Patates çeşitlerinin seçimi geniştir. Ne olursa olsun, ekim sırasında birkaç temel şeye dikkat ettiğiniz sürece, ekilen bir patatesten on ila on beş kat daha fazla yumru kökü hasat edebilirsiniz.
Optimal ekim koşullarını yaratın
Patates olarak da bilinen patates, humus açısından zengin, geçirgen, hafif ila orta-ağır toprak gerektirir. Kum ve kompostla işlenmediği sürece, ağır killi topraklarda olduğu gibi su birikintisine tolerans göstermezler. Kumlu topraklar özellikle uygundur.
- Köklü sebzelerle ön kültür faydalı olabilir
- Patatesin besin gereksinimleri yüksektir, çok yenir
- İdeal olarak kompostu erken ilkbaharda toprağa işlemek
- veya geçen yılın sonbaharında bölgeye gübre serpin
- ekimden önce toprağı iyice gevşetin
- yaklaşık 30 cm derinliğe kadar
- Kök kalıntılarını, yabani otları ve taşları çıkarın
- patates ekerken ürün rotasyonuna dikkat edin
- Bölgedeki ilk ürün ampuller olmalıdır
Patates, toprağın işlenmesi söz konusu olduğunda en uygun sebzedir. Ancak kendileriyle bağdaşmazlar ve bu nedenle en erken dört yıl sonra aynı yerde yeniden yetiştirilmeleri gerekir. Domateslerin yakın çevresine ekim yapılması da sakıncalıdır çünkü bu, korkunç geç yanıklığın bulaşmasına neden olabilir.
İpucu:
Kompost ekimden hemen önce toprağa işlenmemelidir. Aksi takdirde aşırı gübreleme meydana gelebilir ve bu da yumruların tadını ve saklama stabilitesini etkileyebilir.
Ekim zamanı
Ekim için doğru zaman bölgeye veya hakim iklim koşullarına ve ilgili çeşide bağlıdır. Erken patates, orta erken veya geç çeşitler olmasına bağlı olarak. Temel olarak yumruların dona karşı hassas olması nedeniyle çok erken ekilmemeleri gerekir. Zeminin zaten yaklaşık on dereceye kadar ısınması gerekirdi. Gün içinde sıcaklıklar artık on derecenin altına düşmediğinde, Mart veya Nisan civarında erkenci çeşitler ekilebilir. Nisan ortasından Mayıs ortasına kadar orta-erken ve geç dönem takip edilir.
Patatesleri önceden çimlendirin
Lezzetli yumruları erken hasat etmek istiyorsanız, onları ekimden yaklaşık altı hafta önce Şubat sonu/Mart başından itibaren önceden çimlendirme seçeneğiniz vardır. Bu, yaklaşık üç hafta daha erken hasat yapabileceğiniz anlamına gelir. Ön çimlendirme, erkenci patateslerin yanı sıra orta erkenci ve geçci çeşitler için de uygundur.
- Bir kutuyu piyasada satılan saksı toprağıyla dolduruyorsunuz
- sonra ilgili çeşidin orta büyüklükteki yumrularını toprağa yerleştirin
- yarısını toprakla örtün
- Kutuyu aydınlık, 15 derece sıcak bir yere yerleştirin
- örneğin kış bahçesinde veya serada
- Ampullerin artık çok fazla ışığa ihtiyacı var
- birkaç hafta içinde kısa, güçlü sürgünlerin oluşması
- yaklaşık altı hafta sonra yatakta ekin
Mesafe ve derinlik
Bitki sıralarının mümkün olduğu kadar düz ilerlemesi için bir kılavuz çizgi kullanmak en iyisidir. Daha sonra bir çapa veya benzeri bir cihazın sapıyla kordon boyunca zeminde oluklar açarsınız. 10-20 cm derinlikte olmalıdırlar. Sıralar arasındaki mesafe en az 50 cm, tercihen 70-80 cm olmalıdır. Toprak henüz gübrelenmemişse, oluklara biraz boynuz unu veya boynuz talaşı ekleyebilirsiniz.
