Egzotik yeşil bir bitki, göze çarpmayan bir çekirdekten yaprak yaprak büyür. 'Avokado' adıyla anılır. Üzerinde hiçbir meyve olgunlaşmaz. Anavatanında olduğu gibi görkemli bir ağaç da olmayacak. Ama her zaman zarif bir görünüme sahip olacak. Ayrıca elinizde çekirdek kaldı mı? Avokadonun kahverengi kabuğundan çıkmasını bu şekilde sağlayabilirsiniz.
Kökeni ve görünümü
Tropik bölgelerden uzakta bize ulaşıyor: buruşmuş yeşil avokado meyvesi. Anavatanları Güney Amerika'da, basit, uzun yapraklı, yaprak dökmeyen avokado ağaçları 20 metre yüksekliğe kadar büyür. Dallarının uçlarında yoğun kokulu sarı-yeşil çiçekler gelişir. Yabani çeşitler her yerde yetişiyor ancak burada bulunan avokado meyveleri yalnızca 'Persea americana' türünden geliyor. Avokado bitkisini nadiren satın alıyoruz, bu yüzden onu kahverengi tohumlardan çıkarmayı seviyoruz. Odadaki avokado 2 metre civarında nispeten küçük kalıyor. Ne yazık ki tohumlardan yetiştirilen avokado bitkileri neredeyse hiç meyve vermiyor, bu nedenle en iyi bakım bile işe yaramıyor.
Bloom
Enlemlerimizde yetişen avokado ağaçları tropik bölgelerdeki benzerlerine göre daha az çiçek açar, ancak bu imkansız değildir. Ağacınıza iyi bakarsanız ve yaz aylarında ona açık havada korunaklı ve güneşli bir yer verirseniz, sizi sarı-yeşil çiçeklerle ödüllendirebilir. Ancak en erken 2-4 yaşına gelene kadar çiçek açmaz. Erkek ve dişi çiçekler aynı anda açıyorsa fırçayla tozlaştırmayı deneyebilirsiniz. Biraz şansla işe yarayabilir. Yoksa bu ülkede meyveler son derece nadirdir. Düzenli budama ve ara sıra çiçek gübresi çiçek oluşumunu teşvik eder.
Çekirdek
Avokado yetiştirmeye başlamak için önce bir çukura ihtiyacınız var. Bir bahçe merkezinden veya internetten pahalı bir şekilde satın almanıza gerek yok, süpermarkete bir gezi yeterlidir. Orada satın alabileceğiniz her Essavocado'nun içinde masa tenisi topu büyüklüğünde tek bir tohum gizlidir. Satın alırken avokadonun hasarsız ve olgun olmasına dikkat edin. Avokadoyu ileri geri sallayın. Hafif bir vuruş duyuyor musun? Eğer öyleyse, o zaman çekirdek artık hamura sıkı bir şekilde bağlı değildir. Bu, daha sonra çekirdeğin çıkarılmasını çok daha kolay hale getirir. Çekirdeği yeşil evinden bu şekilde kurtarırsınız.
- Yeşil posayı ikiye bölün. Uzunlamasına veya çapraz kesmeniz önemli değil. Sadece çekirdeğe zarar vermemeye dikkat edin.
- Avokado yarımlarını tek elinizle tutun.
- Şimdi avokado yarımlarını zıt yönlerde döndürün.
- İki yarım ayrılır ve kahverengi çekirdek görünür hale gelir. Çekirdeği çıkarın.
- Çekirdeğini yıkayın ve ardından bir miktar mutfak kağıdıyla kurulayın.
- Kahverengi kabuk küflenmeye karşı hassastır. Kolayca çıkarsa hemen çıkarın. Gerekirse bu daha sonraki bir tarihte de yapılabilir.
Çekirdek artık çimlenmeye hazır.
İpucu:
Olgun bir meyveyi koyu yeşil, neredeyse kahverengimsi kabuğundan tanıyabilirsiniz. Eti yumuşaktır ve parmağınızla bastırdığınızda kolayca verir. Yüzeydeki kesikler çimlenmeyi engellemez ancak daha sonra küflenebilir.
Çimlenme zamanı
Kahverengi avokado çekirdeğiyle ilgili kendi deneyleriniz için yılın ideal zamanı kışın sonlarıdır. O zaman başarı için en iyi şans var. Çünkü avokado çekirdeğinin çimlenmesi uzun zaman alıyor. Çekirdekten bazı köklerin ve yaprakların oluşması birkaç hafta, hatta birkaç ay sürebilir. O zaman bahar çoktan geldi ve güneş ışınları küçük bitkiye ekstra bir miktar ışık ve sıcaklık veriyor. Bu iyi zamanlamayla avokado en iyi şekilde gelişmeye devam edebilir.
