Sarı ve mavi acı baklalar bahçenin vazgeçilmez klasikleri olarak kabul edilir. Büyük hobi bahçıvanları topluluğunun yetenekli kelebeklere övgülerle dolu olması tesadüf değildir. Avantajlı özelliklerinin aralığı benzersiz dekoratif değerden ekolojik değerliliğe kadar uzanır. Görkemli çiçek mumları etkileyici vurgular yaratır, arı ve kelebek sürülerini çeker ve toprağı nitrojenle zenginleştirir. Aşağıdaki talimatlar, yeşil krallığınızda bu botanik maytapları nasıl ekebileceğinizi ve ustaca bakımını yapabileceğinizi açıklamaktadır.
Ekim
Halihazırda kurt fasulyesi yetiştiriyorsanız, bunlar ve baklagilleri sonbaharda ekim için çok sayıda tohum sağlayacaktır. Bahçede sarı ve mavi acıbaklaların gelişip gelişmeyeceği bir bahçe ruleti gibidir. Bunlar genellikle melez olduğundan uzmanlar bile ana ve büyükanne bitkilerin hangi genetik özelliklerinin bireysel tohumlarda hakim olacağını tahmin edemez. Güvenli tarafta olmak istiyorsanız, üretici önceden bir seçim yaptığından tohumları uzman perakendecilerden satın alın. Rengarenk karışımların aksine elbette cebinizde biraz daha derine inmeniz gerekecek. Ekimin kendisi için cam arkasında yetiştirme ile doğrudan ekim arasında seçim yapabilirsiniz. Her iki yöntem de aşağıda daha ayrıntılı olarak açıklanmaktadır.
Cam arkasında büyüyor
Sarı ve mavi acı baklaları tüm yıl boyunca seraya veya pencere kenarına ekebilirsiniz. En iyi zaman nisan başı ile ortasıdır. Nasıl doğru yapılır:
- Tohumları 12-24 saat suda veya papatya çayında bekletin
- Küçük saksıları turba kumu, hindistancevizi humusu, tohum veya bitki toprağı gibi yağsız alt tabakayla doldurun
- Her seferinde bir tohumu toprağın 1-2 cm derinliğine yerleştirin
- Püskürtme şişesindeki suyla nemlendirin
- Kapalı bir seraya veya aydınlık, sıcak bir yere yerleştirin
Çimlenme, tohumlardan ilk narin yaprakların ortaya çıkmasıyla bir hafta içinde başlar. Alt tabakayı su birikmesine neden olmadan sürekli nemli tutun. Yaklaşık 4 hafta sonra tohumlar, dışarıya dikilebilecek güçlü genç bitkilere dönüştü.
İpucu:
Tohum toprağının mantar sporları, virüsler veya zararlı böceklerle enfekte olmadığından emin olmak için kullanımdan önce dezenfekte edilir. Alt tabakayı yanmaz kaptaki fırına 150 derecede 30 dakika veya mikrodalgada 800 watt'ta 10 dakika yerleştirin.
Turba kaynağı saksısına ekim
Turba ıslatma saksıları, plastik saksılara ekim için uygun bir seçenek sunar. Bu, bir ağa doldurulmuş ve sıkıştırılmış yüksek kaliteli yetiştirme substratıdır. Şeffaf kapaklı, su geçirmez bir tepsiye yerleştirilen tırnaklar, su eklendiğinde şişer. Sadece tohumları içine koyun, kapağını kapatın ve kasenin tamamını aydınlık, sıcak bir yere koyun. Çimlenme başladıktan sonra başlık görevini yerine getirmiş olur ve fideler hızla gelişmeye devam eder. Sulama için, genç bitkileri aşağıdan nazikçe sulamak üzere mini seraya su dökülür. Bir ay sonra sarı ve mavi acı baklalar açık havada ekilmeye hazır hale gelir. Bu noktada bu yöntemin bir diğer avantajlı yanı ortaya çıkıyor; çünkü kurt fasulyeleri, saksıdan çıkarma işlemine gerek kalmadan, yaylı saksıyla birlikte toprağa yerleştiriliyor.
İpucu:
Ak bakla tohumlarının toksisitesi tüm ekim ve bakım çalışmalarında dikkate alınmalıdır. Eldiven giyme zorunluluğu getirilmeli. Elinizde acı içermeyen tatlı bir acı bakla olduğundan tamamen emin olmadığınız sürece, sulu tohumları atıştırmanın cazibesine karşı koyun.
