Mirabelle erik ağacı genellikle ağaç olarak değil, büyük, yayılan bir çalı olarak büyür. Dik dalları genellikle çok kuvvetli dallanır. Yaprak ve çiçekler aynı anda gelişir. Her ne kadar bu bitki öncelikle çok yönlü meyveleri için yetiştirilse de, ilkbaharda bol miktarda çiçek açması muhteşemdir. Tatlı ve sulu meyveler için yüksek sezon temmuz ve eylül ayları arasıdır. Meyve kabuğu erik gibi parlak ve köseledir. Meyvenin içindeki badem benzeri çekirdek, tamamen olgunlaştığında kolayca çıkarılabilir.
Çeşitler
Çok sayıda mirabelle erik çeşidi arasında, kendi kendine yeten çeşitler ve tozlaştırıcı çeşitliliği gerektiren çeşitler vardır. Ancak çoğunluk kendi kendine doğurgandır. Uygun bitkileri satın alırken, özellikle dayanıklı ve korkunç Sharka hastalığına karşı iyi dirence sahip çeşitleri tercih etmelisiniz. En yaygın olarak yetiştirilen ve en iyi bilinen çeşit Mirabelle de Nancy'dir. Ancak diğer çeşitler, en azından lezzet açısından hiçbir şekilde bundan aşağı değildir.
Mirabelle, Nancy
Nancy Mirabelle eski bir Fransız çeşididir ve aynı zamanda en iyi bilinenidir. Kendi kendine doğurgandır ve aynı zamanda iyi bir polen donörüdür. Ayrıca çok kuvvetlidir ve yeterli alan gerektirir. Güneşli taraftaki neredeyse küresel, sarı ve hafif kırmızımsı meyveler, ağustos ortasından sonuna kadar hasat edilmeye hazırdır. Tadı orta derecede sulu, tatlı ve baharatlıdır.
Metzer Mirabelle
Orta ila güçlü büyüyen bu küçük ağaç aynı zamanda kendi kendine verimli ve çok verimlidir. Sarı meyveler aromatik, çok tatlı, sulu ve hoş kokuludur. Temmuz ayından itibaren yemeye veya hasat etmeye hazırlar.
Miragrande
Miragrande nispeten yeni, yüksek verimli ve kendi kendine verimli bir çeşittir. Çok kuvvetlidir ve ikinci yıldan itibaren meyve verir, tam verim dördüncü yıl civarında ortaya çıkar. Sulu ve aromatik meyveler nispeten iri, sarı renktedir ve hemen hemen tüm çeşitler gibi güneşli tarafta kırmızımsı noktalar bulunur. Tüketim olgunluğu ağustos sonu ile eylül ortası arasında gerçekleşir.
Bergthold'dan Erken Mirabelle Mirabelle
Bergthold eski, kendine verimli ve erkenci bir çeşittir. Erik 5. haftasında, 'Nancy' çeşidinden yaklaşık 3 hafta önce olgunlaşır. Sharka hastalığına karşı belli bir toleransı vardır. Meyveleri biraz daha küçüktür, altın sarısıdır, kırmızımsı güneşli bir tarafı vardır ve eti orta sertlikte, çabuk yumuşar. Tipik mirabelle erik aromasıyla tatlıdırlar.
Bellamira
Bu çeşit aynı zamanda kendi kendine verimlidir ve çok verimlidir. Ayrıca Sharka ve Monilia hastalıklarına karşı da oldukça dayanıklıdır. Meyveleri iri ve altın sarısıdır, eti sert, sulu ve tatlıdır. Tüketim olgunluğu ağustos ortası ile eylül ortası arasındadır.
Mirabelle 'Von Pillnitz'
Bu güçlü büyüyen, dik ve çok yüksek verimli çeşit, aynı zamanda Sharka hastalığına karşı da yüksek toleransa sahiptir. Sarı, çok tatlı ve aromatik meyveler ağustos ve eylül ayları arasında yemeye veya hasat edilmeye hazırdır. Maksimum 300 cm yüksekliği sayesinde küçük bahçeler için de oldukça uygundur.