Suda çimlenme
Avokado çimlendirmesi için sıklıkla önerilen yöntemlerden biri de suda doğrudan çimlendirmedir. İhtiyacınız olan:
- bir avokado çekirdeği
- bir bardak
- Su
- üç kürdan
Avokado çekirdeği su dolu bir bardağa konur. Ancak çekirdeğin yalnızca yarısı suda kalabiliyor; çekirdeğin diğer yarısı ise havada kalmalıdır. Bunu başarmak için üç kürdaya ihtiyacınız var.
- Kürdanları çekirdeğin merkezi etrafında yaklaşık 5 mm olacak şekilde eşit aralıklarla yerleştirin.
- Çekirdeğini ucu yukarı bakacak şekilde su bardağına yerleştirin. Kürdanlar bardağın kenarına yaslanarak çekirdeğin suyun derinliklerine dalmasını engeller.
- Bardağı sıcak bir yere koyun, 25 derece idealdir.
- Buharlaşan suyu tekrar tekrar doldurun.
- Cam en geç çekimin görülebildiği aydınlık bir yere yerleştirilmelidir.
- Avokado fidesi çimlendikten sonra hızla büyür.
- Yeterince kök ve biraz yaprak geliştiğinde onu nakledin.
- Sadece kökleri saksıya koy! Avokado çekirdeği dünya yüzeyinde görünür halde kalır.
İpucu:
Çimlenme sırasında küf oluşursa krepon kağıdıyla dikkatlice silin.
Toprakta çimlenme
Avokado çekirdeğini doğrudan toprağa da ekebilirsiniz. Yani dramanın asıl yarısını kaçırıyorsunuz ama işe yarıyor. Mini bir sera idealdir ancak şart değildir. Çekirdek ekimine şu şekilde devam edersiniz:
- Küçük bir saksıyı saksı toprağıyla doldurun.
- Çekirdeğini yarıya kadar toprağın içine yerleştirin. Diğer yarısı gözle görülür şekilde yerden dışarı çıkmalıdır.
- Toprağı biraz sulayın.
- Toprağı her zaman nemli tutun ancak çok ıslak olmasın.
- Kurumasını önlemek için çekirdeğe düzenli olarak su püskürtün.
- Avokado fidesini ilkbaharda ekin.
İpucu:
Bu yöntemle çekirdeğin sivri tarafının da yukarı bakması gerekir. Kör tarafı gömülüdür. Çimlenmenin gerçekleşmesinin tek yolu budur.
Konum
Bu tropik bitkinin ışığa karşı doyumsuz bir açlığı var. Parlak, güneşli bir pencere pervazına çok uygundur. Bol miktarda ışığın içeri girmesini sağlayan geniş cam alana sahip bir kış bahçesi daha da iyidir. Avokado çok koyu renkliyse, azgın denilen bir şekilde büyümeye eğilimlidir ve basitçe yukarı doğru fırlar. Yaz aylarında avokado ağacının veya bu ülkede "avokado çalısının" bahçeye çıkmasına izin verilir. Sonuçta sıradan bir ev bitkisi değil ve anavatanında sürekli olarak temiz havada yetişir. Dış mekan konumu birkaç gereksinimi karşılamalıdır.
- rüzgardan korunaklı
- güneşli
- gece donları olmadan
- Çok genç bitkiler henüz dışarıya çıkmamalı.
Açık havada kalmak sıcaklıklara ve takvime daha az bağlı olmalı. Büyüme mevsimi boyunca avokadonun ikinci temel ihtiyacı ışıktan başka sıcaklıktır. Burası tamamen tropik olmayacak ama mümkünse 22-25 derece olması lazım. Bu mümkün olduğu sürece nemli de olabilir.
Kışın bu ülkede avokadonun, ışık eksikliği nedeniyle alınan önümüzdeki dinlenme dönemi için mümkünse daha serin bir yere ihtiyacı var.
Toprak ekme
Avokado bitkiniz alt tabakanın bileşimi söz konusu olduğunda oldukça mütevazı ve esnektir. Aşağıdaki karışımlarla iyi deneyimlerimiz oldu:
- normal saksı toprağı
- Toprak ekimi ve biraz kil içeriği
- 1:1 kum ve saksı toprağı karışımı
- Palmiye ağaçları ve narenciye bitkileri için özel toprak
Hem ilk ekimde hem de daha sonra ekim sırasında daima uygun bir alt tabaka kullanın. Toprak gevşek ve iyi drenajlı olmalı, fazla tuz içermemelidir. Yaşlı avokado bitkileri tınlı toprağı, genç bitkiler ise palmiye ağaçlarının olduğu toprağı tercih eder.
Döküyor
Yaz aylarında Persea'nin çok fazla suya ihtiyacı vardır. Su basmasına neden olmadan toprağı nemli tutun. Bitkiye her gün, tercihen birkaç kez ılık su püskürtün. Yüksek nem önemlidir, aksi takdirde küçük avokado ağacı hastalanır veya zararlılar yayılır. Kışın sulamanın önemli ölçüde az altılması gerekir. Avokadonun yapraklarını dökmemesi için sadece biraz su yeterli olacaktır. Kışın kök topunun kurumasını bekleyip tekrar sulayabilirsiniz.