Doğrudan ekim
Kapalı alanda yetiştirmenin pratik olmadığı durumlarda, doğrudan yatağa ekim yapmak bir seçenektir. Humus açısından zengin, gevşek toprakla karakterize edilen güneşli, sıcak ve korunaklı bir yer seçin. 6,5 civarındaki düşük kireçli pH değeri idealdir. Besin açısından çok zengin toprak, yaprakların istenmeyen sararmasına neden olur. İki tarih dikkate alınır: Mayıs ve Ağustos. İşte bunu nasıl yapacağınız:
- Toprağı derinlemesine tırmıklayın
- Kökleri ve taşları ayıklayıp dikkatli bir şekilde çıkarmak
- Kompost ve boynuz talaşı üzerinde yüzeysel olarak çalışın
- Tırmıkla yatağı düzleştirin
- Islatılmış tohumları 50 cm mesafeye toprağa yerleştirin
- Toprak, kum veya vermikülit ile eleyin ve nemlendirin
Gerilmiş bir böcek ağı, tohum yatağını davetsiz misafirlerden korur. Eğer doğal yağış miktarı yeterli değilse toprak yüzeyi kuruduktan hemen sonra sulama yapılır. Asi yabani otların, hassas fidelerin aşırı büyümemesi için mümkünse günlük olarak temizlenmesi gerekir. Seyreltilmiş sıvı gübre verilmesine rağmen istenilen ölçüde gelişmeyen zayıf genç bitkiler gerekirse ayıklanır.
İpucu:
Yer seçerken mahsul rotasyonu dikkate alınmalıdır. Daha önce bezelye, mercimek veya diğer renkli baklagillerin yetiştirilmediği bahçeye yalnızca sarı ve mavi acı bakla ekin.
Bakım
Ekim ve dikim istenildiği gibi giderse, bahçedeki sarı ve mavi acı baklaların bakımı çok az çaba gerektirir. Derin kazık köklerin iyice yerleşebilmesi için düzenli su temini yalnızca ekim yılında önemlidir. Yerleşik bir acı bakla için normal bakım protokolü aşağıdaki noktaları içerir:
- Yaz kuraklıklarında sulama
- Mart veya Nisan aylarında kompost ve boynuz talaşı ile gübrelemeye başlamak memnuniyetle karşılanır
- Çakıl veya çakıldan oluşan malç tabakası zemini güzel ve sıcak tutar
- Solmuş çiçekleri düzenli olarak temizlemek her zaman yeni kelebek çiçeklerinin ilgisini çeker
Çiçek açtıktan sonra sapları 10 santimetreye kadar budamak, biraz şansla, biraz daha küçük olacak ikinci bir çiçeğe teşvik edecektir. Sonbaharda acı baklalar kışa hazırlanmak için toprak üstü bitki kısımlarını çekerler. Solmuş çiçekler ve yapraklar herhangi bir soruna yol açmadığında, ek kış koruması olarak bir sonraki bahara kadar yatakta kalır. Yeni sürgünlerden kısa süre önce kalıntılar yere yakın bir yerden kesiliyor.
Güzel bitki komşuları
Doğru arkadaşlıkta, sarı ve mavi acıbaklaların muhteşem görünümü özellikle etkileyicidir. Aşağıdaki bitki komşuları kurt fasulyesiyle mükemmel uyum sağlar:
- Columbine (Aquilegia spesifikasyonu)
- Foxglove (Digitalis purpurea)
- Altın sepet (Chrysogonum virginianum)
- Küre dikeni (Echinops ritro 'Veitch'in Mavisi')
- Marguerite (Leucanthemum vulgare)
- İris (İris spesifik.)
- Beni unutma (Myosotis sylvatica)
- Mor Sığırkuyruğu (Verbascum phoeniceum)
- Beyaz tatlı yonca (Melilotus albus)
Beyaz çiçekli çayır floksaları (Phlox maculata 'Bayan Lingard') ve gümüşi mavi kedi nanesi (Nepeta x faassenii 'Gletschereis') mavi acı baklanın komşuları olarak açıkça vurgulanır. Sarı-kahverengi binicilik otu (Calamagrostis x acutiflora 'Karl Foerster'), beyaz ince ışınlı aster (Erigeron Speciosus melezi 'Sommerneuschnee') ve ton-üstü tasarım için sarı çiçekli güneş gelini (Helenium melezi)) genellikle sarı acı bakla 'W altraut'un etrafında toplanır).
Özel özellik – tatlı acı bakla
Lupinler genel olarak zehirlidir, ancak ilgili tatlı acı bakla çeşidi değildir. Acı baklalar, yol kenarlarında bulunan rengarenk çiçekli bitkiler olarak bilinir.
Ancak çok az kişi gıda endüstrimizi zenginleştirebilecek çeşitlerin de olduğunu biliyor. Sonuçta bunların tüketimi düşük kalori ve yağ ile karakterize edilir ve ayrıca tamamen kolesterol ve laktoz içermez. Prensip olarak, tatlı acı baklanın soya kadar çok yönlü olduğunu ancak genetik mühendisliğinin tamamen olmadığını söyleyebilirsiniz. Tatlı bakla tohumlarını alıp un haline getirirseniz, bunları örneğin ekmeği taze tutmak veya köpüğü stabilize etmek için tamamen doğal bir şekilde kullanabilirsiniz. Bu, tarım ve gıda üretimi için bir rüya olurdu: acı baklaların genetik modifikasyon olmadan gıda üretiminde kullanılması. Bitkinin özleri halihazırda birkaç gıdada bulunmaktadır. Acı baklalar önümüzdeki birkaç yıl içinde diyette soyanın kalıcı olarak takviyesini yapabilir veya hatta tamamen yerini alabilir. Hayvan yemi sektöründe de rahatlıkla kullanılabilir.
