Böğürtlen çalıları hobi bahçıvanları arasında çok popülerdir. Bunun pek çok nedeni var çünkü lezzetli meyve meyvesi vitamin açısından çok zengindir ve bakımı kolaydır. Ayrıca, meyveleri doğrudan ağaçtan atıştırmaktan veya onu lezzetli reçellere, meyve sularına ve diğer şeylere dönüştürmekten hoşlananlar yalnızca çocuklu aileler değildir. Çalılar ticari olarak temin edilebilir ve kendi bahçenize hızlı ve kolay bir şekilde ekilebilir. Her yıl hasadın bol olması için gübreleme ve kesime biraz dikkat etmek gerekir.
Bitkiler
Bahçenize yeni meyve çalıları dikmek istiyorsanız, bitkilerin daha sonra mümkün olan en yüksek verimi vermesi için önceden belirli bir çaba harcamanız gerekir. Ahududu, böğürtlen, bektaşi üzümü, kuş üzümü ve hatta kızılcık ve yaban mersini gibi seçebileceğiniz farklı çeşitler vardır. Bahçe yatağının ekimi ve temel hazırlığı, önceden hazırlanması gereken çeşitli alet ve aksesuarları gerektirir. Her yıl iyi bir verim alabilmek için toprağın konumu ve durumu da önemlidir. Ekim günü toprağın tüm ihtiyaçlarını karşılaması için önceden hazırlanması gerekir.
Satış çeşitleri
Tüm meyve fidanı çeşitleri, iyi stoklanmış uzman mağazalarda farklı versiyonlarda mevcuttur. Balyaların ve kapların yanı sıra satın alındıktan hemen sonra dikilmesi gereken çıplak köklü çalılar da vardır. Her ikisinin de köklerinin etrafında hâlâ toprak var ve kap ürünleri de bir saksının içinde. Yani bu iki çeşidi satın aldıktan sonra bahçe yatağına dikmek için birkaç hafta beklemek zorunda kalırsanız, onları her zaman yeterince nemli tutarsanız o kadar da kötü değil.
İpucu:
Satın alırken konteyner ürünlerini mi, balya ürünlerini mi yoksa çıplak köklü ürünleri mi seçeceğiniz her zaman bir maliyet meselesidir. Çıplak kök ürün en ucuz versiyondur, konteyner ürünler ise çok daha pahalı olabilir.
Zaman
Ekim zamanı aynı zamanda konteyner veya balya ürünleri veya çıplak köklü çalıların satın alınmasına da bağlıdır. Dikim için ideal zaman her zaman yaprakların döküldüğü sonbahardır. Ancak konteyner ve balya ürünleri, başka bir zamanda ekilmeleri durumunda da bağışlayıcıdır. Bu yalnızca don olmayan bir günde yapılmalı ve zemin donmamalıdır.
İpucu:
Kural olarak, bahçeye hemen dikilebilecek şekilde çalılar satın alınmalıdır. Bu nedenle hobi bahçıvanları, satın alma ve ekimi gerçekleştirmek için yeterli zamanın olmasını sağlayacak şekilde ekim gününü seçmelidir.
Araç
Bahçeye meyve çalıları dikmeyi planlıyorsanız çeşitli aletlere ve diğer aksesuarlara da ihtiyacınız olacak. Her şeyi önceden hazırlarsanız çalışmalarınızı daha hızlı ilerletebilirsiniz. Meyve fidelerini dikmek için aşağıdaki aletler ve aksesuarlar gereklidir:
- Kazma Çatalı
- Spade
- alternatif olarak el arabası
- Olası ilk kesim için gül makası
- bahçe tarla faresi sepetlerinde tarla faresi var mı
- Dar örgülü tel örgü de faydalıdır
- Malç
- Eldiven, özellikle dikenli çalılar dikerken
Konum
Konum ideal olarak güneşli ve sıcaktır. Kısmi gölge bile genellikle oldukça iyi tolere edilir. Aşağıdaki konumlar bir veya daha fazla meyve çalısı için özellikle uygundur:
- bahçenin ortasında bir bahçe yatağı
- bahçe sınırında veya evin güney duvarında kafes olarak
- yakınlarda kozalaklı ağaç yok
- bunlar olası mantar istilasını teşvik eder
- büyük bir çayırın ortasında
- çiçek veya bahçe yatağının sınırı olarak
İpucu:
Lezzetli meyvelerin bulunduğu yer ne kadar güneşli olursa, lezzetli meyvelerin vitaminleri de o kadar zengin olur.
