Patates kulesi, katmanlar halinde dizilmiş bir patates yatağıdır. Balkon veya teras için küçük versiyonları ve bahçe için XL versiyonları bulunmaktadır. Bu şekilde bir patatesten bu kadar çok patates çıkarabilmeniz büyüleyici. Ortalama olarak, kendi organik tarımınızdan tohumluk patates başına 20 patates bekleyebilirsiniz. Bu, kendinize bir patates kulesi inşa etmek için bir neden değilse! Başlamadan önce mümkün olan en yüksek getiriyi sağlamak için küçük bir teori.
Çerçeveleme ve çerçeve
Patates kulesinin bir bordüre ihtiyacı var ki, toprak zamanla uçup gitmesin. Balkondaki küçük kuleler için uzun bir tencere, kova veya kutu kullanılabilir. Kaplar yaklaşık 80 cm yüksekliğinde olmalı ve alt kısmında su tahliyesi bulunmalıdır. Balkonun büyüklüğüne göre üst üste dizilmiş eski araba lastiklerini de bordür olarak kullanabilirsiniz.
Yatak seçeneği için farklı malzemelerden bordür yapılabilir:
- Tavşan teli, ince tel örgü
- Şap mat
- Kamış veya bambu hasırlar
- Ahşap kenar (ahşap ve toprak arasındaki film ahşabın çok çabuk çürümesini önler; karaçam ağacı çok uygundur)
- Plastik paspaslar
- Taş yapılar
İnşaat
Patates kulesinin yeri mümkün olduğunca güneşli olmalıdır. Substrat genellikle normal bahçe toprağıdır. Altında toprak varsa ve su içeri sızabiliyorsa çakıl da mümkündür.
Öncelikle seçilen malzemeden yaklaşık 60 cm çapında ve 80-100 cm yüksekliğinde bir tüp oluşturun. Bu, yaklaşık 1,9 m ila 2 m uzunluğunda bir tel örgü veya mat parçası gerektirir. Tüp en iyi şekilde kablo bağları veya tel ile kapatılır. Alt toprakta hiçbir şekilde yağmur ve sulama suyunun birikmesine izin verilmemelidir. Rulonun konumu zemin seviyesinde olmalı ve sıkıca sabitlenmelidir.
Patates kulenizi çayıra kurmak istiyorsanız önceden çimi uygun ölçüde kazmalısınız. Daha sonra kenarlığı ayarlayın ve çim sondasını tekrar baş aşağı yerleştirin. Bu, patates kulesine çimenlerin üzerinde bile sağlam bir duruş sağlar. Denge önemlidir; gerekirse uzun bambu çubuklar veya benzeri bir şeyle silindiri bazı yerlere zemine sabitleyebilirsiniz.
Yoğun folyo veya mat olması durumunda, patates bitkileri yolunu bulmak isterse yan taraftan delik açmak mümkün olmalıdır.
Tohumluk patates
Neyse ki, uzman mağazalarda hâlâ çok çeşitli tohumluk patates mevcut. Bunlar arasında sıra dışı gurme patatesler ve neredeyse unutulmuş eski patates çeşitleri yer alıyor. Bir bitki için yaklaşık 30 tohumluk patatese ihtiyaç vardır. Ancak normal organik patatesleri de kullanabilirsiniz. Önceden çimlendirilmiş patateslerle yetiştirmeye başlamanız bir avantajdır. Bunu yapmak için tohumluk patatesleri bir miktar toprağın üzerine yan yana yerleştirebilirsiniz. Daha sonra çimlenmeleri için ışığa ve 10 ila 15°C sıcaklığa ihtiyaç duyarlar.
Doldurma
Açık alanda patates kulesi:
Güvenli tarafta olmak istiyorsanız patates kulenizi ancak Buz Azizlerinden sonra doldurmaya başlayın. Patates gece donlarından hoşlanmaz.
Safra faresi riski taşıyan bölgelerde, küçük kemirgenlerin girmesini önlemek için silindirin alt kısmının tel veya sağlam, delikli bir film ile kaplanması tavsiye edilir.
Daha sonra üzerine saman veya kurutulmuş çim kırpıntıları yerleştirilir. Bu katman 30 cm yüksekliğe kadar çıkabilmektedir. Bu sizi hoş ve sıcak tutar ve kabın dibindeki çamurlu toprağı önler. Borunun (tel ağdan yapılmış) duvarları da samanla kaplıdır. Ancak karton veya gazete de buna uygundur. Eğer elinizde varsa büyük ravent yapraklarını da kullanabilirsiniz. Malzeme kesinlikle toprağın damlamasını engellemeli ancak büyüyen patates bitkileri için daima boşluklar sağlamalıdır.
Sonraki katman toprak veya yaklaşık 10-15 cm yüksekliğinde olgun kompost ve toprak karışımıdır. Normal bahçe toprağı kullanıyorsanız, öncelikle ilgili saman tabakasının üzerine ince bir tabaka boynuz talaşı yayarak onu iyileştirebilirsiniz.
