş bir alana yayın
- Sıra aralığı: 50 – 80 cm
- kumla ince bir şekilde örtmeyin veya sadece ince bir şekilde örtmeyin (kuşlardan koruma)
- Poppy hafif bir çimlendiricidir
- dikkatlice dökün
- Çimlenme süresi: 8 ila 10 gün (maksimum 21 gün)
- Alt tabakayı her zaman hafif nemli tutun
Yalnızca iki haftalık bir çimlenme döneminden sonra, henüz genç olan bitkide ilk yapraklar belirir.
İpucu:
Tohumları sonbaharda (Eylül) de ekebilirsiniz. Ölü bitkileri ayakta bırakırsanız ve tohum kapsülleri olgunlaşırsa, kendi kendilerine ekerler.
Döküyor
Tüm tohumlar gibi Papaver somniferum tohumları da çimleninceye kadar yeterli suya ihtiyaç duyar. Tohumların akıp gitmesini önlemek için, sulama kabı için ya çok ince bir sulama aparatı kullanmalı ya da sadece bahçe hortumuyla toprağı püskürtmelisiniz.
Çimlenme gerçekleştikten sonra haşhaş su dengesi açısından oldukça tutumludur. Güneşe aç olan bitki, uzun kuraklık dönemlerinde bile hiçbir sorun yaşamadan hayatta kalır. Yine de ara sıra sulanması gerekir.
Dölle
Ekimden önce bahçe toprağını kompost veya yeşil gübre ile iyileştirdiyseniz, afyon haşhaşının tüm büyüme evresi boyunca hiçbir ek besin maddesine gerek yoktur. Aksi takdirde biraz uzun süreli tam gübre yardımcı olacaktır. Haşhaşın büyüme evresinin başlangıcında fosforca zengin bir gübreye, daha sonra da nitrojen içeriği yüksek bir gübreye ihtiyacı vardır. Ancak gübreyi dikkatli kullanın, çünkü haşhaş toprakta çok yüksek miktarda nitrojen olduğunda fırlama eğilimindedir ve güzel çiçek sapları rüzgarlı veya yağmurlu havalarda kırılır.
Kesme
Papaver, konu bakım olduğunda da basittir. Solmuş bitki parçalarının çıkarılmasıyla sınırlıdır (eldiven giyin). Bu esas olarak çiçekleri etkilediğinden, tohumları hasat etmek veya kendiniz ekmek istiyorsanız kesmenize gerek yoktur. Yaz sonunda bitki tamamen kuruduğunda, tohum kapsülleri olgunlaştıktan sonra yere yakın bir yerden kesebilirsiniz.
Kışlanıyor
Afyon haşhaş en geç sonbaharda ölen yıllık bitkilerden biridir ve tohumların saçılmasıyla yeni nesil bitkiler oluşturulur. Bu nedenle kış öncesi herhangi bir bakım önlemine gerek yoktur.
Alternatif olarak güzel süs çeşitleri
Narin afyon haşhaşının yerine, bitkileri yalnızca süs değeri için yetiştirmek isteyen bahçıvanlar, aynı derecede güzel ama kritik olmayan çeşitler kullanmalıdır. Bunlar çift veya dolgusuz çiçekli birçok farklı renkte mevcuttur.
Haşhaş (Papaver orientale)
Haşhaş çok yıllık bir bitkidir. Mayıs-Haziran ayları arasında hafif buruşuk yaprakları olan parlak kırmızı çiçekler üretir. Süs bitkisi olarak beyaz, turuncu, sarımsı veya somon renginde çiçeklerle de bulunabilir.