Hazırlık ve toprak koşulları
Bahçe yatağına bir veya daha fazla meyve fidanı dikmeyi planlıyorsanız, bunun birkaç hafta önceden iyi bir şekilde hazırlanması gerekir. Çoğu çalı için 5,5 ila 6,0 arasındaki pH idealdir. Bahçe toprağının pH değerini bilmiyorsanız toprağı buna göre hazırlamak için hızlı bir test yapabilirsiniz. Bu hızlı testler iyi stoklanmış bahçe mağazalarından temin edilebilir. Bu sayede toprağın durumunun nasıl olduğunu tespit edip ona göre hareket edebilirsiniz. Çalılar için yatak ekimden iki ila üç hafta önce aşağıdaki şekilde hazırlanmalıdır:
- tüm yatağı iyice gevşet
- kürekle kazma
- olgun gübreyi aynı anda katlayın
- çok asitli toprağa ilave kireç
- Toprak kumluysa humus ekleyin
- taşlı veya killi toprakları derinden gevşetin
- bu şekilde suyu geçirgen hale gelirler
- su basması olmadan daha uzun süre nemli kalmaya devam edin
Yatağın ekimden birkaç hafta önce hazırlanmasının temel avantajı, mikroorganizmaların organik gübreyi zaten ayrıştırabilmesi ve bitkinin ekildiği günden itibaren gübreyi tamamen emebilmesidir. Kompostla gübreleme yaparsanız gübre olarak bitkiye fayda sağlaması ve kökler tarafından emilmesi birkaç hafta alır.
İpucu:
Kızılcık veya yaban mersini yetiştirmek istiyorsanız toprak asitli olsa bile kireçlenmeden kaçınmalısınız. Kireç bu iki tür meyve tarafından pek tolere edilmez; asidik toprağı tercih ederler. Farklı meyve çalıları bir yatağa birlikte dikilecekse toprağı farklı bölümlere ayırın ve bu meyvelere daha iyi ormangülü toprağı verin.
Çalıları yerleştirme
Meyve çalıları, bahçe toprağı hazırlandıktan iki ila üç hafta sonra ekilebilir. Bunun için her tarafta, bir sonraki çalılığa yaklaşık bir metre mesafede yeterli sayıda dikim çukuru açılır. Hasat sırasında tek tek çalılar arasında rahatça yürünebilecek kadar boşluk kalmasına dikkat edilmelidir. Meyveler su birikintisini tolere edemediğinden, her dikim deliğinde zemine taşlardan veya çömlek parçalarından yapılmış drenaj yerleştirilmelidir. Bu, fazla sulama suyunun veya yağmur suyunun engellenmeden akıp gitmesini sağlar. Bazı bahçelerde tarla fareleri de bulunmaktadır. Eğer bu biliniyorsa, her delikte köklerin etrafına da bir tarla faresi bariyeri yerleştirilmelidir. Ekim şu şekilde ilerler:
- Çıplak kökleri veya kök toplarını suya koyun
- Çalı henüz budanmadıysa şimdi kesin
- ayrıca hasarlı kökleri de çıkarın
- Çalı ekleyin
- köklerin toprak yüzeyinden dışarı çıkmadığından emin olun
- Toprağı doldurun
- Ara sıra çalıları hafifçe sallayın
- dünya bu şekilde daha iyi dağıtılır
- Dünya hafif hafif
- iyice dökün
Çalıların ne kadar derine dikilmesi gerektiğine dair iyi bir gösterge, bahçe ticaretinde daha önce toprağın ne kadar derinde olduklarını gösteren kabuğun rengidir. Bitki ilk sulamadan sonra biraz sarkıyorsa tekrar biraz yukarı çekilmelidir. Suyun burada daha iyi toplanıp akabilmesi için bitkinin etrafına küçük bir toprak duvarı inşa etmek de faydalıdır. Toprağın sürekli olarak nemli olmasını sağlamak için yüzeyin malçla kaplanması tavsiye edilir.
Dölle
Kural olarak ahududu, böğürtlen veya kuş üzümü ve bektaşi üzümü gibi meyve çalılarının, ekimden önce toprak zaten iyi hazırlanmışsa aşırı gübrelenmesine gerek yoktur. Ancak meyvelerin çiçek açtığı ve olgunlaştığı yaz aylarında düzenli gübre uygulamaları hasatın daha verimli olmasını sağlayabilir. Ancak kullanılan gübreler ve doğru zamanlama konusunda hala dikkate alınması gereken birkaç nokta var.
