Zeytin ağacı çoğunlukla güney Avrupa ile ilişkilendirilir ki bu doğrudur. Akdeniz çevresindeki bölgelerde ve kısmen Karadeniz'de görülür. Aşırı iklim şartlarının olmaması lokasyon açısından önemlidir.
Sıcak onun için hiç sorun değil ama dona da hiç dayanamıyor. Don, tarlaların tamamının yok olmasına bile neden oldu. Terasınıza, hatta bahçenize tek bir zeytin ağacı dikmek istiyorsanız mutlaka bunu düşünmelisiniz. Ağacın orijinal şekli şu gerçeklerle etkileyicidir:
- 20 metreye kadar yüksekliği olan yaprak dökmeyen ağaç
- birkaç yüz yıllık yaşlılığa ulaşır
- Yaşlı yapraklar ara sıra dökülür
- Nisan'dan Haziran'a kadar konuma bağlı olarak çiçek açar
- 20 yıl sonra verimli hasat yapın
Evin terasında bulunan zeytin ağacı da orijinal ağacından geldiği için benzer özelliklere sahiptir. Doğada zeytin ağaçları kuşlar tarafından çoğ altılmaktadır. Zeytinleri yerler ve üreme için yeterli olan tohumları atarlar. İpucu: Toplamda 1.000'den fazla zeytin ağacı çeşidi bulunmaktadır.
Çukurdan zeytin ağacı yetiştirebilirsiniz ama bu çok uzun zaman alır. Zaten “bitmiş” zeytin ağaçları özel mağazalardan satın alınabiliyor. Burada farklı boyutlarda/yaş gruplarında sunulmaktadır. Fiyatlar da buna bağlı ancak kaliteye dikkat etmelisiniz.
Evin terasındaki zeytin ağacı
Narenciye bitkisine benzeyen zeytin ağacı, Akdeniz havasıyla ilişkilendirilir. Bir konteyner bitkisi olarak güneşli teraslarda, genellikle limon, portakal veya mandalina ağacının eşliğinde bulunabilir. Diğer Akdeniz bitkileri de teras için güzel dekorasyonlar yapıyor ancak zeytin ağacının çok özel bir yeteneği var. Sonuçta İncil'de zaten bahsedilmişti, belki de bu kadar popüler olmasının nedeni de budur.
Zeytin ağacı 6.000 yılı aşkın süredir faydalı bir bitki olarak yetiştirilmektedir. Terasta saksıya konursa mutlaka zengin bir zeytin hasadı elde edilemeyebilir ancak meyvelerin bir kısmı mutlaka üretilebilir. Bunun gerçekleşebilmesi için zeytin ağacının tüm mütevazılığına rağmen doğru yere ve doğru bakıma ihtiyacı vardır. Zeytin ağacının su ihtiyacı orta düzeydedir çünkü sıvı dengesini korumak için yapraklardaki çiyden faydalanabilir. Yani saksı toprağının sürekli nemli tutulmasına gerek yok.
Zeytin ağaçlarının yeri
Zeytin ağacının kurulacağı yer mutlaka güneşli olmalıdır. Temel olarak, yeterli güneş aldığı sürece zeytin ağacının bulunduğu konumla ilgili büyük bir talebi yoktur. Ancak enlemlerimizde güneş tüm yıl boyunca zeytin ağacının yerinde kalabileceği kadar yüksek sıcaklıklar üretmediğinden kışlama gereklidir.
- güneşli
- korunan konum
- sadece orta derecede su
Kışlama için aydınlık ve serin olması gereken bir yer seçilir. Örneğin, parlaklık doğru olsa bile koridorda veya merdiven boşluğunda yaklaşık 10°C sıcaklık mevcut olabilir. Ancak ön kapının açılmasından kaynaklanan cereyan ve sürekli soğuk hava akımları iyi değildir. Zeytin ağacının paketlenmesine gerek yoktur ancak alınacak birkaç önlem kesinlikle faydalıdır.
Kışlık bölgelere taşınmaya hazırlık
Sıcaklıklar soğumadan ve zeytin ağacının kışlaklarına taşınması planlanmadan önce bitkiyi bu taşınmaya hazırlamalısınız. Bunu yapmak için önce su kaynağı yavaş yavaş az altılır. Bu, ağacın metabolizmasının bir sonraki döneme alışmasını sağlayacak ve yeni konumla daha iyi baş edebilecektir. Kışlık bölgelerde kök çürümesini önlemek için sulama çok idareli devam eder. Bu fırsatı ayrıca kök topunun pota için çok büyük olup olmadığını kontrol etmek için de kullanabilirsiniz. Kökler yeterince kalın bir toprak tabakasıyla kaplanmalıdır. Artık durum böyle değilse zeytin ağacının saksısı değiştirilmelidir.
