Humulus lupulus, kenevir familyasına (Cannabaceae) aittir ve güzel kozalakların bitkisel bir karışım olarak sakinleştirici bir etkisi de olabilir. Her şeyden önce bahçe için görsel bir zenginliktir; genellikle mahremiyet perdesi olarak veya gölge sağlamak için kullanılır. Yoluna çıkan her şeyde kendini yukarı çekiyor. Şerbetçiotu kozalaklarının görünümü, parlak renkleri çekmeseler bile çok güzeldir. Humulus kışın neredeyse tamamen yok olsa da her yıl ilkbaharda yeniden ortaya çıkar.
Konum
Şerbetçiotunu mahremiyet perdesi olarak dikmek istiyorsanız, çoğu çeşidin çok yıllık olduğunu, ancak kışın kamışa çekildiğini unutmayın. Haziran'dan Eylül'e kadar çekici, yoğun gizlilik koruması sunar.
Şerbetçiotu buranın yerlisidir, sağlamdır ve bulundukları yere oldukça uyumludur. Yine de güneşli ve sıcak havayı seviyor. Bunun için güneybatı veya güneydoğu bir konum en uygun olacaktır. Konum tercihlerinize ne kadar uyum sağlarsanız, daha sonra hastalık ve zararlılarla o kadar az uğraşmak zorunda kalırsınız, bakımı ve çiçeklenmesi de o kadar kolay olur.
Yer seçerken sadece yer üstünde değil yer altında da hızla yayıldığı komşu bitkileri dikkate almalısınız.
Diğer bir önemli konum şartı da tırmanmaya yardımcı olmaktır.
Trail desteği
Tırmanma yardımcısı tel veya ipten yapılabilir. Ahşap veya demirden yapılmış bir kafes şerbetçiotuna güzel bir şekil verebilir. Her inşaatta şerbetçiotu bitkilerinin çok hızlı büyüdüğünü aklınızda bulundurmalısınız; 7 ila 9 metre yükseklik nadir değildir. İskele çok küçük olmamalı ve yeterince sağlam olmalıdır.
Şerbetçiotu büyüdükçe, dalları konusunda şerbetçiotuna biraz yardım etmek her zaman gerekli olacaktır. Humulus sağdan sarıcıdır, bu nedenle yardım ederken, karıştırmamak için daima saat yönünde başlayın. Aslında yanlış dönüş yaparsa büyüme durur.
Şerbetçiotu bir cepheye veya duvara yeşillik katacaksa, onlara etrafta dolaşabilecekleri tırmanma yardımcıları vermelisiniz. Ancak sarmaşık veya yabani asma gibi duvarlarda hiçbir iz veya hasar bırakmaz.
İpucu:
Bir yol boyunca ayrı ayrı veya gruplar halinde yerleştirilebilen gül kemerler özellikle dekoratif kafeslerdir.
Yer
Şerbetçiotu çok hızlı büyüdüğü için besin açısından zengin toprağa da ihtiyaç duyar. Optimum pH değeri 6,0 ila 6,6'dır. Aynı zamanda derin gevşek, genellikle nemli toprağı da tercih eder. Hem aşırı derecede sıkıştırılmış topraklar hem de aşırı derecede kuru olma eğiliminde olan topraklar daha az uygundur.
Döküyor
Şerbetçiotu hızlı büyümeleri için de bol miktarda suya ihtiyaç duyar. Düzenli sulama zorunludur. Bir malç tabakası ile toprağın nemi biraz daha iyi tutmasını sağlayabilirsiniz. Yaz çok kurak geçiyorsa toprağın kurumamasına dikkat edin. Şerbetçiotu hayatta kalabilir ama bu yılki büyüme büyük zarar görüyor.
Dölle
Şerbetçiotu gür büyümeleri için her şeyden önce yeterli nitrojene ihtiyaç duyar. Azot bakımından fakir toprak ısırgan gübresi ile doğal olarak iyileştirilebilir. İlkbaharda bitkinin çevresinde iyi olgunlaşmış kompost veya hayvan gübresi işleyin. Yaz aylarındaki büyüme aşamasında, ideal olarak Ağustos ortasına kadar ayda bir olmak üzere ek dozlarda organik gübre eklenebilir. Bitkisel gübre çok uygundur.
