Domateslerde çiçeklerin başladığı bölgede kahverengi renk değişikliği görülüyorsa, bunun nedeni genellikle çiçek ucundaki çürüklüktür. Bu, haşere veya mantar istilası değil, domatesin metabolizmasına zarar veren bir hastalıktır. Çiçek ucu çürüklüğünün nedenleri henüz kapsamlı bir şekilde araştırılmamış ve tam olarak açıklığa kavuşturulmamıştır, ancak hastalığın tedavisinde iyi sonuçlar alınmaktadır. Şu ana kadar elde edilen sonuçlar en azından etkili önleme için belirli çözümlere işaret ediyor.
kötü niyetli resim
Domates meyvelerinde önce çiçeklerin diplerinde sulu lekeler belirir, sonra kararır. Çiçek tabanları meyvenin alt kısmında, gövde tabanının tam karşısında bulunur. Ancak yapraklar aynı zamanda hatalı biçimlendirilmiş sürgün uçlarının gösterdiği çiçek ucu çürüklüğünden de etkilenebilir. Yeniden büyüyen yapraklar düzgün bir şekilde gelişemez ve çabuk ölür. Ancak her domates çeşidi hastalığa aynı şekilde tepki vermediğinden görünüm önemli ölçüde farklılık gösterebilir.
- Gri-yeşilden koyu kahverengiye kadar lekeler
- Yavaş yavaş kumaştaki noktalar büyüyor
- Sonunda doku tamamen çöker ve sertleşir
- Nadir durumlarda sürgünlerin uçlarında deformasyonlar görülür
- Genç yapraklar ciddi şekilde deforme olur ve zayıf büyür
Nedenler
Çiçek ucu çürüklüğünün ilk belirtileri ortaya çıktığında bunun sorumlusu yanlış sulama olabilir. Domates bitkileri çok az besin alsalar bile metabolik hastalıklara karşı daha duyarlıdırlar. Ayrıca topraktaki pH değeri ve amonyum, potasyum, magnezyum ve sodyum gibi besin tuzlarının konsantrasyonu da önemli rol oynar. Kalsiyum temini de önemli bir faktördür; asidik ve kalıcı olarak çok kuru topraklar, kalsiyumun esas olarak sulama suyu yoluyla emilmesi ve dolayısıyla meyvelere geçebilmesi nedeniyle eksikliklere neden olur.
- Döküm birimlerindeki ciddi dalgalanmalar genellikle bunun nedenidir
- Yetersiz besin kaynağı
- Fazla asidik toprak hastalığın ilerlemesini destekliyor
- Çiçek ucu çürüklüğü sera domateslerinde daha yaygındır
- Güçlü ve gür büyüyen domates çeşitleri özellikle risk altındadır
Savaş ve Önleme
Domates bitkilerinin aşırı değil düzenli sulamaya ihtiyacı vardır. Özellikle uzun kuraklık dönemlerinde bitkinin bağışıklık sistemini gereksiz yere zayıflatmamak için sulama üniteleri son derece önemlidir. Ayrıca, besin tuzlarının içeriği gibi gübre dozları da sağlığın korunmasında önemli bir faktördür. Doğru önleyici tedbirlerin alınabilmesi için toprak testlerinin yapılması tavsiye edilir çünkü bunlar gerçekler hakkında kesin bilgi sağlayabilir. Toprağın pH değerini kendiniz kolayca belirleyebilir, test için uzman satıcılardan kit alabilirsiniz. Bu, kimyasal bilgi olmadan bile kullanılabilir, renklendirme reaksiyonu sayesinde bahçıvan toprağın kireç içeriğinin ne kadar yüksek olduğunu görebilir.
- Toprak ne çok kuru ne de çok ıslak olmalı
- Toprağın eşit şekilde nemlendirilmesi en uygunudur
- Dengeli bir besin kaynağı sağlayın
- Magnezyum ve potasyum gibi besin tuzlarının aşırı tedarikinden kaçının
- Toprağın pH değerini düzenli olarak kontrol edin
- İdeal toprak pH'ı 6,5'tir
- Çok asitli toprakları kireç ekleyerek nötrleştirin
- Alternatif olarak, toprağa kaya tozu serpin
İpucu:
Çiçek ucu çürüklüğü veya diğer hastalıklarla ilgili sorunlar tekrar tekrar ortaya çıkıyorsa, uzman bir laboratuvar tarafından ayrıntılı bir toprak analizi yapılması önerilir. Bu, örneğin LUFA'nın (Tarımsal Araştırma ve Araştırma Enstitüsü) yardımıyla, istenirse uygun gübre önerileriyle gerçekleştirilebilir.
Gübre
Domates bitkileri çok az besin alırsa çiçek ucu çürümesine karşı özellikle hassastırlar. Bu durumda, düzenli gübreleme önerilir, ancak yetersiz veya fazla gübrelemeyi önlemek için doğru miktarda. Toprağın çok fazla azot içeren bir gübre ile aşırı gübrelenmesi de hastalığın olası nedenlerinden biridir. Uzman perakendeciler, domateslerin özel ihtiyaçlarına göre uyarlanmış özel gübreler sunmaktadır. Meyvelerde ilk belirtiler görülüyorsa yapraklardan emilen etkili bir kalsiyum gübresi uygundur.
- Domates bitkilerini gerektiği gibi gübreleyin
- Uzun vadeli etkileri olan organik doğal gübre idealdir
- Yapraklara kalsiyum gübresi püskürtün
Yenilebilirlik
Etkilenen domatesler ilk olarak çiçek tabanlarındaki biraz sulu küçük lekelerle fark edilir. Bu lekeler giderek genişleyerek dokunun çökmesine ve çirkinleşmesine neden olur. Daha sonra kurur ve sertleşir. Çoğu deneyime göre, hasar genellikle domates meyvelerinde yalnızca ara sıra ortaya çıkar. Çoğu durumda, bir salkımdaki domateslerin tümü veya hastalıklı bir bitkideki salkımların tümü etkilenmez. Hala sağlıklı olan meyveler sorunsuz bir şekilde yenebilir ancak tüketilmeden önce hastalıklı bölgelerin uzaklaştırılması gerekir. İç kısım büyük ölçüde bozulmadan kaldığı için normalde tat üzerinde herhangi bir etki olmaz.
- Etkilenen domates meyveleri güvenle yenebilir
- Tüketimden önce çürümüş bölgeleri cömertçe kesin
- Hastalık çok ilerlediyse enfeksiyon kapmış domatesleri tamamen çıkarın
Sonuç
Bahçe mahsul yetiştirmek için kullanılıyorsa bunlar düzenli olarak kontrol edilmelidir. Bu sayede hastalıklar erken tespit edilerek hasat güvence altına alınabilmektedir. Sulama üniteleri, toprak kalitesi ve besin tedariği doğru değilse domateslerde hızla çiçek ucu çürüklüğü oluşabilir. Çiçek burnu çürüklüğünü kalıcı olarak önlemek için toprağın yeterli ve eşit şekilde sulanması ve gerektiğinde gübrelenmesi önemlidir. Ayrıca yeterli miktarda kalsiyum sağlanması gerekir. Bazı domates meyveleri zaten etkilenmişse ve ilk renk değişikliği belirtileri gösteriyorsa yine de tüketime uygundur. Ancak rengi solmuş alanların cömertçe kesilmesi gerekir; meyvenin içindeki et genellikle hala sağlamdır.