Altı ila sekiz tohumluk patates artık bu ilk toprak katmanına kenardan 4 cm mesafeye yerleştiriliyor. Daha sonra üstüne bir miktar toprak eklenir. Toprak katmanları arasındaki saman tabakası yumruların oluşumunu teşvik eder. Samandan sonra kenara toprak ve altı ila sekiz tohumluk patates daha yerleştirildi. Sonra toprak, sonra saman ve yine toprak. Mümkünse patatesleri önceki kattaki boşluklara yerleştirin. Son iki patates katmanında, patatesler artık sadece kenardaki bir halkaya değil, aynı zamanda dört ila beş patatesin ortasına da yerleştiriliyor. Çünkü bu iki katman daha sonra bitkilerini yukarıya doğru filizlendirecektir. Son olarak iyice sulayın. Tüm katmanların yeterli su almasını sağlamak istiyorsanız her katmanı ayrı ayrı sulayabilirsiniz.
Kavanozda patates kulesi
O kadar yüksek değil, o kadar verim yok ama daha sonra evde yetiştirilen patateslerle bazı lezzetler hazırlayacak kadar büyüleyici.
Konteynerde yeterli drenaj delikleri bulunmalıdır; su basması bitkinin topraktaki tüm kısımlarında çürümeye neden olur. Substrat olarak normal saksı toprağı kullanılabilir. Kompostla karıştırmak faydalıdır. Üzerine tohumluk patateslerin yerleştirildiği 15 cm yüksekliğinde bir toprak tabakasıyla başlıyorsunuz, aralarındaki mesafe yaklaşık 8 cm. Üzerine 10 cm toprak ekleyin ve ilk mikroplar görünene kadar bekleyin. Küçük bitkiler yaklaşık 15 cm yüksekliğe ulaştığında devam edebilirsiniz. Şimdi en küçük yeşilin uçları hala dışarı çıkana kadar toprağı tekrar ekleyin. Bu prensip devam ediyor. Kule 80 cm'den yüksek olmamalıdır. İsterseniz doldururken her zaman yeni bir patates ekleyebilirsiniz. Ancak bu önlem olmasa bile patates bitkisinin yaprak koltuklarında sürekli olarak yeni yumrular oluşur. Toprağın nemli tutulması gerekmektedir. Çok fazla nemden ve hatta su basmasından kaçınılmalıdır.
İpucu:
Boş zamanı az olan sabırsız insanlar için de bir çeşidi var. Patatesleri saksı toprağı dolu bir torbaya koymanız yeterlidir. 40 litrelik bir torba toprak bir miktar toprak dışında boş altılır ve sarılır. Havalandırma delikleri açmayı unutmayın. Bir veya iki tohumluk patatesi oraya saklayın. Şimdi "yığma ilkesine" göre bitkiler büyüdükçe torbayı daha da yukarı doğru yuvarlayın ve tekrar neredeyse dolana kadar içini toprakla doldurun.
Bakım
Bakım çalışmaları pek iyi değil. Patates kulesini her gün biraz sulamak yerine haftada bir kez iyice sulamak daha iyidir. Sonuçta suyun eşit şekilde ve en alt katmana nüfuz etmesi gerekir.
Mikropların yanlardan filizlenmek isteyip istemediğini ve belki de büyümek için biraz daha fazla alana ihtiyaç duyup duymadıklarını düzenli olarak kontrol etmelisiniz. Bu noktada deliklerin genişletilmesi veya yeni kesilmesi gerekiyor.
Salyangoz kontrolü de çok önemli çünkü ne yazık ki patates otunu seviyorlar. Bu, zamanında uygun önlemlerin alınması anlamına gelir. Bu nispeten düşük bakım çabasıyla artık hasada kadar huzur içinde bekleyebilirsiniz.
Hasat
Patates türüne bağlı olarak yaz sonundan sonbahara kadar hasat edilebilir. Doğru hasat zamanının kesin işareti kuru ottur. Kabın türüne bağlı olarak hasat için iki yöntem vardır. Bir kürekle veya ellerinizle katman katman kaldırarak dikkatlice başlarsınız. Bu yöntemin avantajı patateslerin taze olması ve tüketimden kısa süre önce hasat edilmesidir.
İkinci yöntem mat kulesini yeniden açmak olabilir. Sonra çöker ve patatesler yuvarlanır. Hasat için biraz daha beklerseniz: Bitki öldükten sonra patatesler yaklaşık iki hafta daha büyümeye devam edecektir.
İpucu:
Patatesleri toprakta daha uzun süre bırakırsanız depolama ömürlerini uzatabilirsiniz. Çünkü zamanla kabuk biraz daha kalınlaşır.
Sonuç
Bu neşe getirmiyorsa. Veya başka bir deyişle, ne yer ne de zaman eksikliği artık kendi patatesinizi yetiştirmeye karşı bir argüman değil. Kule bunu mümkün kılıyor! Bazı tedarikçilerden gelen geniş patates yelpazesini gördüğünüzde, kaçınılmaz olarak patatesleri kendiniz yetiştirme isteğine kapılıyorsunuz. Süpermarketlerdeki her zaman aynı ürün yelpazesine karşı Bamberger Hörnchen veya Kerklauer Kipfler ile!
