Kayısı ağacının botanik adı Prunus armeniaca'dır ve aslen Çin'den gelmektedir ve oradan tüm dünyaya yayılmıştır. Ağacın bakımı nispeten kolaydır, ancak yalnızca doğru konum koşullarıyla gelişir. Ev bahçelerindeki soğuk sıcaklıklar nedeniyle, güneye bakan ve bol miktarda güneş ışığı alan bir konum özellikle uygundur. Hassas kayısı ağacı kışın ek korumaya ihtiyaç duyar.
Konum
Kayısı ağacının kökeni sıcak ülkelerden gelir, bu nedenle ağaç yerel ve genellikle soğuk sıcaklıklara özellikle iyi tolerans göstermez. Kayısı ağacı olarak da bilinen bitki, çoğunlukla Akdeniz'in sıcak bölgelerinde yetişiyor. Bu nedenle tesis, yerin doğru seçimine bağlıdır ve ayrıca ek koruyucu önlemlere de ihtiyaç duyar. Daha kuzeydeki bölgelerde, örneğin ılıman iklime sahip korunaklı bir vadide ekim yapmak da mümkündür. Konum ne kadar sıcak olursa, tatlı meyvelerin hasadı da o kadar zengin olur. Bitki, ilkbaharda güneşin ilk güçlü ışınlarıyla birlikte erkenden filizlendiği için geç donlara karşı çok hassastır. Bu süre zarfında kayısı ağacının tomurcuklanma ve çiçeklenmeyi geciktirmek için güneşten korunması gerekir.
- Saatlerce güneş ışığı alan sıcak yerleri tercih eder
- Kötü hava koşullarından korunan, güneye bakan bir yamaç idealdir
- Yerel bağcılık bölgelerinde özellikle iyi yetişir
- Sürekli taslaklara tolerans göstermez
- Eve olan mesafe en az 4-6 m olmalıdır
- Soğuk ve dağlık bölgelerde, kapta ekim yapmak daha iyidir
- Evin güney duvarındaki espalier meyvesi olarak da uygundur
Alt tabakayı dikmek
Konumun yanı sıra ekim ortamı da kayısı ağacının iyi bir hasat vermesini sağlamada önemli bir rol oynar. Eğer toprak aşırı tınlı ve killi ise yağmur ve sulama sularını biriktirerek hassas ağaca zarar verecektir. Ayrıca ağacın yüzeyde iyi gelişebilmesi için köklere yeterli oksijen sağlanması önemlidir. Sürekli ıslak olan killi toprak zamanla hassas kökleri boğar. Bu nedenle toprağın suya daha geçirgen olmasını sağlayacak drenaj oluşturulmalıdır.
- Kumlu kısımları olan hafif topraklar idealdir
- Toprak pH değeri nötr olmalı, 7 civarında
- İyi geçirgenlik sağlayın
- Tınlı toprakları düzenli olarak gevşetin
- Kök topağının altında drenaj oluşturun
- Kaba çakıl veya çakılda çalışmak idealdir
Bitkiler
Kayısı ağacı dikerken numunenin bir yıldan eski olmaması gerekir. Önemli ölçüde daha yaşlı ağaçların nakledilmesi zordur ve bu süreci çok zayıf bir şekilde tolere ederler. İdeal olarak genç bitki, kök sisteminin yeterince gelişebilmesi için bir kapta satın alınır. Bu ağaçlar çok daha sağlamdır ve yeni konumlarına çabuk ve kolay alışırlar. Ayrıca yılın hemen her döneminde ekilebilirler. Öte yandan çıplak köklü kayısı ağaçlarının bahçede yalnızca ekim ayından nisan ayına kadar bırakılması gerekmektedir. Yaz sonunda hasat bekleyebilmek için bahar başında ekim yapılması tavsiye edilir, böylece ağacın çiçek açması için yeterli zaman kalır.
- Son sert kış donlarından sonra dikim
- En iyi zaman Mart ayından itibaren ilkbahardır
- Toprağı iyice gevşetin
- Eski kökleri, büyük taşları ve yabani otları kaldırın
- Kök topunu dikkatlice ayırın
- Köklerin emilebilmesi için su banyosuna yerleştirin
- Köklerin altında drenaj oluşturun
- Kök topunun iki katı büyüklüğünde bir ekim çukuru kazın
- Ekim alanının üçte birini kompostla zenginleştirin
- Boynuz talaşlarını karıştırın
- Genç bitkiyi dik bir şekilde ortaya yerleştirin
- Kazarken, zaman zaman saksı toprağını iyice bastırın
- Aşılama noktasını yerden yaklaşık 5 cm yukarıda bırakın
- Sonra cömertçe sulayın
Sulama ve Gübreleme
Bir meyve ağacı olarak Prunus armeniaca, ara sıra sağanak yağışlarla kesintiye uğrayan kuru ve sıcak bir iklimde büyür. Kayısı ağacı uzun süreli nemi iyi tolere etmez ve buna düşen yapraklar ve çiçek ve meyve eksikliği ile tepki verir. Bu nedenle yerel alanlarda sulama ve gübrelemenin yanı sıra kötü hava koşullarından korunma da özellikle önemlidir. Isıtıcı bir malç tabakası oluşturmak da iyi bir fikirdir; bu şekilde su dengesi daha sağlıklı bir dengede tutulabilir. Normalde hakim yağış, özellikle derin kökleri olan daha yaşlı örnekler için tamamen yeterlidir. Sıcak yaz aylarında kuru dönem daha uzun sürüyorsa, özellikle genç bitkiler ek sulamaya ihtiyaç duyar.
