Birçok hobi bahçıvanı egzotik sebzeler yetiştirirken sınırlarına ulaşıyor çünkü bitkiler Orta Avrupa koşullarına uyum sağlayamıyor. Soğuk sıcaklıklara dayanamazlar ve yüksek hasat verimi veya başarılı meyve gelişimi için uzun bir sıcak döneme ihtiyaç duyarlar. Ön ekim, bahçede yavaş büyüyen veya ısı gerektiren bitkilerin yetiştirilmesi için uygun bir yöntemdir.
Ön ekimin avantajları
Saksıda tohumları önceden işleyerek, basit yöntemlerle sağlam genç bitkiler yetiştirebilirsiniz. Bu yöntem bahçe mağazasından genç bitkiler satın almaktan daha ucuzdur. Bitkiler kontrollü koşullar altında büyüdüğü için hasat genellikle daha yüksektir. Bitkinin türüne göre ısıtılmış serada, saksıda veya soğuk çerçevedeki tohumları tercih edebilirsiniz. Daha uzun bir hasat döneminden faydalanırsınız ve evinizin bahçesinde daha geniş bir sebze çeşidi elde edersiniz.
Stresten kaçının
Uzman pazardan taze yetiştirilen genç bitkiler özel koşullar altında yetiştirildi. Taşıma ve daha sonra bahçe merkezinde sergileme için sık sık yer değişikliği yapılması gerekir, bu da bitkilerin büyümesini engeller. Genç bitkileri tohumlardan kendiniz seçerseniz bitkileri büyük bir stresten kurtarırsınız. Önemli büyüme aşamasını saksıda, tutarlı koşullarla sıcak bir yerde geçirirler. Fideler belli bir büyüklüğe ulaştıktan sonra alışmaları için son konumlarına dikilir.
Soğuk çerçeveyi tercih edin
Bazı sebzeler soğuğa toleranslarına rağmen tercih edilebilir. Bu, daha erken bir hasattan faydalanacağınız anlamına gelir çünkü erken fideler, doğrudan açık havada ekilen bireylere göre daha hızlı bir şekilde hasada hazır hale gelir. Ancak bu türleri soğuk çerçevede serin koşullarda yetiştirmelisiniz, çünkü sıcaklıklar çok sıcaksa fideler filizlenmeye başlayacaktır. Dengesiz ve kolayca bükülebilen uzun sürgün eksenleri geliştirirler. Bu bitkiler pencere kenarındaki fidanlık saksısında rahat hissetmezler:
- Turp ve havuç
- Fasulye ve bezelye
- Turp ve pancar
Isı gerektiren bitkiler yetiştirin
Özel ısı gerektiren bazı sebzeler vardır. Bu bitkilerin uzun bir büyüme mevsimi vardır ve bu dönemde sıcaklıklar rahat çift haneli seviyelerde olmalıdır. Soğuk genç bitkilere önemli ölçüde zarar verir. Birçok sebze geç donlardan erken dönemde hayatta kalamaz. Donmadan büyüme süresini uzatmak için tohumları talimatlara göre bir saksıda yetiştirmeli ve sıcak bir pencere kenarına koymalısınız. Bu bitkileri Şubat veya Mart gibi erken bir tarihte önceden yetiştirebilirsiniz:
- Acı biber ve patlıcan
- Domates ve biberler
- Kabak ve salatalık
- Kavunlar ve balkabakları
İpucu:
Mayıs ortasında Buz Azizleri'nden sonra fideleri açık havada dikin. Bundan sonra geç don riski önemli ölçüde azalır.
Soğuk çerçevede doğal ısıtma
Evde yer darsa ve yine de ısıya ihtiyaç duyan sebzeleri tercih ediyorsanız, yalnızca birkaç kaynakla soğuk çerçeve için doğal bir ısıtıcı oluşturabilirsiniz:
- Toprağı 40 santimetre derinliğe kazın
- 20 santimetrelik at gübresi, saman ve yaprakları doldurun
- Çukurunu saksı toprağıyla doldurun
- tohumları doğrudan bir hafta sonra ekin
At gübresi nitrojen açısından zengindir ve toprak organizmaları tarafından ayrıştırılır. Mikroorganizmalar yukarı doğru yayılan ısı üretirler. Kapalı soğuk çerçeve ısıyı korur. Soğuk çerçevenin etrafında hala kar olsa bile bu doğal ısıtma ideal şekilde çalışır. Ancak artık şiddetli donların yaşanmaması gerekiyor. Güneş karı erittiği anda soğuk çerçeveyi düzenli olarak havalandırmanız gerekir. Bu, ısı oluşumunu önleyecektir.
