Hanım mantosu oldukça göze çarpmayan bir bitkidir. Ancak insanlar eski zamanlarda onun gizli iyileştirici güçlerini zaten biliyorlardı. Bugüne kadar hala birçok sağlık sorunu için doğal bir çare olarak değerlendirilmektedir. Çay olarak da faydalı etkileri vardır. Tek ihtiyacınız olan bir avuç yaprak. Bahçede yabani olarak yetişen veya çiçek açan hanım mantosunu bu şekilde hasat edip kurutursunuz.
Bayan mantosu ve isimleri
Hanım mantosu bitkisi sizin için bir şey ifade etmiyorsa yine de tanıdık bir arkadaş olabilir. Bu, son derece yaygın olmasıyla desteklenmektedir. Bilinmeyen tek şey Lady's Mantle ismi olabilir. Her yerde bu isimle anılmıyor. Bu şifalı bitkiyi aşağıdaki isimlerden biriyle tanıyor musunuz?
- Kaz ayağı
- Simyacı Otu
- Silberkraut
- Gözyaşlarıyla güzel
- Christmascoats
Ve bunların hepsi tanınmış isimler değil! Bayan mantosunun 70'e yakın popüler ismi var. Sıradan hanımefendi mantosunun tek bir botanik adı vardır: Alchemilla vulgaris.
Görünüş ve büyüme
Hanımefendinin pelerini dik ama alçakta büyüyor. Yaprakları böbrek şeklinde, yuvarlak ve lobludur. Üzerinde her gün büyük, yuvarlak su damlaları oluşuyor. Çiçek sarı-yeşil renktedir ve salkım şeklindedir. Haziran'dan Temmuz'a kadar ortaya çıkar ve Eylül'de yeniden çiçek açar.
Kadın mantosu böyle çalışır
Kadın pelerini çok çeşitli iyi aktif maddelerle etkileyicidir. İşte bir alıntı: acı maddeler, tanenler, glikozitler, saponinler ve fitosteroller. Uygulamaya ve semptomlara bağlı olarak şu şekilde çalışabilirler:
- antibakteriyel
- sakinleştirici
- kan arındırıcı
- kan dolaşımını hızlandırır
- antiinflamatuar
- antispazmodik
- ağrı giderici
- sindirim
Uygulama alanları
Kadın mantosu diğer şeylerin yanı sıra progesteron hormonuna çok benzeyen bir bitki maddesi de içerir. Kadın mantosunun jinekolojide bu kadar önemli bir rol oynamasının ana nedeni budur. Özellikle şu konularda yardımcı olur:
- Adet ağrısı
- Menopoz semptomları
- Doğuma hazırlanıyor
Ancak erkekler de aktif bileşenlerinden faydalanır çünkü gümüş otu diğer birçok şikayeti hafifletir:
- Mide sorunları
- Soğuk algınlığı
- Baş ağrısı
- Uykusuzluk
- Böbrek zayıflığı ve çok daha fazlası m
Bunların hepsi kendi çay koleksiyonunuzu hanımefendi manto çayını da içerecek şekilde genişletmek için iyi nedenlerdir. Elbette bayan mantosu başka dozaj formlarında da kullanılabilir.
Bayan mantosunu nerede bulabilirsin?
Hanım mantosu genellikle kendi bahçenizde yetişir. Henüz kendi kaz ayağınız yoksa ama onun iyileştirici gücünden etkileniyorsanız, bahçenize istediğiniz zaman yeni bir bitki dikebilirsiniz. Optimal koşullar altında büyümeleri hızla başlar. Ancak henüz tam yeri belirlenemeyen yabani olarak yetişen türleri de bulunmaktadır. Aradığınızı aşağıdaki yerlerde bulabilirsiniz:
- Ovalardan Alplere kadar bulunabilir
- ormanların kenarlarında
- otlaklarda ve yemyeşil çayırlarda
- seyrek çalılıklarda
- diğer nemli ve besin açısından zengin yerlerde
Bitkinin hangi kısımları çay için uygundur?
Bitkinin yaprak ve kökleri hanım mantosu çayına uygundur. Ancak yaprakların toplanması kolay olduğundan ve bitkiye fazla zarar vermediğinden tercih edilmesi gereken yöntem bu olmalıdır. Taze yapraklar çay yapmak için idealdir. Mümkünse demlenmeden kısa bir süre önce hasat edilmelidir. Taze yapraklar yoksa kuru bir malzeme bulundurmak güzel olur.
Optimal hasat zamanı
Hasat mevsimi doruğa ulaşıyor. Bu her zaman Mayıs'tan Ağustos'a kadardır. Bayan mantosu kolay ulaşılabiliyorsa başlangıçta sadece mevcut ihtiyaçlar için taze olarak hasat edilmelidir. Sadece ağustos ayında soğuk mevsim için yeterli miktarda yaprak toplanıp çay olarak kurutulmalıdır.
