İlk böğürtlen bitkileri 1895 yılında ABD'den Almanya'ya getirildi. O zamandan beri en popüler bahçe bitkilerinden biri haline geldiler. Şaşılacak bir şey yok: Meyveler son derece tatlı ve sulu. Ayrıca bahçede böğürtlen çalılarını başarılı bir şekilde yetiştirmek özellikle zor değil. Ancak bol miktarda meyve hasat etmek istiyorsanız doğru ekim çok önemlidir.
Konum
Diğer meyvelerin çoğu gibi böğürtlenlerin de meyve suyunu ve tatlılığını geliştirmek için çok fazla ışığa ihtiyacı vardır. Bu nedenle böğürtlen çalıları için mümkün olduğu kadar güneşli bir yer idealdir. Ancak kısmi gölgede de oldukça iyi gelişirler. Yer seçerken yeterli alanın olması da önemlidir. Çalılar oldukça genişleyebilir. Kural olarak, gerekli alanı artırabilecek bir tırmanma desteğine de ihtiyaç duyarlar. Elbette bitkilerin en azından bir miktar rüzgardan korunmasının zararı olmaz. Bahçe yollarının yakın çevresindeki yerler kesinlikle uygun değildir.
Nedeni: Böğürtlen gül familyasına aittir ve bu nedenle diken oluşturur. Bitkinin dalları çılgınca büyüyüp geniş bir alana yayıldığı için, yanından geçerken giysilerinizin dikenlere sıkışma riski yüksektir.
İpucu:
Her ne sebeple olursa olsun bitkinin bir yol yakınına dikilmesi gerekiyorsa, minimum yaklaşık bir metre mesafe bırakılması şiddetle tavsiye edilir. Dikensiz üremeye karar verirseniz bu sorunu önleyebilirsiniz.
Yer
Böğürtlen çalıları genellikle nispeten iddiasız ve karmaşık değildir. Bu, en azından pratik olarak her türlü toprakla iyi başa çıkabilmeleri gerçeğiyle kanıtlanmıştır. Ancak bitki hafif asitli toprakta kendini gerçekten rahat hisseder. 5 ila 6,5 arasında bir pH idealdir. Değer 7'nin üzerindeyse böğürtlen çalılarını mutlu etmek için toprağa bir miktar kireç eklenebilir. Ancak daha asidik bir toprak mutlaka gerekli değildir. Daha da önemlisi iyice gevşemiş olması.
Çeşitler
Ekim yapmaya başlamadan önce öncelikle belirli bir böğürtlen türüne karar vermelisiniz. Artık sayısız tür var. Temel fark genellikle çeşitlerin dikenli olup olmamasıdır. Verim ve meyvelilik de büyük ölçüde değişebilir. Burada en yaygın çeşitlere kısa bir genel bakış yer almaktadır.
Theodor Reimers
- klasik mükemmellik
- dikenli
- çok verimli ve çok meyveli
- Meyveler Temmuz sonu ile Eylül ortası arasında olgunlaşır
Loch Ness
- dikenli
- ortalama verim
- ekşi-aromatik tat
- Olgunlaşma zamanı Temmuz ayının sonundan Eylül ayının ortasına kadar
Lubera Navaho
- yeni türler arasında en üstün tür olarak kabul edilir
- diken yok
- yüksek verim
- çok aromatik
- kısa boy
- tırmanma yardımı gerektirmez
- Temmuz sonundan ekim ortasına kadar olgunlaşma dönemi
Bu çeşitlerin hepsi tavsiye edilir. Böğürtlen bitkilerini satın almak için en iyi yer bir bahçecilik mağazasıdır. Ancak satın almadan önce her bitkiye yakından bakmalısınız. En az üç sağlıklı, taze yeşil sürgünün olması önemlidir. Ayrıca herhangi bir yaralanma veya kabukta kurumuş alanlar olmamalıdır.
İpucu:
Satın almadan önce bitkiyi saksısından çıkarın. Eğer toprak açığa çıkmazsa, kök topu en iyi şekilde köklenmiş olur ve hemen ekilmeye hazır olur.
Ekim Yapma
Böğürtlen bitkilerinizin ve meyvelerinin uzun süre tadını çıkarmak istiyorsanız ekim yaparken mutlaka birkaç noktaya dikkat etmelisiniz. Aslında böğürtlenin başarısı büyük ölçüde doğru ekime bağlıdır. Toprağın hazırlanması ve ekim mesafesi büyük rol oynuyor.
Ekim zamanı
Dikenli böğürtlen çalıları temel olarak tüm yıl boyunca ekilebilir. Ancak erken ilkbahar bunun için idealdir. Böğürtlenlerinizi nisan ayında ekerseniz gerçekten yanlış yapmış olmazsınız. Ancak dikensiz çeşitlerde durum biraz farklıdır. Genellikle dikenli akrabalarına göre dona karşı çok daha hassastırlar. Bu nedenle, toprak donma riskinin ortadan kalktığı ilkbahar veya yaz aylarında dikilmeleri gerekir.
