Diğer birçok bitkiden farklı olarak domates sabit bir konumu sever, bu da domateslerin birkaç yıl üst üste sorunsuz bir şekilde aynı yere ekilmesini mümkün kılar. Sadece domates yanıklığı gibi sorunlar ortaya çıktığında yerin değiştirilmesi gerekir. Sabit konum nedeniyle yeterli miktarda besin sağlanması önemlidir, çünkü besin eksikliği meyvelerin patlaması gibi sorunlara yol açabilir. Besin maddelerinin en iyi şekilde temini için yalnızca tek bir domates gübresi kullanılmamalı, aynı zamanda büyüme mevsimi boyunca farklı katı ve sıvı gübreler de kullanılmalıdır. Ancak ağır bir besleyici olan domates, nitrojen tüketimi yüksek olan diğer bitkilerle birlikte bulundurulmamalıdır, aksi takdirde az gelişme meydana gelebilir.
Domates için toprak hazırlığı
İlk kez toprağın bir metre civarında gevşetildiği ilkbaharda bitkiler için alan hazırlanır. Bu ilk defa çok derin görünüyor ancak domatesler bir metreye kadar kök geliştirebiliyor, bu nedenle balkona ekim yaparken uygun büyüklükte bir kap seçilmelidir. Gevşetilmiş toprağa at gübresi ve boynuz talaşı işlenir.
- Boynuz talaşı sığırların toynaklarından ve boynuzlarından öğütülür ve yüksek nitrojen içeriğine sahiptir.
- Uzman mağazalarda boynuz gübresi hem talaş hem de ince öğütülmüş un halinde mevcuttur.
- Talaşların çürüme süreci daha uzun sürer, bu nedenle bitkiye tüm büyüme dönemi boyunca besin maddeleri sağlanır.
Boynuz küspesinin nitrojen içeriği biraz daha düşüktür. Çok ince öğütülmüş boynuz gübresinin avantajı, daha çabuk çürümesi ve dolayısıyla olası bir kıtlık durumunda domates bitkilerine besin maddelerini hızla yeniden sağlamasıdır.
- At gübresi boynuz talaşı ile kombinasyon halinde domateslere en uygun besin maddelerini sağlar.
- İlkbaharda toprak hazırlığının üçüncü bileşeni yataklara humus eklemektir.
Kökler, boynuz talaşı ve at gübresinden elde edilen besinlerle zenginleştirilmiş daha derin toprak katmanlarına nüfuz edene kadar ideal bir başlangıç yardımı sunar. Toprağı hazırlarken, boynuz talaşlarının ve at gübresinin derin bir şekilde dahil edilmesi önemlidir, çünkü bu aynı zamanda bitkilerin derinden kök salmasını ve dolayısıyla iyi bir temele sahip olmasını sağlar.
Domatesleri büyüme aşamasında gübreleyin
Büyüme aşamasında genç bitkilerde büyümeyi destekleyen humus birikebilir. Daha sonra kendi yaptığınız gübre veya bitki özleri gibi sıvı domates gübresine geçmelisiniz. Gübreleme ve sulama sadece alt bölgede yapılır. Su veya sıvı domates gübresi yapraklara sık sık çarparsa, korkulan domates çürümesi meydana gelebilir veya yapraklar güneş ışığı nedeniyle yanabilir. Kendi kendine yapılan sıvı gübreler arasında klasik ısırgan otu gübresidir. Bunun için yaklaşık bir kilo ısırgan otu on litre su dolu bir kovaya konulur. Gübre, yapraklar suda ayrıştığında ve daha kalın saplar bulunduğunda kullanılabilir. Ayrıştırma işlemi nitrojen üretir ve gübre yaklaşık iki haftada bir bitkileri gübrelemek için kullanılır.
Gübre sadece bitkilerle değil hayvan gübresiyle de yapılabilmektedir. Örneğin toprak hazırlığı sonrasında hala kaynaktan kalan at gübresi varsa bu da bir kova suda eritilebilir. Ancak gübre kullanıldığında suyun idareli bir şekilde sulanması gerekir, aksi takdirde aşırı gübreleme meydana gelebilir. Konsantre gübrenin önceden suyla seyreltilmesi idealdir.
Domatesleri gübreleyin ve koruyun
Bitki gübresi yalnızca domates bitkilerine önemli besin maddeleri sağlamakla kalmaz, aynı zamanda hastalık ve zararlıların istilasını da önler veya az altır. Tarla atkuyruğu doğal bir fungisit olarak kendini kanıtlamıştır. Bu kendiniz toplanıp gübre olarak hazırlanabilir veya uzman satıcılardan özüt olarak satın alınabilir. Karakafes gübresi domates bitkileri için de iyidir. Çok yıllık bitkilerin çiçeklenmesini gübreler ve teşvik ederler. Aynı zamanda toprakta kompostlaşmayı da teşvik eder, bu da boynuz talaşı ve at gübresinden elde edilen besinlerin bitkilere daha çabuk ulaşması anlamına gelir. Karakafes gübresi ayrıca domates bitkilerine aşağıdakiler gibi önemli mineraller sağlar:
- Potasyum
- kalsiyum
- Magnezyum
- Bakır
- Çinko
- Manganez
- Demir
- Boron
Bitki gübresinin mutlaka tek bir bitkiyle yapılması gerekmez. Birkaç bitkinin bir kombinasyonu da mümkündür. Ancak toprağın besin maddelerine aşırı doymaması için gübrenin her zaman iyice seyreltilmesi önemlidir.