Sonra yumruları, mevcut mikrop yukarı bakacak şekilde hafifçe toprağa bastırın. Ancak dikkatli olun, mikroplar çok kolay parçalanır. Erkenci patatesler 30 cm, orta erkenci ve geç patatesler 60 cm arayla yerleştirilir. Daha sonra oluklar bir tırmıkla kapatılarak yumruların tamamen toprakla kaplanması sağlanır. Patates ekiminde sulamaya gerek yoktur. Erkenci patatesler için, hava durumuna bağlı olarak onları bahçe yapağısıyla kaplamak başlangıçta mantıklı olabilir.
İpucu:
Özellikle büyük yumrular da kesilip her bölüme ekilebilir. O halde bu parçaların her birinin en az bir gözü olmalıdır. Elinizde yalnızca birkaç yumru kök varsa bu da iyi bir fikirdir.
Ekimden sonra
İlk yeşil sürgünler başlarını yerden çıkarıp yaklaşık 20 cm yüksekliğe ulaştığında yığılma zamanı gelmiştir. Bu adım bir yandan verimi artırmayı, diğer yandan yavru yumruların topraktan çıkmasını ve dolayısıyla ışığa maruz kalmasını engellemeyi amaçlamaktadır. Bu onların yeşile dönmesine ve yenmez hale gelmesine neden olur çünkü yeşil kısımlar solanin zehirini içerir.
Yığınlama yaparken toprağı tarla çapası veya tırmıkla patates bitkilerine doğru çekersiniz, böylece patateslerin yaklaşık yarısı toprakla kaplanır. Setin altında ek yumru kökleri olan yeni kökler oluşur. Bu işlemin yaklaşık iki ila üç hafta aralıklarla tekrarlanması gerekir. Bitkiye zarar vermemeye dikkat edilmelidir.
Kovaya bitki dikmek
Patates, balkonda da yerden tasarruf sağlayacak şekilde, örneğin özel patates saksılarında yetiştirilebilir. Elbette bunları bitki torbaları veya bitki kuleleri adı verilen geleneksel büyük saksılarda da yetiştirebilirsiniz. Dikim kuleleri özellikle iyi verim sunar. İlgili kova her şeyden önce yüksek, koyu duvarlı ve plastikten yapılmış olmalıdır. Koyu duvarlıdır çünkü saksıdaki toprak güneş ışığına maruz kaldığında daha iyi ısınır. Saksı dibinde yeterli miktarda drenaj deliği olması çok önemlidir.
- Tencerenin dibine yaklaşık on santimetre kalınlığında drenaj koyun
- örneğin çakıl veya genişletilmiş kilden yapılmış
- sonra yaklaşık 15 cm kalınlığında gevşek kompost toprağı ekleyin
- gerekiyorsa kumla karıştırın
- filizlenmiş yumruları uygun bir mesafede yere yerleştirin
- kepçenin boyutuna bağlı olarak yaklaşık üç ila dört
- sonra yumruların üzerinde bir toprak tabakası
- yeşil sürgünler yaklaşık 15 cm uzunluğa ulaştığında üst üste yığılır
İpucu:
Numuneleri akşamları saksıya yığmak en iyisidir. Daha sonra yapraklar genellikle yukarı doğru yönlendirilir, böylece kolayca zarar görmezler.
Tohumluk mu yoksa sofralık patates mi?
Hem özel tohumluk patatesler hem de normal sofralık patatesler patates yetiştirmek için uygundur. Tohumluk patates olarak adlandırılan patateslerin her zaman aynı çeşitte olma avantajı vardır. Böylece satın aldığınız çeşitlilik de artar. Genellikle tüm çeşitlerde bulunurlar.
Geleneksel sofralık patatesler genellikle o kadar verimli değildir. Gelecek yıl bunları kesmek için tekrar kullanırsanız, bitkiler genellikle zayıflar ve hastalıklara karşı çok daha duyarlı hale gelir. Ek olarak, sofralık patatesler sıklıkla çimlenme inhibitörleriyle muamele edilir, bu sadece çimlenmeyi engellemekle kalmaz, aynı zamanda depolama ömürlerini de ciddi şekilde bozar.
İşlem görmüş patatesler buna göre etiketlenmelidir. Satın alırken işlenmemiş yumrulara dikkat ederseniz güvenli tarafta olabilirsiniz. Genellikle mikrop koruma maddeleri veya kimyasal böcek ilaçları ile tedavi edilmezler. Dikilecek yumruların büyük olması ve birkaç gözü olması gerekir. O zaman iyi bir başarı elde edebilirsiniz.