Besin açısından fakir toprak kullanın
Tohumlardan sağlıklı bitkilerin gelişebilmesi için substratın besin açısından çok zengin olmaması gerekir. Optimum saha koşulları altında, toprağın besin maddeleri açısından özellikle fakir olması durumunda fidelerin güçlü kökler geliştirmesi teşvik edilir. Besin aramak ve uzun kökler oluşturmak zorundalar. Besin açısından zengin bir substratta kökler yakın çevrede yeterli besin bulur ve böylece kök gelişimi durur. Bunun yerine bitkiler uzar ve çürür. Bu nedenle özel saksı toprağı kullanın.
İpucu:
Büyümek için besin açısından fakir hindistan cevizi lifi içeren bir substrat kullanın. Lifler su banyosunda şişer ve nemi depolar, böylece tohumlar çimlenme için en uygun koşullara sahip olur.
Zamanlamayı not edin
Tohumların başarılı bir şekilde çimlenebilmesi için yalnızca optimum sıcaklığa değil, aynı zamanda yüksek neme de ihtiyaçları vardır. Işığın gelişi de aynı derecede önemlidir, çünkü güneş olmadan genç bitkilerin metabolizması çalışmaz. Bu nedenle ilerlemeye çok erken başlamamalısınız. Isıtılan serada yüksek nem ve sıcak sıcaklıkları sağlasanız bile Ocak ayında bitkiler ışıktan yoksun kalacaktır. Sonuç olarak fideler çürür. Işık arayışında uzun ve ince sürgün eksenleri geliştirir ve eğilirler. Seradaki bitki lambalarıyla fideler için daha iyi başlangıç koşulları sağlayabilirsiniz. Ancak doğal güneş ışığı daha iyidir. Tohum torbalarının üzerindeki talimatlarda sıklıkla ne zaman ekim yapılacağına dair bilgi bulabilirsiniz.
İpucu:
Çimlenme süresi uzun olan sebze çeşitleri şubat ortasından itibaren ekilebilir. Hızlı çimlenen tohumlar yalnızca Mart ayından itibaren öne çıkarılmalıdır.
Salyangoz hasarına karşı koruma
Bir saksıda ön ekim yaparak özellikle hassas genç bitkileri açgözlü zararlılardan korursunuz. Nemli ve serin bahar aylarında salyangozlar marulların yumuşak yapraklarına saldırmayı tercih ederler. Soğuk çerçevelerde ve seralarda bile genç bitkiler güvende değildir, bu nedenle saksılarda bu yapraklı marul çeşitlerini tercih etmelisiniz:
- Marul ve buzdağı marul
- Batavia
- Asya salataları
- Kırmızı marul
Şubat ayından itibaren ön ekim yapılabilir. Fideler pencere kenarında rahatsız edilmeden gelişebilir, bu da onlara doğrudan açık havada soğuk toprağa ekilen bitkilere göre bir avantaj sağlar. Yaprak marul soğuğa dayanıklı olduğundan, zaten güçlü bir şekilde gelişmiş olan genç bitkiler genellikle Nisan ayından itibaren açık havaya yerleştirilebilir. Ön ekim sayesinde marul bitkileri çok daha erken hasada hazır hale gelir.
Zamanında dikmek
Fideler kotiledonların üzerinde ilk gerçek yaprak çiftini geliştirdiğinde ayrılırlar. Bu noktayı kaçırırsanız komşu bitkilerin kökleri birbirine doğru büyüyecek ve bölünme giderek zorlaşacaktır. Işık, besin maddeleri ve su için rekabet artıyor, dolayısıyla yetiştirme kabı daha kalabalık hale geldikçe fideler artık ideal şekilde büyüyemiyor. Çubukları, dondurma çubuklarını, kaşıkları veya kalemleri kullanarak bitkileri alt tabakadan kolayca çıkarabilirsiniz:
- Alt tabakayı hafifçe nemlendirin
- Genç bitkileri çubukla alt tabakadan kaldırın
- yapraklara dikkatlice tutun
- Atış ekseninde yaralanmalardan kaçının
- Kökleri hazırlanan dikim çukuruna yerleştirin
Bir sonraki büyüme aşaması için çapı yaklaşık sekiz santimetre olan plastik saksılar yeterlidir. Daha fazla kök büyümesini teşvik etmek için burada besin açısından zayıf büyüyen substratı da kullanmalısınız. Tohumları şişen tabletlerde tercih ederseniz kendinizi batırma zahmetinden kurtarabilirsiniz. Genç bitkiler ancak tablet tamamen köklendiğinde küçük saksılara yerleştirilir. Bu yöntemle aynı zamanda iğneleme sırasında sıklıkla meydana gelen kök yaralanmalarını da önlemiş olursunuz.
Not:
Acı biber, pırasa ve domates kotiledonlara kadar toprağa ekilmelidir. Diğer bitkiler daha önce yetiştirme kabındakiyle aynı derinliğe ekilir.