Kışlanıyor
Kışın humulus kendiliğinden geri çekilir, bu da üst kısımların kuruyup gitmesi anlamına gelir. Ancak anaç dayanıklıdır ve açık havada özel korumaya ihtiyaç duymaz. Nisan ayında tekrar ondan yeni sürgünler çıkacak. O halde kafesi geçen yılın ölü kalıntılarından kurtarmanın tam zamanı.
Bitkiler
Sonbahar ve ilkbahar ekimi yapılabilir. Şerbetçiotu ancak iyice köklendiğinde gerçekten çıkar; ilk yılda çok fazla büyüme bekleyemezsiniz. Burada sonbahar ekimi biraz daha avantajlı olabilir.
Küçük şerbetçiotu bitkileri genellikle fidanlıklarda yüksekliği bir metreye kadar olan küçük kaplarda satılmaktadır. Şerbetçiotu, özellikle de yıllık süs şerbetçiotu çeşitleri yaz aylarında nispeten kolay bir şekilde ekilebilir.
İster ekim yapıyor olun, ister ekim yapın, aynı zamanda bir tırmanma yardımcısı da takılmalıdır. Eğer toprağa gömülmesi gerekiyorsa sonradan gerekirse genç kökleri yok etmeyin.
Tohumdan elde edilen bitkiler veya fideler daha sonra ilkbaharda ekilir. İki ila üç bitki bir tırmanma yardımcısını paylaşabilir. Kafesler arasında iki metreye kadar mesafe bırakabilirsiniz.
Ekimden hemen sonra şerbetçiotu bitkilerine büyük miktarda olgun kompost verin, çünkü hızlı büyümeleri için çok fazla besine ihtiyaç duyarlar. Doğal olanı seviyorsanız, büyüme aşamasında ara sıra kompost veya boynuz unu ekleyin.
İpucu:
Şerbetçiotu ekerken bunların yer altında çok uzaklara ve hızla yayılma eğiliminde olduklarını unutmayın. Bu nedenle konteyner kültürü bazen oldukça avantajlı olabiliyor.
Kova
Şerbetçiotu saksılarda da yetiştirilebilir, ancak yalnızca dışarıda. Yaz aylarında terasta veya balkonda gizlilik ekranı için iyi bir fikir olabilir. Kaplarda ekim yaparken şerbetçiotlarının hızlı büyümeleri için yeterli besin aldığından emin olmalısınız.
- Ekici en az 18 cm çapında olmalıdır
- Yüksek kaliteli saksı toprağı kullanın
- En az 1,50 metrelik tırmanma desteği kurun
- Kökler alt tabakaya zar zor yer bıraktığında saksı değişimini idareli yapın
- İlkbaharda saksı değişimi
- Haftada bir veya iki kez tam besinli gübre ile düzenli gübre uygulamaları
- Sulama: su birikmesine izin vermeyin ve kurumasına izin vermeyin
- Kovada şerbetçiotu kış korumasına ihtiyaç duyar
- Yalıtımlı bir taban ve kovayı bir yün veya hasırla sarın, böylece kışı dışarıda rahatlıkla atlatabilir
Kes
Her Nisan ayında dayanıklı şerbetçiotu asmalarından yeni sürgünler çıkar. İlgili amaç için, tüm sürgünleri ayakta mı bırakacağınıza yoksa birkaç sürgün dışında hepsini mi kaldıracağınıza kendiniz karar verebilirsiniz. Uzun, tek bir bitki istiyorsanız yalnızca birkaç sürgün bırakın.
Sonbaharda humulus yarım metreye kadar kıs altılabilir. Solmuş saplar kış boyunca bu şekilde bırakılmalı ve bahara kadar çıkarılmamalıdır. Bu, besinlerin anacın içine çekilmesini sağlar.
Aksi takdirde, büyüme mevsimi boyunca yaz aylarında şerbetçiotu daha fazla budanmaz. Rahatsız edici dallar çıkarılabilir ve siz de ona dalları temizlemede yardımcı olabilirsiniz (her zaman saat yönünde).
Yayın
En umut verici ve yaygın yöntemler anaçların bölünmesi ve sürgünlerle çoğ altılmasıdır:
Bölüm
Bölme sonbaharda veya ilkbahar başında yapılabilir. Bunun için kök topunu topraktan çıkarıp, kök sistemine büyük bir zarar vermeden dikkatlice bölersiniz. Daha sonra her iki parça da istenilen konuma yeniden yerleştirilir.