Kayısı Mirabelle 'Aprimira'
Kayısı mirabelle'nin sıkı bir şekilde dik, neredeyse sütun şeklinde bir büyümesi vardır. Diğer birçok çeşidin aksine 'Aprimira' tozlayıcı bir çeşit gerektirir. Meyveleri turuncu-sarı renktedir, güneşli tarafta kırmızımsı yanaklar ve sıkı et vardır. Tadı bal tatlısı ve hafif kayısı aromasıdır.
Bitkiler
Ekim yaparken dikkate alınması gereken ilk şey, bitkilerin kendi kendine verimli olup olmadığı veya tozlaştırıcı gerektiren bir çeşit olup olmadığıdır. İkincisi buna göre daha fazla alan gerektirir, bu nedenle bitki başına yaklaşık 20 m² planlamanız gerekir. Yaklaşık beş metrelik dikim mesafeleri tavsiye edilir. Çıplak köklü veya saksı bitkisi olmasına bağlı olarak hem sonbaharda hem de ilkbaharda ekilebilir.
- Çıplak köklü bitkiler tercihen yapraksız dönemde, Eylül ayından itibaren ekilir
- Büyümeleri biraz daha uzun sürüyor
- Konteyner bitkileri tüm yıl boyunca ekilebilir
- Ekimden önce kök topunu iyice sulayın
- Bu bitkinin büyümesini kolaylaştırır
- Bu arada bir ekim çukuru kazın
- Balyanın en az iki katı kadar derin ve geniş olmalı
- Sonra ekim çukurunun dibindeki toprağı gevşetin
- Hazırlanan toprağın bir kısmını üstüne koy
- En iyi desteği sağlamak için aynı anda bir destek direğinin yerleştirilmesi önerilir
- Destek direği bagajdan yaklaşık 50 cm uzağa yerleştirilmelidir
- Tacın altına ulaşmalı
- Şimdi mirabelle erik ağacını yerleştirin
- Bitiş noktası yerden yaklaşık bir el yukarıda olmalıdır
- Hazırlanan toprağı iyice çürümüş kompost veya gübreyle karıştırın
- Ekim çukurunu kazılmış toprakla doldurun
- Doldurduktan sonra toprağı ve suyu bol miktarda bastırın
- Hindistan cevizi ipi veya benzeri bir şey kullanarak desteği gövdeye gevşek bir şekilde takın
İpucu:
Kendi kendine verimli bir çeşidiniz olsa ve temelde başka bir bitkiye ihtiyaç duymasanız bile, ikinci bir örnek meyve verimini önemli ölçüde artırabilir.
Konum
Mirabelle erikleri yılın erken çiçek açanlarından biridir ve sıcak ve güneşli havayı sever. Ancak ilkbahardaki geç donlara karşı hassas tepki verebilirler. Buna göre güneşli ve yarı gölgeli bir konuma ve her şeyden önce rüzgar ve hava koşullarından korunan bir konuma dikkat etmelisiniz. Mirabelle eriklerinin tam aromasını alabilmeleri için mümkün olduğunca güneşli tutulması gerekir.
İdeal olarak, onları bir duvarın, evin duvarının yakınına veya yüksek, yaprak dökmeyen bir çitin önüne dikmelisiniz. Doğru yeri seçerken mirabelle erik ağacının son yüksekliğini ve yayılan taçlarını mutlaka dikkate almalısınız. Çeşitliliğe bağlı olarak boyu 600 cm'ye kadar büyüyebilmekte ve taç çapı 400 cm'ye kadar ulaşabilmektedir.
İpucu:
Yavaş büyüyen çeşitler küçük bahçeler için çok uygundur. Ayrıca bu bitkiler, büyüme alışkanlıkları nedeniyle teras ve balkonlardaki saksılarda da çok iyi muhafaza edilebilen sütunlu meyve olarak da sunulmaktadır.