Doğru zaman
Ekimden sonra meyveler ilk birkaç hafta temel gübrelemeyi aldı. Çalılar sonbaharda dikilmişse ilk gübreleme ilkbaharda tekrar yapılır. Yaz aylarında ekildiyse bir sonraki gübreleme sonbaharda yapılabilir. Her şeyden önce meyve çalılarına düzenli gübre uygulamaları yapılmalıdır:
- ilkbaharda bir kez, yeni sürgünlerden önce
- sonbaharda bir kez kış uykusuna yatmadan önce
- yaz boyunca ya çok az gübreleyin ya da hiç gübrelemeyin
- İdeal olarak meyve olgunlaşmadan önce bir kez
Döllenme gününde havanın çok sıcak veya yağmurlu olmadığından da emin olmalısınız. Bulutlu ama kuru bir gün burada idealdir. Çünkü güçlü güneş ışığı verilen gübrenin meyvelerin köklerinin yanmasına neden olur. Döllenme gününde yağmur yağarsa, yağmur suyuyla birlikte köklere ulaşmayıp doğrudan yıkanıp gittiği için bu durum gübrenin etkisini büyük ölçüde az altabilir.
İpucu:
Meyve çalılarının bir sonraki sezona hazırlanabilmeleri ve güçlenebilmeleri için sonbahar gübrelemesi gereklidir.
Gübreler
Meyve çalıları için organik gübre mineral gübreden daha iyidir. Kimyasal olarak üretilen mineral gübre, meyvenin tadını bozabilir. Ancak genellikle her ikisinin dengeli bir karışımı, lezzetli meyveler için en iyisidir. Aşağıdaki gübreler kullanılabilir:
- olgun gübre
- veya inek gübresi
- zaten pellet formunda sunuluyor
- bu şekilde katlamak daha kolaydır
- genellikle ilkbahar ve sonbaharda karıştırılır
- yaz gübrelemesinde özel meyve gübresi kullanın
- bahçe mağazalarında sıvı formda satılıyor
Kompostun dezavantajı, iyi bir sonuç elde etmek için tekrar tekrar eklenmesi gerekmesidir. Meyve çalıları sığ köklü olduğundan köklerin kürek veya bahçe çatalından zarar görmemesi için bu çalışmanın çok dikkatli yapılması gerekir. Ancak inek gübresinden yapılan peletler burada idealdir çünkü kendi kompostunuz kadar etkili ve uzun süre gübreleme yaparlar.
İpucu:
Mavi tahıl, birçok hobi bahçıvanı arasında uzun vadeli bir gübre olarak çok popülerdir. Ancak meyve çalıları söz konusu olduğunda bu gübre hızla aşırı gübrelemeye neden olabilir; bu da sürgünlerin uzamasına rağmen ince ve zayıf kalması ve dolayısıyla hasadın kaçırılması anlamına gelir.
Aşırı gübreleme
Yumuşak meyvelerde her zaman aşırı gübrelenme riski vardır. Bu nedenle kurala uymak ve çalıları yılda yalnızca iki kez gübrelemek daha iyidir. Sadece yaz aylarında çalılar güçlü olduğunda ve çok sayıda meyve oluştuğunda, özel bir ticari meyve gübresi ile hafifçe gübrelenebilirler. Ancak çalılarınızı birkaç haftada bir düzenli olarak gübrelerseniz, bitkilerinize hiçbir fayda sağlamıyorsunuz ve onları aşırı gübrelemiş oluyorsunuz. Böyle bir yılda hasat daha düşük olacaktır. Yaz gübrelemesinden önce toprağın pH değeri tekrar kontrol edilebilir, yeşil aralıkta ise gübre kullanılmamalıdır.
Kesme
Çalıya ve türe bağlı olarak budama prosedürüne uyulmalıdır. Ancak tüm meyvelerde kural, yeni sürgünlerde yeni meyvelerin oluşabilmesi için en eski sürgünlerin çıkarılması gerektiğidir. Yumuşak meyvenin kesilmediği takdirde içten yaşlanma alışkanlığı vardır. Durum böyleyse, çeşit ne olursa olsun tek çözüm radikal bir budamadır.