- Mayıs'tan Ağustos'a kadar toplayın
- yağmursuz bir sabah idealdir
- önceki iki güneşli günden sonra
- aroma ve aktif içerik içeriği en yüksek seviyededir
İpucu:
Kurutulmuş hanım mantosu çayınızın tamamını kullandıysanız, baharda ara sıra taze hanım mantosu yapraklarını toplayabilirsiniz.
Nasıl hasat edilir
Hasat yapmak için tek ihtiyacınız olan, sapları temiz bir şekilde kesmek için keskin bir bıçaktır. Ve elbette yaprakları toplamak için bir sepet veya çanta.
- çiy kuruyana kadar bekle
- Saplı yaprakları toplamak
- Kökler sonbaharda kazılır
İpucu:
Vahşi bir kadının peleriniyle bir bahçe örneği arasında seçim yapma şansın var mı? Karar basit: Daha yüksek aktif madde içeriği yabani olarak büyüyen bitkiyi temsil ediyor.
Kendi kuru çayınızı yapın
Daha uzun bir dönem olan Eylül'den Nisan'a kadar tesis artık yeşil malzeme sağlamamaktadır. Bu nedenle daha fazla miktarda yaprağın zamanında toplanması ve kurutularak kış çayı için saklanması gerekir.
- sadece taze toplanmış yaprakları kurutun
- Aromanın korunması için yaprakları yıkamayın
- tozları silkeleyerek temizleyin
- yalnızca kesinlikle gerekliyse yıkayın
- sonra mutfak kağıdıyla kurulayın
- sadece bütün ve hasarsız yaprakları kurutun
Havada kuruyan çay yaprakları
Bu yöntem oldukça basittir ve sonuçta en yüksek aktif madde içeriğini sağlar. Eğer çayın tadı değil de şifalı özelliği ön plana çıkıyorsa öncelikle bu kurutma yöntemi tavsiye edilir.
- Yaprakları iplikle bir demet halinde bağlayın
- Kuruması için baş aşağı asın
- Uygun yer sıcak, gölgeli ve rüzgardan korunan yerdir
- doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın
- Kuru odalar ve çatı katları idealdir
- Süre sıcaklığa bağlıdır
- Kuruma birkaç gün sürebilir
Not:
Tavan aralarının yazın önemli ölçüde ısınabileceğinden dikkatli olunması tavsiye edilir. Esansiyel yağların yok olmaması için oda sıcaklığının 35 santigrat dereceyi geçmemesi gerekir.
Bayan mantosu fırında kuru
Malzemelerden bazıları fırında kayboluyor. Ancak başka kurutma seçeneği kullanılamıyorsa fırın iyi bir alternatiftir. Özellikle çay yapmanın asıl nedeni şifalı içerikler olmadığında.
- en düşük dereceyi ayarla
- yarı süreden sonra artırın
- ancak 50 santigrat dereceden yüksek değil
- Fırın kapağını aralık bırakın
- Yaprakları yaklaşık 3 saat kurutun
Kurutucuda kurutma
İyi bir kurutucu, yaprakları nazikçe kurutur ve böylece değerli bileşenlerin çoğunu korur. Henüz bir kurutucunuz yoksa mağazalardan ucuza satın alabilirsiniz. Ayrıca diğer birçok bitki ve meyve için de kullanılabilir.
- üreticinin kullanım talimatlarını izleyin
- Sıcaklığı maksimum 50 santigrat dereceye kadar ayarlayın
Depolama ve raf ömrü
Kurutulduktan sonra yapraklar bütün olarak doğranır ve hava geçirmez bir kap veya kavanozda saklanır. Karanlık ve serin bir saklama yeri en uygunudur. Dry lady manto çayının raf ömrü en az bir yıldır. Taze yapraklar her yıl toplanabildiği için bu süre, hanım mantosu çayının sürekli olarak temin edilmesi için tamamen yeterlidir.
Hanım mantosu çayı hazırlanıyor
İyileşmesi gereken bazı şeylerin yenmez bir tadı vardır. Sadece dayanılmaz semptomların giderilmesine yardımcı olması gerektiği için alınır. Hanım mantosu çayında işler farklıdır. Çay uzmanları onu son derece aromatik olarak tanımlıyor. Bardak nasıl yapılır:
- Bir avuç dolusu taze yaprağı kesin veya ezin. Miktar 2-3 çay kaşığı doldurmalıdır. Alternatif olarak yaklaşık iki gram kurutulmuş çay kullanın.
- Ezilmiş yaprakları çay filtresine koyun.
- Üzerine 250 ml kaynar su dökün.
- Çayı yaklaşık 10 ila 15 dakika demlenmeye bırakın.
Güne yayılarak beş bardağa kadar hanım mantosu çayı içilmesine izin verilir.
İpucu:
Yakınlarda bir bayan manto bitkisi görmedin mi? Toplayacak zaman bulamadınız mı? Hiç sorun değil, hiç kimse onun iyileştirici etkisinden mahrum kalmak zorunda değil. Hanım mantosu çayını eczanelerde, eczanelerde ve iyi stoklanmış süpermarketlerde serbest veya çay poşetleri olarak bulabilirsiniz.
