Bahçede ve avluda olmasını istemeyeceğin çirkin şeyler ortaya çıkmaya devam ediyor. Gri küf de bu hoş olmayan şeylerden biridir. Bu, diğer birçok bitkiyle birlikte özellikle üzümleri etkileyen, gri çürüklük olarak da bilinen asil çürüklük mantarıdır. Yerel bahçıvanlar da bunu sıklıkla çileklerde bulurlar. Gri küfün neden olduğu hasar çok büyüktür, mahsuller aşırı derecede zayıflar ve verim önemli ölçüde azalır.
Bahçede gri küfün ne zaman kontrol edilmesi gerekir?
Gri küf çürüklüğü, çok çeşitli besin kaynakları geliştiren bir mantar olan Botrytis cinerea küfünden kaynaklanır: bu türdeki 235'ten fazla konakçı bitkiyle beslenebilen tek parazittir. Mantar bir bitkiyi tozlu mantar çimiyle kapladığında, bitkinin etkilenen kısımlarındaki hücrelerde apoptoz olarak bilinen şeyi uyarır. Bu, hücre metabolizmasının, hücrenin ölmesine neden olacak şekilde tepki vermesine neden olan, hücreler için bir tür intihar programıdır. Bitki dokusu giderek parçalanır ve çürümeye başlar.
Mantar en iyi koşulları 22 ila 25 derece arasındaki sıcaklıklarda bulur, ancak aynı zamanda özellikle alan güzel ve nemliyse 35 dereceye kadar sıcaklığı da sever. Bu nedenle yaz aylarında havada yüksek konsantrasyonlarda Botrytis sporları bulunur; bazen havada taşınan küf sporlarının %70'i Botrytis sporlarıdır. Bu nedenle sebze ve meyveler yaz aylarında Botrytis'in saldırısına uğrar. Bu küf özellikle su içeriği yüksek olan tüm yumuşak sebze ve meyveleri sever. Yani daha önce bahsedilen üzüm ve çileklerin yanı sıra salatalık ve domates, lahana ve marul ile yumuşak ve etli saplar, yapraklar ve çiçekler de vardır.
Küf, bitkiye konduktan sonra iyi koşullarda son derece hızlı büyür; ör. B. bütün bir meyveyi kaplayın. Enfekte olmuş bitki yok edilirse veya onunla mücadele edilirse, mantarın neredeyse yok edilemez kalıcı bir formu olan sklerotia olarak da adlandırılan misel, enfeksiyon bölgesinde hayatta kalabilir. Daha sonra sıcaklıklar biraz daha ilkbahara benzer hale gelir gelmez yeni sporlar üretirler ve bu sporlar bu bölgeye yeni ekilen bitkilere zarar verir ve su ve rüzgarla taşınarak göç etmeye devam eder. Bu nedenle gri küf bitki zararlısı olarak ciddiye alınmalıdır; özellikle monokültürlerde çok fazla hasara neden olabilir.
Gri küfün önlenmesi
Doğal ve sağlıklı toprak yaşamına dikkat ederseniz, açıkta ve korumasız bahçe toprağı bırakmazsanız, bahçe toprağınız ve bitkileriniz gri küf (ve diğer mantarlar) istilasına karşı kendilerini çok daha iyi savunabilecektir. Bahçenizde ve bitkilerinizde karışık kültürler ekin. Sarımsak ör. B. Botrytis sporlarından hiç hoşlanmıyor ve yay kuyruklu yıldız gibi birçok toprak organizması, yakınlarda çok fazla mantar sporu varsa çoğalarak küçük afet önleme grupları oluşturuyor.
Botrytis'e karşı ilk yardım
Mantar enfeksiyonunu çok erken tespit ederseniz, bitkinin ve toprağın tamamen enfeksiyonunu önleyebilirsiniz, çünkü apoptoz yoluyla hücre ölümü yalnızca etkilenen hücreye zarar verir, komşu doku sağlam kalır. Ancak mantarın yayılmasını önlemek için çok hızlı hareket etmeniz gerekir. Daha sonra karakterini kullanmalısınız.