Uygun zamanlama
Meyve çalılarının kesilmesi gereken yılda iki kez vardır. Bu yaz sonu veya sonbahar kesimidir. Bu hasat zamanına bağlıdır çünkü bu kesim hasattan hemen sonra yapılmalıdır. İkinci kesim kış sonu olup, kış sonundan Mart ayına kadar yapılabilir. Burada tomurcuklanmanın başlaması önemlidir çünkü kesimin ilk tomurcuklanmadan önce yapılması gerekir. Aksi takdirde kesim gününde şunlara dikkat etmelisiniz:
- doğrudan güneş ışığında kesmeyin
- yağmurlu günlerde kesmeyin
- donlu günlerde kesmeyin
- Bulutlu, kuru ve sıcak bir gün idealdir
Yağmurlu veya soğuk havalarda kesilirse mantarlar kesimden bitkiye daha çabuk girip bitkiye zarar verebilir. Güçlü güneş ışığında kesme yaparsanız arayüzler yanabilir.
Kesme aleti
Burçların keserken zarar görmemesi için doğru kesici alet de önemlidir. Gül makası özellikle ince sürgünlerin kesilmesi için uygundur. Çok dikenli veya kalın dal sürgünleri olan bir çalı ise budama makası faydalıdır çünkü bitkiden daha uzak bir mesafeye izin verirler. Ayrıca şunlara da dikkat etmelisiniz:
- kullanmadan önce daima dezenfekte edin
- saf alkol veya bahçe dükkanındaki ürünleri kullanın
- Kesici alet kirlenmişse bakteri veya mantarlar arayüze nüfuz edebilir
- her zaman keskin aletler kullanın
- aksi takdirde arayüzler yırtılarak açılır
- bakteri veya mantarlara karşı daha duyarlı hale gelir
- dikenli çalıların üzerinde eldivenlerle çalış
- uzun giyinmek de idealdir
budama
Meyve çalılarının çoğunun kuralı, sürgünlerin iki yıl boyunca büyümesi, ardından iki yıl boyunca meyve vermesi ve sonra kesilmesi gerektiğidir. Bu, herhangi bir verim beklenemeyeceği için dört yaşından büyük tüm sürgünlerin kesilmesi gerektiği anlamına gelir. Bu sayede bitki düzenli olarak gençleşir ve bunun için zengin bir hasatla teşekkür edilir. Bu nedenle budama yaparken şu şekilde ilerlemelisiniz:
- Koyu renk ahşaplı sürgünler daha yaşlıdır
- ormandaki genç sürgünler daha hafiftir
- bir çalının sekiz ila ondan fazla ana sürgünü olmamalıdır
- yere yakın eski sürgünleri kesin
- genç sürgünleri uçtan kesin
- en az iki göz bırakın
- İlkbaharda artık yeniden filizlenmeyen tüm sürgünleri kesin
Meyve çalısını kesmek için sonbaharda uygun bir gün bulunamazsa, bu budama alternatif olarak tomurcuklanmadan önce kışın sonlarında yapılabilir.
İpucu:
Genç bir hobi bahçıvanı olarak hangi eski sürgünlerin kesilebileceğini henüz bilmiyorsanız, her yıl yeni sürgünleri yeni bir renkle, örneğin bir kurdele ile işaretleyin. Bu şekilde daha sonra tam olarak hangi sürgünlerin hangi yıla ait olduğunu ve bunların genel olarak ne zaman kesilmesi gerektiğini görebilirsiniz.
Radikal budama
Bir meyve fidanına yıllarca bakım yapılmaz ve budanmazsa, içeriden çıplak kalır, çirkinleşir ve artık meyve vermez. Bu, örneğin halihazırda lezzetli meyveler içeren bir bahçenin yeni devralınması durumunda geçerli olabilir. Böyle bir durumda çalının yerin hemen üzerinden bütün olarak kesilmesi gerekir. Daha sonra yeni sürgünler doğrudan tabandan oluşur ve yeni bir çalının temelini oluşturur. Ancak ilk hasat için iki ila üç yıl beklemeniz gerekiyor.
Sonuç
Çok fazla iş gibi görünse de meyve çalılarının bakımı yine de çok kolaydır. Elbette ekim sırasında biraz daha zamanın dikkate alınması gerekir, ancak bundan sonra çalılar neredeyse kendiliğinden büyür. Meyve meyvesinin yılda yalnızca iki ila üç kez gübrelenmesi gerekir, bu da çok az zaman alır. Budama sonbahar gübrelemesi ile aynı zamanda da yapılabilir. Ancak gelecek yıl yine zengin bir hasadın beklenebilmesi için bu işlemin özel bir dikkatle yapılması gerekiyor.