Çekimler
Sürgünlerle çoğ altım için yıl boyunca yaklaşık 10 cm uzunluğundaki sürgün uçlarını kesin. Bunlar doğrudan büyüyen toprağın bulunduğu bir tencereye konabilir. Düzenli olarak püskürtün, ideal olarak folyo veya plastik bir torba ile örtün; artık çok fazla nem isteniyor. İlk sürgünler göründüğünde kökler oluşmuş demektir ve mevsime bağlı olarak toprağa yerleştirilebilirler.
Ekim
Şerbetçiotu ekmek o kadar yaygın değil. Çoğu zaman vejetatif olarak çoğ altılır, böylece özellikleri ve özellikle cinsiyeti koruduğunuzdan emin olabilirsiniz. Şerbetçiotu yetiştirilen bazı bölgelerde ekim bile yasaktır; çünkü bu, erkek, düşük verimli veya duyarlı bitkilerin büyümesine neden olabilir ve bu da mevcut mahsuller üzerinde olumsuz bir etkiye neden olabilir.
Hala denemek istiyorsanız (profesyonel şerbetçiotu yetiştiriciliğinin olmadığı bölgelerde):
- Ekim tarihi Mart
- Soğuk çimlendirici, tohumun bir süre soğuğa maruz kalması gerekir
- Gerekirse buzdolabında üç hafta saklamak yeterlidir
- Saksı toprağına ekim
- Tohumları yayın, hafifçe bastırın ve ince bir toprak tabakasıyla örtün
- çimlenme için sıcak sıcaklıklar gerekir
Hastalıklar ve zararlılar
Şerbetçiotunuzu geniş çapta ve ürün olarak yetiştirmiyorsanız, belirli hastalıklar ve zararlılar hakkında çok fazla endişelenmenize gerek yok. Havanın çok ıslak veya çok kuru olması olağan bir durum olabilir:
Tozlu ve tüylü küf
Neredeyse her iklimin kendine özgü küf türü vardır. Gerçek olan ise ağırlıklı olarak sıcak ve kurak yaz aylarında meydana gelir. Tüylü küf nemli ve yağmurlu havayı sever. Bu mantar hastalığının yaklaşık 100 türü vardır. Bununla mücadele için en iyi tavsiye, bitkinin etkilenen kısımlarını mümkün olan en kısa sürede kesip, özellikle ilkbaharda düzenli olarak ısırgan otu veya at kuyruğu kaynatma spreyi sıkmaktır.
Yaprak bitleri, şerbetçiotu yaprak bitleri
Neredeyse her bitki cinsinin en sevdiği yaprak biti türü vardır. Kötü hava koşulları veya yetersiz bakım onları harekete geçmeye çağırır. Burada da denenmiş ve test edilmiş slogan, istilayı zamanında fark etmek, bitki parçalarını çıkarmak ve ısırgan otu suyu sıkmak
İlkbaharda eski sürgünleri çıkararak, onların pençelerinin çoğunu da yakalayacaksınız. Bu yüzden güvenli tarafta olmak için kesilenleri yok edin ve kompostun içine koymayın.
Hop solgunluğu
Bu korkunç mantar enfeksiyonu esas olarak dayanıklı olmayan şerbetçiotu çeşitlerinde ve sürekli su basması nedeniyle ortaya çıkar. Mantar bitkinin su damarlarını tıkar, bitkinin solmasına ve sonunda ölmesine neden olur. Bu hastalığın çaresi yok ve ne yazık ki şerbetçiotu bitkisinin tamamı ancak çöpe atılabilir.
İpucu:
Yumuşak böcekler, ağustosböcekleri, pire böcekleri, tripler ve soyguncular gibi böcekler de şerbetçiotu sever ancak onlara daha fazla zarar vermezler.