Domates uzun vadeli gübre
Domates bitkisinin yetiştirileceği toprağa kısa vadede besin maddesi sağlanmasının yanı sıra uzun vadede toprağın iyileştirilmesi de sağlanmalıdır. Ayrıca besin dengesinin düzenli olarak dengelenmesi gerekir. Sonbaharda toprağa da işlenebilen boynuz talaşları da mevcuttur. Yılda en az bir kez domates bitkilerinin bulunduğu yatağa taş tozu uygulanmalıdır. Taş tozu bitkilere, örneğin ısırgan otu gübresinde de bulunan önemli mineralleri sağlar. Domates bitkilerinin sonbaharda yataktan alınmasına gerek yoktur ve doğrudan sahada kompost yapılabilir. Gelecek yılın domates bitkileri kendi bitki artıklarından elde edilen domates gübresinin kıymetini bilecekler. Ek bir kompostlama yardımcısı olarak sonbaharda karakafes gübresi ile sulayabilirsiniz. Gelecek baharda yalnızca çürümemiş bitki kalıntıları kaldırılacak. Sonbaharda boynuz talaşı ile gübrelenerek ilkbaharda bu durumun önüne geçilebilir. Hızlı bir besin kaynağı sağlamak için ilkbaharda toprağa bir miktar boynuz unu eklenebilir.
Domates gübreleri hakkında kısaca bilmeniz gerekenler
- Sonbaharda toprağa bol miktarda kompost sağlamak en iyisidir çünkü domates bitkileri humus açısından zengin yerleri sever.
- Özellikle potasyumla zenginleştirilmiş özel bir domates gübresiyle bitkinin tüm ihtiyaçlarını en iyi şekilde karşılayabiliriz.
- Potasyum büyümeyi, meyve oluşumunu ve meyve olgunlaşmasını destekler, lezzeti artırır ve meyvenin patlamasını engeller.
- Zararlılara ve yaprak hastalıklarına karşı direnci de artırır.
- Özel domates gübresi elbette kokteyl, asma veya dana domates gibi tüm domates türleri için uygundur, aynı zamanda salatalık, kavun, balkabağı ve kabak için de uygundur.
- Domates gübresi çubukları aynı zamanda sıvı domates gübresine alternatif olarak da pratiktir çünkü aynı zamanda yüksek potasyum ihtiyacını da karşılar.
- Alternatif olarak elbette organik gübreyi at gübresi, inek gübresi ve boynuz talaşıyla da gübreleyebilirsiniz. Isırgan otu gübresi de aynı derecede uygundur.
İpucu:
Bir ölçü tam yağlı sütü üç ölçü yağmur suyuyla karıştırın - domatesleriniz buna bayılacak!
Domates bakımı ipuçları
- Domateslerin kökleri için alana ihtiyacı vardır, bu özellikle kaplarda saklandığında önemlidir.
- Domateslerde yaygın bir hastalık olan kahverengi çürüklüğe dayanıklı çeşitleri seçmek en iyisidir.
- İri meyveli domates çeşitleriyle bütün meyveler olgunlaşmasın! Çiçek salkımının tepesindeki en genç olanları, bezelye büyüklüğünde olduklarında veya zaten çiçek açtıklarında çıkarın!
- Domateslerin yapraklarını asla sulamayın!
- Bitkileri yağmurdan korumak en iyisidir; evin kapalı, korumalı duvarında veya domates bitkileri için özel bir folyo çadırda durarak!
- Domateslerin saplarını ayıklamak. Yan sürgünlerin kesilmesi önemlidir!
- Kahverengi çürüklüğü oluşursa, hastalıklı yapraklar derhal çıkarılmalıdır.
- Düzenli sulamak iyi bir hasat sağlar. Durgun sudan kaçının!
- Sulamak meyvenin patlamasını engeller.
- Mantar hastalıklarını önlemek için domates bitkisinin havadar konumda olması gerekir.
- Çalı ve çubuk domateslerin tutunmaya, desteğe ihtiyacı var. Bir sopaya ya da iplerle bağlılar.
Sonuç
Domates en popüler yiyeceklerden biridir. Birkaç şeye dikkat ederseniz onları bahçede veya balkonda kendiniz yetiştirmek zor değildir. Dünya çapında 10.000'den fazla domates çeşidi bulunmaktadır. İstekleriniz ve koşullarınız için doğru olanı seçmeniz önemlidir. Domateslerin yağmurdan korunması ve yeterince sulanması ve gübrelenmesi gerekir. Aksi halde yetiştirilmeleri zor değildir. Sorunlardan biri domates bitkilerine saldırmayı seven hastalıklar ve zararlılardır. Her ikisini de zamanında keşfetmek önemlidir. O zaman hemen karşı önlemler almalısınız. Aksi takdirde domates saklamak sorun değildir. Herkes deneyebilir.