Tatlı baklanın tadı
yanlışlıkla tadının tatlı olduğunu varsayabilirsin ama durum böyle değil. Daha çok fındıksı yönünde - ama çok çekingen, bu yüzden sizi rahatsız etmiyor, ancak şüphe durumunda diğer meyve türlerinin tadını bile vurgulayabilir. Tatlı acı bakla, kardeşi yabani acı bakla gibi zehirli acı maddeleri içermese de kanseri önlediği söylenen mineral ve lifleri içerir. Aynı zamanda protein açısından da son derece zengindir. Ayrıca HDL adı verilen, kolesterol düzeyleri üzerinde olumlu etkisi olan ve dolayısıyla kalp krizini önleyebilen değerli bir kolesterol içerir. Ne yazık ki çoğu zaman olduğu gibi madalyonun bir de dezavantajı var: Alerjisi olanlar acı bakla unu tüketimine yer fıstığına benzer şekilde hassas tepki verebilirler.
Bahçeye tatlı acı bakla ekiyorum – sarı ve mavi acı bakla
Kendi bahçenizde yetiştirmeye ne dersiniz? Bu arada, tatlı bakla yetiştirme konusunda henüz çok fazla deneyim yok. Yetiştirmek istiyorsanız doğru toprak koşullarına dikkat etmelisiniz: Mümkünse hafif ve iyi drenajlı olmalıdır. PH değeri ideal olarak 4 – 6,5'tir. 7'nin üstü artık ekime uygun değildir. Tohumlar bu amaçla kullanılır ve eğer bu amaca yönelik toprakta hiç acı bakla yetiştirmediyseniz, öncelikle bunları tatlı baklaya özgü rhizobia türleri ile aşılamanız önerilir. Bunları tohumlarla birlikte sipariş edebilirsiniz - örneğin internet üzerinden.
Tohum ekmek için en iyi zaman ilkbahardır, Mart veya Nisan aylarıdır. Tohumlar toprağın yaklaşık 3 veya 4 cm derinliğine ekilmelidir - beyaz acı bakla için m² başına yaklaşık 60 tohum ve mavi acı bakla için yaklaşık iki katı. Sıra aralığı 12 – 30 cm’dir. Gübreleme yoktur. Piyasada mavi baklalar için Bordako, Bolivio ve Boltensia, beyaz baklalar için Bardo veya Amigo ve sarı Borsefa Borsaja veya Bormal için farklı çeşitler bulunmaktadır. Mavi baklalar -4'e kadar donları tolere edebilir. °C ve beyaz olanlar -8°C'ye kadar. Böylece onları ilkbaharda dışarıya koyabilirsiniz.
Tatlı Bakla Bakımı
Lupinlerin hem çimlenme hem de çiçeklenme sırasında çok suya ihtiyacı vardır. Isı gereksinimleri yüksektir ve vejetasyon süreleri yine ekilen çeşide bağlı olarak 120 – 170 gün arasındadır. Acı bakla yabani otlara karşı kendini savunmakta zorluk çeker; ancak onlarla zamanında başa çıkmak daha da önemlidir. Nemli ve sıcak havalarda korkunç acı bakla hastalığı, antraknoz veya folikül hastalığı riski vardır. Sertifikalı tohum kullanan herkes bu hastalığın önlenmesini umut edebilir.
Tohumların hasadı
Tohumlar Ağustos/Eylül aylarında hasat edilebilir - en iyisi biçerdöverle. (Harman makinesinin ayarlanması bezelye hasadındakine benzer). Depolama için hasat edilen malzemenin öncelikle önceden kurutulması gerekir.
Sonuç
Sarı ve mavi acı baklalar bahçeyi görkemli çiçek mumlarıyla zenginleştirir, arılar ve kelebekler için otlak görevi görür ve toprağı değerli nitrojenle zenginleştirir. Baklagillerin bu şahesere uzun yıllar ulaşabilmesi için, dikkatli bakım kadar profesyonel ekim de şarttır. Esneklik acı baklaların olağanüstü özelliklerinden biri olduğundan, onları yıl boyunca camın arkasında yetiştirmek veya tohumları Mayıs veya Ağustos aylarında doğrudan tarlaya ekmek arasında seçim yapabilirsiniz. Konum kuru, yağsız ve kireççe fakir topraklara sahip, güneşli, sıcak bir yerdeyse bakım, kuru koşullarda düzenli sulamayla sınırlıdır.