Yer
Mirabelle erik ağacı toprağın özellikleri konusunda büyük taleplerde bulunmaz. Sadece gevşek, geçirgen, hümik asitli, besin açısından zengin ve hafif nemli olmalıdır. 6 ila 6,5 arası bir pH değeri optimaldir, gerekirse kireç ilavesi yararlı olabilir. Ağır veya sıkıştırılmış toprakların geçirgenliği kaba kum katılarak iyileştirilebilir. Kesinlikle kaçınılması gereken tek şey su basmasıdır.
Bakım
Mirabelle erik ağacının çiçekleri nisan ve mayıs ayları arasında ortaya çıkar ve çevreyi beyaz çiçeklerden oluşan bir denizle yıkar. Bu çiçek bolluğu ve elde edilen meyve verimi için gereken bakım nispeten düşüktür. Ama bu bitki de bakımsız çalışmıyor.
Döküyor
- Genç mirabelle erik ağaçlarını dikildiği yıl düzenli ve yeterli miktarda sulayın
- Ayrıca yaz aylarındaki inatçı sıcaklık ve kuruluk için de geçerlidir
- Daha sonra bu bitkiler kendi başlarının çaresine bakabilirler
- Su basmasından kaçınılmalıdır
- Kök bölgesine malç tabakası uygulanması tavsiye edilir
- Toprağın aşırı kurumasını önleyebilir
- Bitkiye ek önemli besin maddeleri sağlar
- Ekimden hemen sonra bir kat malç uygulamak en iyisidir
- Her yıl yenilenmeli
Dölle
Mirabelle erik ağacına yeterli besin sağlamak için genellikle ilkbaharda ve yaz başında bir miktar kompost eklemek veya ev yapımı ısırgan otu veya karakafes gübresiyle gübrelemek yeterlidir.
Kesme
Mirabelle ağaçları nispeten kuvvetlidir. Budama yapılmazsa, taç yoğun bir şekilde dallanır ve sonunda o kadar yoğunlaşır ki, meyvelerin olgunlaşması gereken tacın iç kısmına neredeyse hiç güneş ışığı ulaşamaz. Tacı geçirgen tutmak için düzenli budama önemlidir. İlk iki yılda bundan vazgeçilebilir. Daha sonra ilgili kesimle neyi başarmak istediğinize bağlı olarak eğitici bir kesim, inceltici bir kesim ve gençleştirici bir kesimden bahsedersiniz.
Eğitici Kesim
Eğitim budaması, dik ve eşit bir gövdeyi (güçlü, orta ana sürgün) ve bu gövdenin etrafına eşit şekilde dağıtılmış yatay ön dalları desteklemelidir. Meyve veren sürgünler daha sonra bu ön dallarda oluşur. Eğitim budaması genç ağaçlarda büyümenin ikinci yılı civarında yapılmalıdır. Budama işlemleri sırasında ana sürgün kesilmemeli ve yaralanmamalıdır. Ön dal olarak sadece yaklaşık aynı yükseklikteki sağlıklı ve güçlü yan sürgünler seçilmelidir. Ana dalların altında büyüyen tüm sürgünler tabanda çıkarılır.
Karıştırmalı kesim
İnceleme kesimi tepeyi ifade eder ve her yıl baharın başlarında yapılmalıdır. Tepenin iç kısmına tekrar yeterli ışık ve havanın ulaşmasını sağlamayı amaçlamaktadır.