- doğu gelinciği veya Türk gelinciği olarak da bilinir
- çoğunlukla melezler olarak, çok yıllık
- Büyüme yüksekliği: 40 ila 90 cm
- Çiçeklenme dönemi: Mayıs'tan Haziran'a
- beyaz, pembe veya kırmızı çiçekler, dolgusuz
- Görünüş: Asya
- 'Aladin': güçlü kırmızı çiçek
- 'Parlak': turuncu-kırmızı çiçekleri olan daha eski, yaygın bir çeşittir
- 'Helen Elisabeth': zarif, somon renginde çiçekler
- ‘Prens. Victoria Louise': şarap kırmızısı arka plana sahip eski pembe çiçek
- 'Kraliyet Düğünü': kırmızı-siyah arka plana sahip beyaz çiçek, kontrast benekli
- 'Türkenlouis': kenarları saçaklı parlak kırmızı çiçekler
İzlanda gelinciği (Papaver nudicaule)
15 santimetreye kadar çiçekleriyle İzlanda gelinciği özellikle sağlam kabul edilir ve aynı zamanda daha serin bölgeler için de uygundur. Yetiştirilen çeşitli formlar hem yıllık hem de iki yıllık bitkileri içerir. Hemen hemen tüm diğer haşhaş türlerinin aksine, İzlanda gelinciği biraz daha serin olmayı sever.
- Büyüme yüksekliği: 50 ila 60 cm
- Çiçeklenme dönemi: Haziran'dan Eylül'e
- beyaz, sarı, kırmızı veya somon renginde çiçekler, dolgusuz
- Görünüş: Asya, Doğu Avrupa
- güzel çeşitler: 'Sarı Harikası', 'Kardinal', 'Matador', 'Pulchinella'
- Özel özellik: soğuk çimlendirici (sonbaharda ekilmelidir)
Alp gelinciği (Papaver alpinum)
Yalnızca 20 cm yüksekliğe ulaşan, alçakta büyüyen bir haşhaş çeşidi Alp gelinciğidir. Büyüklüğü nedeniyle, örneğin yeni ortaya çıkan Türk haşhaşından tamamen farklı komşulara ihtiyaç duyar. Egzotik çiçeklere sahip olan bitkiyi, eğitimsiz bir göz ilk bakışta pek bir haşhaş türü olarak tanıyamaz.
- Büyüme yüksekliği: 5 ila 20 cm
- Çiçeklenme dönemi: Mayıs'tan Ağustos'a
- sarı, turuncu veya beyaz çiçekler, dolgusuz
- Görünüş: Avrupa'daki alçak dağ sıraları
- kireçli toprakları tercih eder
Haşhaş (Papaver rhoeas)
Parlak kırmızı çiçekleriyle demiryolu dolgularını ve yol kenarlarını süsleyen yabani haşhaş türü.
- Büyüme yüksekliği: 20 ila 90 cm
- yıllık
- Çiçeklenme dönemi: Mayıs'tan Temmuz'a
- parlak kırmızı, siyah tabanlı dolgusuz çiçek
- Avrasya oluşumu
- tam güneşe tahammül etmez
Kimsenin uymadığı bir yasak mı?
Aslında afyon haşhaşı sadece her yerdeki tohum torbalarında değil (tohumların satışı yasaldır ancak ekimi yasal değildir), aynı zamanda ülke çapındaki pek çok süs bahçesinde de bulunmaktadır. Yasadışı uyuşturucu bitkisine genellikle B altık Denizi kıyılarında veya otoyol setlerinde yabani olarak yetiştiği görülüyor. Bazı çiçekçiler buketleri süslemek için taze kesilmiş kapsüller satarlar veya bunları aranjmanlarda kurutulmuş olarak kullanırlar. Görünüşe göre neredeyse hiç kimse afyon haşhaş yasağının ne kadar katı bir şekilde cezalandırıldığının farkında değil. Ancak şunu bilmelisiniz: Cehalet bile sizi cezadan korumaz.
Sonuç
Bahçenizde zaten bir afyon haşhaş bitkisi varsa paniğe kapılmanıza gerek yok çünkü sonuçta Papaver somniferum da bizim bölgemizde yabani olarak yetişiyor. Hiçbir teşkilatın her bir Papaver somniferum'u avlamaya vakti yoktur. Ancak ev yapımı afyon veya bitkinin özsuyundan yapılan diğer sarhoş edici maddeleri denemeye cesaret etmemelisiniz. Çeşitliliğe ve konuma bağlı olarak, içerdiği bileşenler büyük ölçüde değişiklik gösterir ve küçük miktarlardaki morfin bile ölümcül olabilir.
