Lezzetli avokado meyvesi, çeşitli şekillerde kullanılabildiği için yerel mutfakta popülerdir. Ancak bitkiler aynı zamanda ev bitkisi olarak saksıda yetiştirilmeye de uygundur, ancak yaz aylarında korunaklı bir alanda açık havaya da taşınabilirler. Meyveyi mutfakta işledikten sonra hala çekirdeğiniz kaldıysa onu ekip kendi bitkinizi yetiştirebilirsiniz.
Tropikal Ağaç
Dekoratif avokado bitkileri, güney Meksika'nın tropikal, sıcak ve nemli bölgelerindeki kökenleri nedeniyle dayanıklı değildir ve bu nedenle, soğuk mevsimde iç mekana taşınabilmeleri için her zaman bir saksıda yetiştirilmelidir. Isıtmalı bir kış bahçeniz varsa bitkinin burada daha da büyümesini sağlayabilirsiniz. Saksıda avokado ağacı genellikle 1,50 metre yüksekliğe kadar büyür. Ancak avokado, anavatanında 20 metre yüksekliğe kadar görkemli bir ağaca dönüşebilir. Bu enlemde oda kültürü söz konusu olduğunda aşağıdakiler de dikkate alınmalıdır:
- tohumlardan büyüyen ağaçlar yabanileşir
- bu yüzden meyve yok
- yaprak dökmeyen ağaç
- dekoratif yapraklar
İpucu:
Özellikle çocuklu aileler ve bitki tutkunları için, marketten ya da manavdan gelen avokadonun çukurundan bir süre sonra küçük, sevimli bir ağacın nasıl çıktığını görmek güzel bir deney.
Çekirdek/Tohum
Avokado sebze değil meyve olduğu için çekirdeği vardır. Bu çok büyük, açık kahverengi ve ovaldir, düz ve sivri tarafı vardır. Mutfakta avokado kullanılıyorsa çekirdeğinin mutlaka çöpe atılması gerekmez. Çünkü her hobi bahçıvanı, deneyimsiz bile olsa, bundan kendi avokado bitkisini yetiştirebilir. Bu, aşağıdaki talimatlarla yapılabilir.
Bir bardak su içinde büyüyor
Süpermarketten veya manavdan aldığınız bir meyveden avokado çekirdeğini çimlendirmek zor değil. Bu genellikle her zaman işe yarar. Tohumun nihayet ilk sürgünleri ve kökleri göstermesi uzun zaman aldığından biraz sabır gerekir. Bu birkaç ay sürebilir. Tohumun çimlenmesinde su yöntemi çok yaygındır. Şu şekilde ilerlemelisiniz:
- Meyvenin çekirdeğini çıkarın
- iyice yıkayıp kurulayın
- küf oluşumunu engeller
- her tarafa eşit aralıklarla üç kürdan yerleştirin
- yaklaşık beş milimetre derinlik
- çekirdek merkezin etrafında
- düz tarafı aşağı gelecek şekilde bir bardağa yerleştirin
- bu suyla dolu
- çekirdeğin alt üçte birlik kısmı suyun içindedir
Çekirdek filizlenip kök verene kadar uzun süre suda kaldığından, buharlaştıkça daima yeni suyun eklenmesi önemlidir. Çekirdeğin üçte biri tüm süre boyunca suda olmalıdır.
İpucu:
Kürdan çekirdeği iyi tutabiliyorsa, yani bardağın kenarının üstüne dayanıyorsa cam doğru boyuttadır. Örneğin büyükannemin mahzenindeki konserve kavanozlarının boyut açısından faydalı olduğu kanıtlanmıştır.
Zaman
Çekirdeğin çimlenmeye hazırlandığı zamanın tamamen alakasız. Bu, tohumların tüm yıl boyunca çoğ altma ve yetiştirme için kullanılabileceği anlamına gelir. Çimlenme mevsimlerden bağımsız sıcak bir odada yapıldığından burada da tercih edilen bir zaman yoktur.
Konum
Avokado çekirdeğinin çimleneceği bardağın seçilen yeri de iyi çalışması açısından önemlidir. Çimlenme dönemi için ideal yer şu şekilde görünmelidir:
- ideal sıcaklık 20° Santigrat ve biraz daha sıcak
- doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın
- az ışık alan karanlık bir yer idealdir
- odanın bir köşesini bu şekilde seçebilirsiniz
- ısıtıcının doğrudan yakınında değil
- doğrudan pencere kenarında değil
- pencerenin karşısındaki raf veya duvar
- Mini bir sera idealdir
- sıcaklık burada sabit kalıyor
İpucu:
Sürgün tepede belirip ilk yapraklar geliştikçe fide biraz daha parlak hale getirilebilir. Ancak burada doğrudan güneş ışığından da kaçınılmalıdır, aksi takdirde narin, açık yeşil yapraklar hemen yanar.