Hazırlık
Ekim olukları kazılmadan önce toprağın mümkün olduğu kadar derinden gevşetilmesi gerekir. Bunu yapmanın en iyi yolu tırmık kullanmaktır. Gevşetme en az 40 santimetre civarında bir derinliğe kadar yapılmalıdır. Bu, böğürtlen çalısının köklerinin kök salmasını çok daha kolaylaştırır. Toprakta humus oranı düşükse ve dolayısıyla besin açısından da fakirse, gevşetilen toprağı saksı toprağı veya çürüyen yapraklarla karıştırmanın şimdi tam zamanıdır. Bu, genç bitkilere başlangıçtan itibaren iyi bir besin kaynağı sağlar. Bu çalışmalara paralel olarak böğürtlen bitkilerinin kök topları birkaç dakika sulanır. Bunu yapmak için, ilgili kök topunu su dolu bir kovaya yerleştirin; böylece topun tamamı su yüzeyinin altında olur.
Ekim aralığı
Kural olarak, kendinizi bir böğürtlen fidanıyla sınırlamayacaksınız, bunun yerine aynı anda birkaç çalı dikeceksiniz. Mesafe özellikle önemlidir. Çeşitlerin çoğu çok geniş bir alana yayılarak büyüdüğünden, çalıların birbirini engellememesi için mesafenin seçilmesi son derece tavsiye edilir. Çeşitliliğe ve büyüme oranına bağlı olarak gerekli mesafe önemli ölçüde değişebilir. Genel bir kural olarak 1,5 metrelik bir mesafe genellikle yeterlidir. Çalılar sıra halinde dikilebilir veya farklı şekilde gruplandırılabilir.
İpucu:
Ekim yaparken farklı çeşitleri birleştirirseniz daha da fazla böğürtlen eğlencesi yaşayabilirsiniz. Bu çeşitlilik ve farklı lezzet deneyimleri sağlar.
Ekim Yapma
Ekimden önce ekim çukurları kazılmalıdır. Boyut, ilgili kök topun boyutuna bağlıdır. Boşluğa kolayca sığması gerekir. İdeal olarak oluğun yan duvarlarından beş ila on santimetrelik bir mesafe vardır. Balyanın üst kısmı mutlaka yer yüzeyinin altında olmalıdır.
İpucu:
Oluğu kazarken, boyut oranını tahmin edebilmek için söz konusu kök topunu arada sırada küçük deliğe yerleştirin.
Sulama suyunun akışını iyileştirmek için boşluğun alt kısmına drenaj yerleştirilebilir. Küçük taşlar veya boynuz talaşları da belirli bir gübreleme etkisi sağladığından buna uygundur. Daha sonra kök topu dikkatlice drenajın ortasına yerleştirilir. Kenarlar oyuktan çıkan toprakla doldurulur. Balyanın üstü de toprakla kaplıdır. Doldurulan toprak daha sonra ezilmeli veya yerine vurulmalıdır. Şimdi sadece yoğun bir şekilde sulayın ve böğürtlen fidanı resmi olarak ekildi.
İpucu:
Ekimden hemen sonra gövde etrafındaki alanı ağaç kabuğu malçıyla kaplarsanız toprak daha az çabuk kurur. Bitkinin özellikle kök salması için çok fazla suya ihtiyacı var.
Kafes
Lubera Navaho çeşidi hariç, böğürtlenlerde hızla büyük bir sürgün düğümü oluşur. Etrafta mutlu bir şekilde büyüyorlar. Bu kaos, meyvenin daha sonra toplanmasını önemli ölçüde zorlaştırmasaydı, bu başlı başına bir sorun olmazdı. Bunu önlemek için en baştan mutlaka kafes ile çalışmalısınız. Sürgünler daha sonra kafesin bireysel çapraz telleri aracılığıyla dönüşümlü olarak yönlendirilir. Bu sayede bitki tabiri caizse eğitilir. Bunun gibi bir kafesi hızlı bir şekilde kendiniz inşa edebilirsiniz. Bitkinin veya bitki sırasının soluna ve sağına yaklaşık 1,70 metre uzunluğunda iki tahta kazık çakın ve ardından aralarına dört ila beş plastik kaplı tel çekin. İlk tel ile zemin arasındaki mesafe 50 santimetre civarında, teller arasında kalan mesafeler ise 30 santimetre civarında olmalıdır.
Olgunluk
Böğürtlen çalılıklarındaki meyvelerin tam olarak ne zaman olgunlaştığı çeşitliliğe, konuma ve hava koşullarına bağlıdır. Hasat normalde yaz aylarında temmuz ayından eylül ortasına kadar yapılabilir. Böğürtlenlerin genellikle koyu siyah bir renge dönüşmesi nedeniyle olgunlaştıklarını anlayabilirsiniz. Ayrıca çok yumuşaktırlar ve sürgünlerinden son derece kolay bir şekilde çıkarılabilirler. Eğer şüpheniz varsa deneyin. Tadı tatlı ve çok sulu ise hasat zamanı gelmiştir. Yumuşak meyvelerin ezilmemesi için bunu yaparken çok dikkatli olmalısınız. Nispeten gevşek bir şekilde durabilecekleri bir sepette toplanmaları en iyisidir.