Etkilenen kısımları, ölü bitki kısımlarını, küf kaplı yaprak ve sapları, meyveleri ve tomurcukları çıkarın. Bitkinin etkilenen tüm kısımlarını yakalarsanız bitkiniz normal ve sağlıklı bir şekilde büyümeye devam edecektir. Bitkinin çıkarılan kısımlarını, mümkünse sporların havada dönmesine neden olmadan, derhal plastik bir torbaya dikkatlice yerleştirmek en iyisidir. Ya bu (sıkı) torba çöpe iyice kapatılır ya da kalıntıları yakarsınız; hiçbir durumda kompostun içinde kalmamalılar.
Ev bitkilerine gri küf bulaşmışsa, mantardan yeni arındırılmış bitkileri elle karantinaya almak, gerekirse bu bitkilerde oluşabilecek yeni sporları tutmak için bir yapağı kullanmak yararlı olabilir. Hava neminde geçici olarak önemli bir azalma, kalan bireysel sporların da sonunu getirebilir.
Gri küflenmeye karşı bitki koruma ürünleri
Bu kontrol önlemleri başarılı olmazsa, gri küflenmeye karşı evlerde ve bahçelerde kullanımı da onaylanmış bir dizi bitki koruma ürünü vardır:
Bu ürünler ya fludioxonil ile birleştirilmiş siprodinil, "Switch" ajanı ve çilek spreyi "Botrysan" gibi sistemik fungisitler ya da çok toksik olmayan ancak su için kritik bir fungisit olan fenhexamid içerir. Fenheksamid, “Teldor” ve “Bayer Garten Obst-Mantarsız Teldor”da bulunur.
Bu ürünler çeşitli meyve ve süs bitkileri türleri için belirli kullanım yerleri ve belirli şekil ve miktarlarda kullanım için onaylanmıştır. Bu özel uygulama talimatlarına ve öngörülen bekleme sürelerine uyulduğu takdirde meyvelerin tüketimi tedavi edilen bitkiler zararsız olmalıdır.
Gri küfü nasıl tanırsınız?
İstila belirtileri büyük ölçüde farklılık gösterir. Çürüyen yumrularla başlarlar, görünür gri mantar çimlerinden ve çürümüş çiçek tabanlarından geçerler ve fare grisi görünümlü meyveler ve benekli çiçeklerle biterler.
Madem bu zararı kabul etmek istemiyorsun, bu konuda bir şeyler yapmalısın. Küfün ilk nedeni olan nemle öncelikle mücadele edilmelidir. Bitkinin tüm kısımları kurutulmalı ve sulama durdurulmalıdır.
Bitkinin etkilenen kısımlarını da çıkarmak gerekir, çünkü bu daha fazla yayılmayı önleyecektir. Örneğin ağaçlarda havanın daha iyi dolaşabilmesi için yaprakları ve bazı dalları çıkarmalısınız. Hasar gören bitkilerin etrafındaki yosun veya yabani otların da temizlenmesi gerekir, böylece artık su deposu kalmaz.
Sonrasında mahsullerin besin ve gübrelerini tam olarak ihtiyaç duydukları miktarda alması elbette önemlidir. Ancak aşırı gübrelemeden kaçınılmalıdır. Humuslu toprak ve hassas sulama da önemlidir.
Bahçe mağazalarında elbette gri küften kurtulacak hazırlıklar da var. Burada bu ürünlerle çevreye zarar vermemek yerine bitkilere yardımcı olduğunuzdan emin olmalısınız. Bunu yapmanın en iyi yolu bir bahçıvana veya bahçe ticareti konusunda uzman bir kişiye danışmaktır. Küf ve nem etkilerinin tersine çevrilmemesi için bu maddelerin çok hassas dozajına uyulmalıdır.
Çiçeklerinizi veya mahsullerinizi gri küften kurtardıktan sonra, çok fazla nem olmadığından emin olmaya devam etmelisiniz çünkü nem, küf türlerinin gelişimini teşvik eder. Bitkilerinize tam olarak ihtiyaçları olanı verirseniz onlardan çok keyif alırsınız. Hastalıklar ortaya çıksa bile onları hızla tekrar kontrol altına alabilirsiniz.
