Ravent (Rheum rhabarbarum) çok yıllık bir bitkidir ve genellikle dayanıklı kabul edilir. Her ne kadar ravent kışı genellikle herhangi bir müdahaleye gerek kalmadan atlatabilse de, kışlama konusunda hala bazı istisnalar vardır. Özellikle sonbaharda ekilen ve saksıda yetiştirilen bitkilerin soğuk mevsimde desteğe ihtiyacı vardır. Soğuk mevsimde raventi tek parça halinde nasıl elde edebileceğinizi buradan öğrenin!
Dinlenme aşaması ve kışa hazırlık
Kış aylarına hazırlık, en geç haziran ayının sonunda gerçekleşen son hasatla başlıyor. Hasat için mümkün olan son tarih 24 Haziran'dır, çünkü bu, St. John's atışının gerçekleştiği zamandır. Bu, raventin kış ve bir sonraki yıl için güç topladığı ikinci büyüme hamlesidir. İdeal durumda bitki, soğuk mevsim öncesinde ilkbahardaki boyutuna ulaşacaktır.
Ancak ravent yaz sonuna kadar hasat edilirse bu durum bitkiyi büyük ölçüde zayıflatır ve kışlamayı daha da zorlaştırır. Ayrıca ravent hasadının haziran ayından sonra yapılması tavsiye edilmez, çünkü yaz aylarında bitki kısımlarındaki oksalik asit içeriği artar. Bu kalsiyum tüketen bir etkiye sahiptir, eklemler için kötüdür ve romatizmayı ve böbrek taşı oluşumunu teşvik eder. Ravent hala yaz sonunda hasat ediliyorsa aşağıdakiler dikkate alınmalıdır:
- Ravent hâlâ yenebilir
- Güvenli tarafta olmak için yaprak tabanı ve sapı çıkarılmalıdır
- Oksalik asit de büyük ölçüde nötralize edilebilir
- raventi krema veya sütle pişirin
Büyüme için soğuk teşviki gerekli
Ravent son derece sağlam ve soğuğa dayanıklı bir bitkidir. Bunun nedeni bir yandan son derece güçlü rizomları, diğer yandan da rizom oluşturabilme yeteneğidir. Soğuk mevsimin başlangıcında bitkinin toprak üstü kısımları ölür ve ravent enerjisini rizomların oluşumuna harcar. Bunlar besin maddelerini depolamak için kullanılan az çok kalınlaştırılmış sürgün eksenleridir.
Raventin ilkbaharda tekrar çiçek açması için, yaklaşık 12 ila 16 haftalık bir süre boyunca sıcaklıkların 10 derecenin altında olduğu bir soğuk uyarımı (vernalizasyon) gereklidir. Düşük sıcaklıklar sebze bahçesindeki olgun bitkiler için genellikle sorun oluşturmazken sonbaharda yetiştirilen bitkiler ek korumaya ihtiyaç duyar.
Sebze bahçesinde donmaya karşı koruma
Kural olarak:
Bitkiler ekimden sonraki ilk kış korunmalıdır. Genç bitkiler genellikle toprağa yeterli kök yaymak için yeterli zamana sahip değildir ve bu nedenle kış aylarını zarar görmeden hayatta kalabilecek yeterli güce sahip değildir. Bu nedenle sonbaharda kıştan korunmak için her türlü önlemin alınması tavsiye edilir.
Doğal dona karşı koruma seçeneklerinin, yaprak veya gübre tabakası gibi ravent için özellikle yararlı olduğu kanıtlanmıştır. Bunlar aynı zamanda bitkileri dondan korumakla kalmayıp aynı zamanda toprağı ilkbahara en iyi şekilde hazırlama avantajına da sahiptir. Bu nedenle raventin kışı sebze tarlasında şu şekilde geçirilmesi en iyisidir:
Donmaya karşı koruma olarak yapraklar veya çalılar
Sonbaharda birçok hobi bahçıvanı uzun ömürlü bitkileri ve çalıları kesmek zorunda kalır. Ancak kesilmiş, ince dalların atılmasına gerek yoktur çünkü bunlar sebze bahçesi için donmaya karşı koruma olarak idealdir. Bu amaçla, çalı çırpı yatağın üzerine eşit şekilde dağıtılır. Alternatif olarak ağaçların köklerinin üzerinde yere dağılmış düşen yaprakları da bu amaca uygundur. Bunun aynı zamanda dengeli toprak nemi sağlaması avantajı da vardır ve malçlama malzemesi olarak idealdir.
Çünkü yapraklar bahara kadar çürür ve çürüme sürecinde toprağı değerli humusla zenginleştirir. Yaban hayatı da kalan yaprakların tadını çıkarıyor, çünkü özellikle kirpi bu yapraklarda kışlamak için korunaklı bir yer buluyor. Yaprakların donmaya karşı koruma olarak kullanılması durumunda aşağıdaki hususlara dikkat edilmelidir:
- yaprak tabakası 5 cm'den yüksek olmamalıdır
- aksi takdirde paslandırıcı süreçler desteklenir
- Kompostla tartmak da tavsiye edilir
- çünkü bu, yaprakların rüzgar tarafından uçup gitmesini önler
İpucu:
Meşe, ceviz ve kestane yaprakları çok yavaş çürür. Bu nedenle kullanmadan önce doğramanız tavsiye edilir.