- İçe doğru büyüyen, ölü ve kesişen tüm sürgünleri kaldırın
- Aşağı doğru büyüyen sürgünleri ve su sürgünleri olarak adlandırılan sürgünleri kesin
- Su filizleri genellikle taç içinde uyuyan tomurcuklardan oluşur
- Dikey büyüyorlar, yumuşak sürgünler
- Mirabelle ağacı, kesimlerin azalmasına yeni sürgün oluşumunun artmasıyla tepki veriyor
- Bu sürgünlerin hepsi meyve sürgünleri olarak uygun değildir
- Gelecek yıl artan filizlenmeyi başka bir seyreltme kesimiyle sınırlayın
Gençleştirme kesimi
Uzun süredir ihmal edilen ve adeta kendi haline bırakılan yaşlı ağaçlar gençleştirme kesimiyle düzeltilebilir ve yeniden sağlıklı büyümeleri teşvik edilebilir. Yıllar geçtikçe, genellikle karışık dallar ve ince dallar yığını oluştu ve bu kesimin bunu sağlıklı bir düzeye indirmesi gerekiyor.
Önce ağaca bakarak hangi dal kombinasyonlarının, gövdenin üst kısmıyla birlikte, eşit şekilde dağıtılmış ön dallara sahip, ışıkla dolu bir taç şeklindeki ideal görüntüye en yakın olduğuna karar verirsiniz. Daha sonra bu ideal görüntüyü bozan tüm dalları kaldırabilirsiniz. Ara sonuç tekrar tekrar kontrol edilmeli ve testereyi çok fazla kullanmak yerine daha az kullanmak daha iyidir. Dalların yırtılmasını önlemek için önce gövdeden biraz uzakta kestiniz ve en sonunda dal kütüğü gövdeye yakın bir yerden kesildi.
Kışlanıyor
İlk birkaç yılda genç mirabelle erik ağaçları kışın yapağıyla sarılarak şiddetli donlardan korunabilir. Donmaya dayanıklılık yaşla birlikte artar. Daha eski örnekler genellikle eksi 30 dereceye kadar dayanıklıdır. Kışın bile toprağın tamamen kurumaması gerekir. Bu nedenle, özellikle kurak kışlarda ara sıra orta derecede su verilmesi tavsiye edilir, ancak yalnızca don olmayan günlerde.
Yayın
Ekim
- Ekim için yalnızca tamamen olgunlaşmış meyvelerin tohumlarını kullanın
- Ekimden önce tohumları hafifçe eğeleyin
- Gerekirse 24 saat oda sıcaklığındaki suda bekletin
- Bunun çimlenmeyi kolaylaştırması gerekiyor
- Sonra tohumları iyi bahçe toprağı olan küçük saksılara koyun
- Her zaman birkaç tohum ekmek en iyisidir, herkes çimlenemez
- Toprağı nemlendirin ve saksıları sıcak bir yere koyun
Biraz şansla ilk tohumlar birkaç hafta sonra filizlenecek. Fideler yeterince büyük ve güçlüyse, en güçlü olanları seçip öncelikle saksıda yetiştirip bir sonraki baharın dışına dikersiniz. Tohumlardan yetiştirilen bitkiler en erken 6 veya 7 yıl sonra ilk kez meyve verir.
Kök Patlaması
Kök sürgünleri yoluyla çoğ altma için yalnızca köklenmemiş, yani aşılanmamış bitkiler kullanmalısınız. Aşılı bitkilerde yalnızca aşılama için kullanılan anaç çoğalır. Uygun kök sürgünleri elde etmek için, iyi gelişmiş bir sürgünün, köklerin yanı sıra bazı yaprakları da içermesi gereken kök bölgesini açığa çıkarın. Bunu ana kökten ayırmak için keskin bir alet kullanın.
Daha sonra önce kök tozuna, ardından saksı toprağı olan küçük saksılara veya doğrudan bahçedeki toprağa koyarsınız. Önümüzdeki birkaç hafta boyunca toprak daima hafif nemli tutulmalıdır.
Hastalıklar
Sharka hastalığı
Sharka virüsünün neden olduğu Sharka hastalığının bu şekilde tanınması genellikle zordur. Yaz aylarında, yapraklar solgun, bulut benzeri parlaklaşma, meyvelerde oluklar ve kabarcık benzeri deformasyonlar ile yaralı görünür. Et eti lastiksi ve yer yer kırmızımsı renktedir. Kontrol genellikle mümkün değildir; etkilenen bitkilerin tamamen uzaklaştırılması ve imha edilmesi gerekir. Önleyici tedbir olarak mümkün olduğunca dayanıklı, aynı zamanda enfekte olabilen ancak bu belirtileri göstermeyen çeşitlere dikkat etmelisiniz.