çimlenme
Tohumun su üzerindeki bardağa konulmasından yaklaşık altı hafta sonra ucunda bir mikrop belirir. Şeffaf cam kullanıldığı için süreç izlenebilmektedir. Çünkü ilk kökler burada alt uçta hızla oluşuyor. Bunlar düz ve uzundur. Ancak ancak alt bölgede yeterli kök oluştuğunda üst bölgeden bir sürgün çıkacaktır. Sürgün güçlendiğinde ve üst bölgede birkaç yaprak oluştuğunda küçük ağaç dikilebilir.
Bitkiler
Küçük bitkinin zaten çok uzun kökleri olduğundan ona uzun bir saksı sağlanmalıdır. Çünkü avokado genişlemek yerine derinleşir. Ekim yaparken şu şekilde ilerlemelisiniz:
- Su basmasını önlemek için drenaj oluşturun
- bunu yapmak için drenaj deliğinin üzerine çakıl veya çömlek parçaları yerleştirin
- Kabızlığı önlemek için bitki yapağısını düşünün
- Toprağı doldurun
- mağazadan saksı toprağı koymak idealdir
- turba veya kumla karıştırılmış saksı veya yeşil bitkiler için
- yüzeyde derin bir çukur kazın
- Çubuğu yarıya kadar yerleştirin
- Yer altında kök salıyor
- hafif su
Toprağın eşit derecede nemli kalması, ancak asla ıslak olmaması önemlidir. Kuraklık olduğu zaman çekirdek ve dolayısıyla bitki kurur. Ancak çok fazla nem varsa çekirdek zamanla eriyecek ve çürüyecektir. Bu nedenle sulama yapmak değil, toprağa ve bitkiye su püskürtmek daha mantıklıdır. Bu, tutarlı nemi garanti eder.
İpucu:
Üst sürgün iyice gelişene kadar bu kadar beklemek istemiyorsanız, ilk kökler göründüğünde çekirdeği saksıya dikebilirsiniz.
Toprakta yetişme
Bir bardak suda çimlendirmek size çok fazla zahmet veriyorsa, doğrudan topraklı bir saksıda yetiştirmeye de başlayabilirsiniz. Su yönteminin birçok çalışma adımının yanı sıra çekirdeğin sık sık küf istilasına uğraması gibi dezavantajları vardır. Her şeyden önce çok daha pratik olan saksıda yetiştirirken prosedür şu şekildedir:
- Çekirdeğini temizleyin ve kurumasını bekleyin
- yeterince büyük ve yüksek bir tencere seçin
- Boş altma deliği üzerinde drenaj oluşturun
- saksı bitkileri için piyasada satılan saksı toprağıyla doldurun
- daha iyi geçirgenlik için kum ve turbayla karıştırın
- Çubuğu düz tarafı aşağı bakacak şekilde yerleştirin
- yaklaşık yarısı toprakla kaplı olmalı
- aydınlık ve sıcak bir yer seçin
- doğrudan güneş ışığı yok
- Toprağı her zaman nemli tutun, ancak çok ıslak olmasın
Bu yöntem de biraz zaman alır, ancak bitkinin filizlendikten hemen sonra saksı değişimine gerek olmaması avantajına sahiptir. Kova yeterince büyükse, ilk kez saksısı değiştirilene kadar önümüzdeki birkaç yıl boyunca kovanın içinde kalabilir. Birkaç ay sonra, doğrudan çekirdeğin ortasında dik bir şekilde yukarı doğru büyüyen bir sürgün belirir.
İpucu:
Avokadolar, genellikle yalnızca tek bir merkezi çekim geliştirdikleri için standart bir ağaç olmak için eğitilmeleri gerekmeyen ağaçlardır. Yan sürgünler neredeyse hiç bulunmaz ve bu nedenle bitki ancak uygun şekilde budanırsa uzun, ince ve gür bir hal alır.
İleri bakım
Avokado bitkisi çukurdan başarılı bir şekilde büyütüldüyse ve küçük bir bitki oluştuysa büyük ve dekoratif olabilmesi için daha fazla bakıma ihtiyacı vardır. Bu kesinlikle dikkate alınması gereken aşağıdaki noktaları içerir:
- aydınlık ve sıcak konum
- yüksek nem
- yazın da açık havada
- yaşlı bitkiler doğrudan güneş ışığına toleranslıdır
- kışın içeride
- sulamayın, yukarıdan püskürtün
- her iki ila üç haftada bir gübreleyin
- narenciye bitkileri için sıvı gübre ile
- Köklü bir bitkinin sürgününü 30 cm olacak şekilde kesin
- sonra yan sürgünler oluşur ve ağaç daha gür büyür
İpucu:
Evde yetiştirilen avokado altı ila on yaşına geldiğinde çok sayıda olabilen yeşil-beyaz çiçekler geliştirecektir. Ancak bu enlemlerde yetiştirilen bitkiler genellikle çiçeklerden meyve vermezler. Bitkiler çok küçük ve yazlar burada yeterince sıcak olmuyor. Avokado ağaçlarının tozlaşma için yakınlarda ikinci bir ağaca da ihtiyacı var.