- Bitki alt katmanını yalnızca orta derecede nemli tutun
- Yalnızca uzun süre kuruysa sulayın
- Sıcak yaz dönemlerinde daha sık sulayın
- Yalnızca toprak yüzeyi kuru olduğunda sulayın
- Ne toprakta ne de sulama suyunda kireci iyi tolere etmez
- Toplanan yağmur suyu idealdir
- Sulamadan önce musluk suyunun kirecini giderin
- Mart'tan Temmuz'a kadar her 4 haftada bir gübreleyin
- Organik gübreler idealdir
- Mavi mısır ilkbaharda uygulanabilir
- Kabuk malçından, yapraklardan veya kırpıntılardan oluşan bir malç tabakası döşeyin
İpucu:
Kayısı ağacı kovada yetiştirilirse su ihtiyacı genel olarak daha fazla olur ve bitkinin acil olarak ek sulamaya ihtiyacı olur.
Kesme
Diğer meyve ağaçları gibi kayısı ağacının da budanması gerekiyor. Yaprak, çiçek ve meyvelerin yeterli güneş ışığı almasını ve hava dolaşımının engellenmemesini ancak bu şekilde garanti altına alabilirsiniz. Şiddetli budama gerekli değildir; bunun yerine bitkiyi çok fazla zayıflatmamak için taç kısmı dikkatlice inceltilmelidir. Budama için en iyi zaman hasattan hemen sonradır, bu şekilde ağacın ilk don gecelerinden önce iyileşmesi için yeterli zamanı olur. Bu bağlamda kırılan ve yaralanan dalların kaldırılması da önemlidir. Bunlar genellikle hava koşullarının neden olduğu hasarlardan kaynaklanır veya hayvanlar tarafından kemirilir. Bu tür yaralanmalar enfeksiyon riski oluşturur, dalların gereksiz yere ezilmemesi için budama yaparken sadece kaliteli kesici aletler kullanılmalıdır.
- İlk iki yılda liderle rekabet eden sürgünleri kaldırın
- Tüm ölü odunları yıllık olarak kaldırın
- İçeriye doğru fazla büyüyen sürgünleri kesin
- Su filizleri olarak adlandırılan dikey olarak hizalanmış dalları kesin
- Her zaman dışa bakan gözün hemen üzerinden kesin
- Genel olarak hafif açılı kesin
- Keskin ve dezenfekte edilmiş kesme aletleri kullanın
- Ağacın dibindeki süpürge şeklindeki sürgünleri kaldırın
- Daha büyük kesiklere önlem olarak ağaç reçinesi uygulayın
Kışlanıyor
Kayısı ağacı son derece dayanıklı olmasına rağmen don sıcaklıkları çiçekler için tehlikelidir. Bunlar genellikle kışın sonunda veya ilkbaharın başında çok erken filizlenir ve donma noktasının altındaki sıcaklıklarda hayatta kalamaz. Bu nedenle geç donlar mahsul için büyük tehlike oluşturmaktadır. Kış aylarında aşırı soğuk havalar kayısı ağacına zarar vermez ancak yoğun kış güneşi zararlıdır. Ağaç, sıfırın altındaki sıcaklıklarla birlikte güçlü güneş ışığı nedeniyle çirkin çatlaklar oluşturan parlak bir kabuk oluşturur. Bu nedenle bu lekenin önlenmesi için kışın gövdeye uygun koruma önlemleri alınmalıdır. Kış aylarında az kar veya yağmur varsa, bitki ek sulamaya ihtiyaç duyar.
- -30° C'ye kadar sıfırın altındaki sıcaklıklara dayanıklıdır
- Baharın başında gölge yapın ki çiçekler erken ölmesin
- Geç don durumunda dalları koruyucu yünle örtün
- Isı koruması olarak kök bölgesine malç filmi, yapraklar veya saman serin
- Kabuğa zarar gelmesini önlemek için ahşap çıtaları gövdeye çapraz olarak yaslayın
- Kar veya yağmurun olmadığı kurak dönemlerde ara sıra sulayın
- Saksı bitkileri ilk donlardan önce aydınlık ve don tehlikesi olmayan kış alanlarına taşınır
- Ara sıra sulayın, ancak yalnızca toprağın üst katmanı kuruduğunda
- Hastalık ve zararlıları periyodik olarak kontrol edin
Hastalıklar ve Zararlılar
Kayısı ağacının bağışıklık sistemi zayıflarsa hastalıklar ve zararlılar sıklıkla ortaya çıkar. Bunun nedeni, uzun süreli su basması olabileceği gibi, kışın ve ilkbaharın başında koruyucu önlemlerin alınmaması da olabilir. Saha koşulları ve kışa karşı koruma ne kadar iyi olursa bitki o kadar dayanıklı olur. Tüm yıl boyunca yapılması gereken düzenli kontrollerin yapılması önemlidir.
- Yenmiş ve delikli yapraklar ve meyveler don güvesinin belirtisidir
- Kelebek tırtıllarını elle toplayın
- Bacillus Thuringiensis ile yapılan hazırlıklar faydalıdır
- Renksiz ve kabarmış yapraklar kıvırcıklık hastalığının belirtileridir
- Mantar meyvelerin ve yaprakların ölmesine neden olur
- Ocak ayından itibaren bakır içeren spreylerle savaşın
- Aşırı durumlarda, etkilenen tüm dalları, yaprakları ve meyveleri tamamen çıkarın
- Av tüfeği hastalığı yuvarlak yaprak lekelerine ve deliklere neden olur
- Yağmurlu hava koşullarında mantar ilaçlarını uygulayın
- Biyolojik olarak güvenli preparatlar kullanın
- Buna bakır, net kükürt, Stulln ve kil dahildir
- Bakteri yanıklığı yaprakların kenarlarında kahverengi lekelere neden olur
- Normal beyazlarla önleyin
- Bakır içeren solüsyonları erkenden enjekte edin