Çeşitler
Bahçe merkezlerinde çok sayıda gerçek şerbetçiotu (Humulus lupulus) çeşidi mevcuttur. Yalnızca şerbetçiotunun profesyonel yetiştirilmesi için uzman perakendeciler, muhtemelen özel bahçe için o kadar da ilgi çekici olmayan birçok kültür türü sunmaktadır. İşte bahçe için bazı çekici şerbetçiotu çeşitleri:
Altın şerbetçiotu (Humulus lupulus 'Aureus')
Yabani şerbetçiotu kadar kuvvetli değil. Biçimli yapraklar yazın kalınlaşır ve açık yeşil olur. Ticari olarak yalnızca erkek bitkileri alacaksınız. Bu, altın şerbetçiotlarının koni oluşturmadığı, muhteşem yapraklarıyla parladığı anlamına gelir. Kısmen gölgeli yerleri tercih eder.
Japon süs şerbetçiotu (Humulus japonicus veya Humulus scandens)
Bu süs şerbetçiotu tek yıllık bir bitkidir ve ekimle yayılır. Japon süs şerbetçiotu da öncelikle çekici yaprakları nedeniyle yetiştirildi. Dişi bitkiler eylül ayında hala açık yeşil meyveler üretmektedir. Japon süs şerbetçiotu yarı gölgeli ve gölgeli yerler için çok uygundur.
Hops 'Altın Prenses' (Humulus lupulus 'Altın Prenses')
'Altın Prenses' güneşli havayı seviyor. Ancak 6 metre yüksekliğe kadar hızlı ve uzun boylu büyür. Çiçeklenmeleri yılın çok erken dönemlerinde başlar. Dişi bitkiler daha sonra tüm yüksekliğe yayılmış muhteşem, göz alıcı şerbetçiotu kozalakları gösterir.
Cüce şerbetçiotu 'Gimli' (Humulus lupulus 'Gimli')
Bu cüce şerbetçiotu, konteyner yetiştiriciliği için mükemmeldir, ancak aynı zamanda üç ila dört metre yüksekliğe de ulaşabilir. Özellikle külleme karşı dayanıklıdır. Ağustos ayından itibaren dişi bitki çok büyük şerbetçiotu kozalakları üretir ancak yapraklar biraz daha küçüktür.
İpucu:
Tipik şerbetçiotu kozalaklarını yalnızca dişi bitkiler oluşturur. Dişi mi erkek mi olduğunu ancak çiçek açtığında anlayabilirsiniz. Çeşitliliğe bağlı olarak fidanlığa bitkinin cinsiyetini önceden sormalısınız.
Komşular
Humulus pek de düşünceli bir komşu değil. Hem yerin üstünde hem de altında çok fazla yer kaplar ve komşu bitkilerin çoğunu ezer. Bu nedenle sonbaharda odunsu hale gelen ve kamışa kadar kesilmeyen çok yıllık tırmanıcı bitkiler şerbetçiotu ile birleştirilmeye uygun değildir.
Ancak, gündüz sefası (Ipomoea) veya tatlı bezelye (Lathyrus odoratus) gibi yıllık, kuvvetli büyüyen tırmanıcı bitkilerle çekici bir aranjman dikebilirsiniz.
Hasat
Sadece dişi şerbetçiotu bitkileri hasada uygundur. Çiçek açtıktan sonra sadece aranan lupullin içeren meyveleri veya kozalakları oluştururlar. Bira için şerbetçiotu hasadı oldukça karmaşık bir konudur ve ilgili uzmanlık literatüründe ayrıntılı olarak anlatılmaktadır.
Ama belki biri ya da diğeri akşamları sakinleştirici bir çay içmek için birkaç kozalak toplamak ister. Bunun için en uygun zaman ağustos-eylül arasıdır. Lupullin'in oluşup oluşmadığını görmek için hala kapalı olan bir koni alın ve açın. Daha sonra sarı bir toz içermeli ve aromatik kokmalıdır. Zamanı geldiğinde kozalakların hasadını yapıp doğrudan sıcak su ile çaya hazırlayabilirsiniz. Çay yapmak için hem taze hem de kurutulmuş şerbetçiotu kozalaklarını kullanabilirsiniz.
Sonuç
Şerbetçiotu, çabuk yeşillenmek isteyen sabırsız bahçıvanlar için kesinlikle idealdir. Ancak büyüme aşamasında yorulmadan yeterli besin ve suyu sağlamanız gerekir. Yıllar boyunca toprağı ve mahalleyi yakından takip etmek önemlidir. Ayrıca humulus daha az arzu edilen yerlere beklenmedik şekilde yayılmayı da seviyor.