Dölle
Çok genç avokado bitkilerinin gübreye ihtiyacı yoktur. İhtiyacınız olan tüm besinleri doğrudan çekirdekten alırsınız. Ancak yaklaşık 6 ay sonra genç bitkiyi yavaş yavaş gübreye alıştırabilirsiniz. Bunu yapmak için yaklaşık 14 günde bir suya bir miktar sıvı gübre ekleyin. Normal gübre miktarının yalnızca dörtte birini kullanın. Daha yaşlı bitkiler daha fazla gübreye ihtiyaç duyar, ancak daha az sıklıkla. Mart ayından Eylül ayının başına kadar dört ila altı haftalık bir ritim yeterlidir. Aşağıdaki gübreler mümkündür:
- Narenciye bitkileri için gübre
- Yeşil bitkiler için gübre
- Evrensel gübre
- Konteyner Bitki Gübresi
Avokadonun kışın da gelişmeye devam etmesini istiyorsanız gübrelemeye devam edebilirsiniz. Ancak kış tatili yapmak veya kışı daha serin havalarda geçirmek istiyorsanız gübrelemeyi tamamen bırakın. Ayrıca avokadonun her yıl ilkbaharda saksısını değiştirin. Bunu yaparken toprağı tamamen değiştirin.
Kesme
Açıkçası avokado ağacının budanmasına gerek yoktur. Boyutu itibariyle iç mekan kullanımına uygun kalması ve güzel, dallı bir büyüme geliştirmesi için yine de düzenli olarak kesilmesi gerekir.
- optimum zaman: kış döneminin sonu
- saksı değişimiyle birleştirin
- Temiz ve keskin budama makasıyla uçları kesin
- Kesme çevresi ayrı ayrı belirlenebilir
- sonra avokado bitkisine ılık su püskürtün
İpucu:
Genç bir bitkiyi çok erken kesmeyin. Yalnızca üç aylıkken veya daha sonra, uçları keserek yeni dalları teşvik edebilirsiniz.
Yeniden Saklama
Avokado çalısının yıllık olarak saksısının değiştirilmesi gerekir. Bir yandan çok dar saksılar avokadoda kök çürüklüğüne neden olabiliyor, diğer yandan bitki düzenli olarak taze toprağı seviyor.
- Zaman: her bahar
- eski dünyayı tamamen değiştirin
- Gevşek ve iyi drenajlı toprak kullanın
- yeni saksı daha büyük olmalı
İpucu:
Avokado toprağınızı kendiniz karıştırın. Normal saksı toprağını kumla 1:1 oranında karıştırın.
Hastalıklar ve zararlılar
Hastalıklar ve zararlılar genellikle iyi bir bakımla uzak durur. Yaprak uçları kurursa, bu su eksikliğinin veya az gübrenin işareti olabilir. Pencerenin çok güneşli bir konumu da güneş yanığına neden olabilir. Kışın çok sıcak veya karanlık olan bir yer yaprak kaybıyla ilişkilendirilir. Kahverengi yaprakların her zaman bir avokadonun sonu olması gerekmez.
Ölçekli böcekler ve örümcek akarları ara sıra ortaya çıkar. Bunun nedeni genellikle kuru ısıtma havasıdır. Uygun önlemleri alın ve ayrıca mevcut bakımı kontrol edin. Bakım hataları yapılır ve düzeltilmezse istila yeniden ortaya çıkabilir ve avokadoyu kalıcı olarak zayıflatabilir. Bunu önlemek için bitkiye ara sıra püskürtün.
Kışlanıyor
Avokado bitkisinin tüm yıl boyunca aynı miktarda ışık, sıcaklık ve nemden yararlanabilmesi ideal olurdu. Aydınlık bir odanız veya kış bahçeniz varsa avokado ağacını kışın sıcak tutabilirsiniz. Aksi takdirde enlemlerimizdeki avokado kışın büyümede kısa bir mola vermek zorunda kalır. Bu süre zarfında sıcaklığın düşürülmesi gerekir. Serin yer 10 ila 15 derece oda sıcaklığında olmalıdır. Ancak yine de bol miktarda ışık ve mümkünse yüksek nem sağlamalıdır.
Uygun kışlık ortamınız yoksa bu çok da sorun değil. Avokado ağacı ayrıca ısıtmalı bir odada da kalabilir. Ancak yeterli ışık yoksa bazı yapraklar düşebilir. İlkbaharda tekrar filizlenir. Kışın avokado ağacının daha az suya ve daha az gübreye ihtiyacı vardır. Sulama aynı zamanda kış mevsiminin ne kadar sıcak olduğuna da bağlıdır. Bu nedenle gerektiği kadar su. Kışın iki sulama arasında toprak kuruyabilir.