Av tüfeği hastalığı
Yapraklarda daha sonra ölen ve yaprak dokusundan düşen küçük kırmızımsı kahverengi lekeler, av tüfeği hastalığına işaret edebilir. Sebebi özellikle ilkbaharda nemli havalarda ortaya çıkan bir mantardır. Hastalık genellikle bitkilerin alt kısımlarında daha belirgindir. Uzman perakendecilerin özel fungisit preparatları bununla mücadele için uygundur. Örneğin mirabelle erik ağacını düzenli olarak incelterek, ortamın iyi havalandırılmasını ve sürekli yağmurdan korunmasını sağlayarak, dayanıklı çeşitleri tercih ederek önleyici tedbir alabilirsiniz.
Monilia Lace Kuraklığı
Monilia'nın zirve kuraklığı öncelikle sert çekirdekli meyvelerde meydana gelir ve başlangıçta bir yaşındaki genç sürgünlerin odunundan tanınabilir. Bütün çiçek salkımları açıldıktan hemen sonra solar. Sonuç olarak, yapraklar solar, gevşek bir şekilde sarkar ve solar. Bununla mücadele etmek için, bir istila tespit edildikten hemen sonra, hastalıklı sürgünler sağlıklı ahşabın derinliklerine kadar kesilmeli ve düşen tüm meyveler ve yapraklar toplanıp evsel atıklarla birlikte atılmalıdır.
Zararlılar
Don gergisi
Don güvesinin larvaları (yeşil tırtıllar) ilkbaharda genç yapraklarda ve sürgün uçlarında beslenme lekelerine neden olur, bu durumda şiddetli bir istila yaprak hasarına kadar ilerleyebilir. Bu zararlılardan korunmak için ağaçlar sonbaharda tutkal halkaları ile korunabilir. Bunlar kurumuş veya kirlenmişse değiştirilmeleri gerekir. Küçük tırtıllar onaylı pestisitlerle kontrol altına alınabilir.
Kese safra akarı
İlkbaharda yaprakların alt kısımlarında ve özellikle yaprakların kenarlarında safra adı verilen yeşilimsi büyümeler ortaya çıkıyorsa ve yaz aylarında kırmızımsı bir renk alırsa, bu keseli safra akarının istilası olabilir. Pestisitlerle kontrol yalnızca ciddi istilaların birkaç yıl boyunca tekrar tekrar meydana gelmesi durumunda gereklidir.
Yaprak bitleri
Mirabelle eriklerinde çeşitli yaprak biti türleri oluşabilir. Bir istila genellikle yalnızca yapraklar kıvrıldığında veya kıvrıldığında ve hasar zaten meydana geldiğinde fark edilir. Daha yaşlı bitkiler genellikle yaprak biti istilasından herhangi bir sorun yaşamadan kurtulurlar, bu nedenle kontrol kesinlikle gerekli değildir. Aksi takdirde potasyum sabunu veya kolza yağı içeren preparatlar kullanılabilir, ancak çiçeklenme döneminde yağ içeren ürünler kullanılmamalıdır.
Sonuç
Mirabelle erik ağacı birçok hobi bahçıvanının olmazsa olmazıdır. Bunun başlıca nedeni lezzetli ve çok yönlü meyvelerinin yanı sıra Nisan/Mayıs aylarında baharı müjdeleyen güzel çiçeklerdir. Mirabelle eriği çeşidine bağlı olarak yoğun sarı veya sarı-kırmızı rengini ağustos-eylül ayları arasında alır ve hasat edilebilir. Sürekli yüksek meyve verimi sağlamak için mirabelle erik ağacının düzenli olarak budanması gerekir. Aksi takdirde bakımı çok kolaydır ve iddiasızdır.