Donmaya karşı koruma olarak stabil gübre
Ahır gübresi sadece gübre olarak uygun değildir, aynı zamanda kış aylarında sebze bahçesi için bir tür ısıtma görevi de görür. Gübre çürürken, topraktaki tüm bitkileri donmaya karşı koruyan ısı açığa çıkar. Özellikle at gübresinin yatak için kullanışlı bir ısı paketi olduğu kanıtlanmıştır ancak inek veya tavşan gübresi de bu amaç için uygundur. Donmaya karşı koruma olarak kuru gübre kullanırken lütfen aşağıdakilere dikkat edin:
- Yatağa ahır gübresi yayın
- katman yaklaşık 10 cm kalınlığında olmalıdır
- Gerekirse gübreyi biraz toprakla örtün
- bitkinin toprak üstü kısımları gübreyle temas etmemelidir
- Raventin geri kalan kısımları kolaylıkla kesilebilir
Tencerede koruma
Ravent bitkileri çoğunlukla açık havada yetiştirilse de kaplarda yetiştirmeye de uygundur. Dış mekan bitkilerinden farklı olarak saksıda yetiştirilen bitkilerin her zaman dondan korunması gerekir. Çünkü açık havada bitki kökleri, doğal donmaya karşı koruma görevi gören kalın bahçe toprağıyla çevrilidir. Ancak tencerede bu koruyucu tabaka eksik olduğundan kapların buna göre yalıtılması gerekiyor.
Öncelikle kaplar ahşap tahta veya Strafor levha gibi koruyucu bir yüzeye yerleştirilmelidir. Ayrıca bitkilerin gece ve gündüz güçlü sıcaklık dalgalanmalarına maruz kalmamaları için gölge bir yere yerleştirilmesi tavsiye edilir. Aşağıdaki yöntemlerin de kapların yalıtılmasında etkili olduğu kanıtlanmıştır:
Bubble Wrap
Baloncuklu ambalajın küçük düğmeleri vardır, bu yüzden ona balonlu ambalaj da denir. Film hava geçirmez olduğundan küvet veya tencere yalıtımı için idealdir. Bu nedenle bitkiler doğrudan filme sarılmamalıdır, aksi takdirde içerideki nem kaçamaz. Baloncuklu ambalajı kullanırken lütfen aşağıdakilere dikkat edin:
- yalıtımdan önce bitkileri iyice sulayın
- Folyoyu tencerenin etrafına mümkün olduğunca sıkı ve birden fazla katmanla sarın
- film UV ışınlarına ve hava koşullarına dayanıklıdır
- ve yeniden kullanılabilir
İpucu:
Baloncuklu ambalaj bir jüt çuvalın veya jüt saksısının altına kolayca saklanabilir.
Jutesack
Saksılardaki kök toplarını dondan korumanın bir başka yolu da jüt torbalar kullanmaktır. Balonlu ambalaj gibi bunlar da kapların etrafına basitçe sarılır. Jüt çantaların dekoratif yönü de çok çeşitli renklerde mevcut olması nedeniyle bahsetmeye değer. Jüt torbalar aynı zamanda aşağıdaki özelliklerle de karakterize edilir:
- su geçirgen
- hava ve ışık geçirgen
- ısı yalıtımı
- çok sağlam
İpucu:
Bitkileri dondan en iyi şekilde korumak için, üzerine jüt torba yerleştirilmeden önce saksının etrafına yalıtım katmanı olarak balonlu naylon sarılmalıdır.
Hindistan cevizi hasırları
Hindistan cevizi keçeleri, raventi dondan korumaya yönelik çevre dostu bir alternatiftir. Paspaslar yüzde 100 hindistan cevizi lifinden yapıldığından ve dolayısıyla biyolojik olarak parçalanabildiğinden bunlar doğal bir üründür. Hindistan cevizi paspasları aynı zamanda son derece dekoratif olma avantajına da sahiptir. Bunlar ayrıca kabın etrafına basitçe sarılır ve gerekirse bir ip ile sabitlenir. Hindistan cevizi paspaslarının ayrıca şu olumlu yönleri de vardır:
- yalıtım ve ısı yalıtımı
- nefes alır ve neme dayanıklıdır
- çabuk kurur
- yeniden kullanılabilir
Sonuç
Ravent genel olarak kışa dayanıklıdır, ancak özellikle balkonda yetiştirilen genç bitkiler ve bitkilere ek don koruması sağlanmalıdır. Bitkilerin kışa en iyi şekilde hazırlanabilmesi için, dinlenme dönemine girebilmeleri ve kış aylarına ve ilkbahara güç toplayabilmeleri için son kez haziran ayı sonunda hasat edilmelidir.