İpucu:
Zeytin ağacı “Olea europea Lessini”nin dayanıklı bir çeşidi vardır.
Bu muhtemelen kuzey Avrupa enlemlerinde yetiştirilmeye en uygun olanıdır. Don ve karda dışarıda bırakmak istemeseniz bile bu cins diğer çeşitlere göre daha sağlamdır. Bu durum aynı zamanda birçok işletme sahibinin, çeşidi ne olursa olsun zeytin ağaçlarını dışarıda bırakmasına neden oldu. Daha sonra polar ve baloncuklu ambalajla iyice sarıldı ve muhtemelen hayatta kaldı. Ancak nemin dışarı çıkabilmesi ve yoğuşma oluşmaması için filmde bir boşluk bırakılması önemlidir. Zeytin ağacının gelecek baharda çiçek vermesi için biraz donun iyi olduğu söylenir.
İpucu:
Zeytin ağaçlarının kışlaması hakkında daha fazla bilgi edinin.
Zeytin ağaçlarını budamak
Zeytin ağacınızı budamak istiyorsanız bu işlemi ilkbaharda yapmalısınız. Sürgünler oluşmaya başladığında dallar kuvvetli bir şekilde kesilebilir, bu zeytin ağacına zarar vermez. Zeytin ağaçları karakteristik olarak budaklı ve kısa dallıdır. Budamanın yanı sıra zeytin ağacının ortasından da seyreltme yapılmalıdır. Birçok bahçıvan, şapkasını ağaca fırlatabilirse bunun yapılacak doğru şey olacağını düşünür. Artık zeytin ağacına şapka atmak istemeyeceksiniz ancak seyreltmenin amacı netleştirilebilir. Bu, taca daha fazla ışığın ulaşmasını sağlar ve daha iyi yaşam koşulları sağlar. Belki bir zeytin ağacı da bahçede yerini bulur, o zaman böyle bir budama ile daha sonra bol zeytin üretimini teşvik edebilirsiniz.
Zeytin ağaçları hakkında kısaca bilmeniz gerekenler
Zeytin ağaçları teras ve bahçe için hem bağımsız hem de saksıda çok popüler bitkilerdir. Genellikle 15 m yüksekliğe kadar büyüyebildiklerinden gizlilik perdeleri olarak giderek daha popüler hale geliyorlar, ancak çoğu durumda çok daha küçüktürler ve her bahçeye ve terasa Akdeniz havası verirler.
- Zeytin ağaçlarının (zeytin ağaçları da denir) sulanması en az çabayı gerektirir. Kuru iklimlere özgü olan bu bitki az su ile hayatta kalabilir ve bu nedenle sık sık sulanması gerekmez.
- Zeytin ağacı kavurucu öğle güneşinde bile zarar görmeden hayatta kalabileceği için konumu da neredeyse özgürce seçebilirsiniz. Ancak zeytin ağaçları minimum +10°C sıcaklığa ihtiyaç duyduklarından ve bu nedenle kışı kapalı alanda geçirmek zorunda kaldıklarından kışın bahçede bırakılamaz. Zeytin ağaçları hiçbir şekilde dona dayanamaz ve buna bağlı olarak zarar görür.
- Zeytin ağacının çok fazla gübreye ihtiyacı yoktur, 3 aydan büyük bitkiler için sadece hafif gübrelemeyle başlamalısınız. Ticari olarak satılan sıvı gübre burada yeterlidir, satın alınacak özel bir gübre yoktur. Ancak gübrelemenin düzenli olarak, yaklaşık ayda bir kez yapılması gerekir.
- En yaygın zararlılardan biri zeytin sineğidir. Bu sineğin yumurtalarının olgun zeytinlerde bulunmasına dikkat edilmelidir.
Zeytin ağaçları genellikle şekilleri nedeniyle dikkat çeker. Her şeyden önce top kesimi çok popüler. Zeytin ağaçları için tel örgüden yapılmış farklı şekiller bile vardır, böylece farklı hayvan şekillerini veya geometrik şekilleri kesebilirsiniz. Ancak küresel şekil muhtemelen en yaygın olanıdır. Bunu yapmak için küresel bir temel kesime ihtiyacınız vardır; büyüyen sürgünler daima buna göre kıs altılmalıdır. Zeytin ağacı çok hızlı ve güçlü bir şekilde büyüdüğü için çok fazla emek harcamanız ve bitkiyi sık sık budamanız gerekir. Genç sürgünler çok yumuşak ve ince olduğundan çok az çaba gerektirir, özel bir makas gerektirmez ve iş oldukça kolaydır.
Bu arada: Kesmenin başka bir etkisi daha var. Zeytin ağacının budandığı yerde iki sürgünlü bir çatal ortaya çıkar. Bu sayede büyümedeki eşitsizliklerin telafi edilmesi ve zeytin ağacının şeklinin değiştirilmesi mümkün olmaktadır.
