Otlar & Baharatlar 2024, Eylül

Kendi yetiştirdiğiniz fesleğenin suyunu çıkararak sağlıklı ve dayanıklı bir bitki elde etme şansınızı da artırırsınız. Size fesleğen nasıl delineceğini gösteriyoruz

Nanenin (Mentha piperita) tazeliği çok popülerdir ve sadece çayda kullanılmaz. Peki ya nane çiçek açarsa - hala yenilebilir mi? Bir cevap veriyoruz

Lavanta bakımı oldukça kolay bir bitkidir. Bol güneşe ve kuru, kireçli ve kumlu toprağa ihtiyaç duyar. Daha fazla bilgimiz ve ipucumuz var

Stevia bitkisine botanik olarak Stevia rebaudiana adı verilir ancak birçok kişi tarafından tatlı bitki, tatlı yaprak veya bal otu gibi isimlerle de bilinir. Size Stevia'ya nasıl düzgün bakım yapacağınızı gösteriyoruz

Bahçede büyüyen karakafes Karakafes güneşte ve kısmi gölgede yetişen iddiasız bir bitkidir. Karakafes & ile neler yapabileceğinizi ve nasıl kullanacağınızı gösteriyoruz

Otlar birçok yemeği zenginleştirir; mükemmel lezzetlerinin yanı sıra değerli malzemeler de içerirler. Size salata bitkilerini nasıl doğru şekilde kullanacağınızı gösteriyoruz

Çoğu şifalı bitkiden çay yaparız ama en ünlü şifalı bitkilerden biri olan ökse otu çoğu zaman unutulur. Ökse otu çayını kendi başınıza nasıl yapacağınızı biliyoruz

Su teresi: Burada yetiştirme, hasat etme ve mutfakta ve ecza dolabında kullanırken bakımı hakkında bilmeniz gereken her şeyi bulacaksınız

Hanım mantosu vahşi doğada sıklıkla karşılaştığımız bitkilerden biridir. Burada bayan mantolarını nasıl toplayacağınızı, nasıl kurutacağınızı ve işleyerek çay haline getireceğinizi öğrenebilirsiniz. İpuçları & Bilgiyi burada bulabilirsiniz

Hiçbir şey iyi bir bitki çayının yerini tutamaz. Birçok durumda faydalıdır ve ayrıca öğün aralarında herhangi bir rahatsızlığa neden olmadan tadı güzeldir. Hangi bitkilerin yardımcı olduğunu gösteriyoruz

Kekik gibi şifalı bitkiler de doğru bakımla başarılı bir şekilde kışlanabilir. İster tencerede, ister kovada, ister yatakta olsun, kışın kekiğinizi nasıl elde edebileceğinize dair her şeyi burada bulabilirsiniz

Hiç şüphe yok ki, kendi bahçenizden taze olarak toplanmış otlar ve baharatların tadı en güzelidir. Ancak yılın her döneminde taze otları toplayamazsınız ve bu nedenle dondurarak saklamak çok mantıklıdır. Burada şifalı otların nasıl düzgün şekilde dondurulacağı ve kesinlikle başka nelere dikkat etmeniz gerektiği hakkında her şeyi öğreneceksiniz

Çayırlarımızda bulunabilen sivilcenin pek çok popüler ismi vardır. Burada bitki hakkında her şeyi ve ona nasıl uygun şekilde bakılacağını öğrenebilirsiniz

Ahududu yaprakları tek başına veya böğürtlen gibi diğer yapraklarla birlikte çay yapmak için kullanılabilir. Ahududu yapraklarının nasıl düzgün bir şekilde kurutulacağını, onlardan nasıl çay yapılacağını ve ahududu yaprağı çayının hangi etki ve riskleri gizlediğini açıklıyoruz

Adaçayı harika bir baharattır, aynı zamanda bir çay otu ve şifalı bir bitkidir. Adaçayı boğaz ağrıları ve diğer birçok şikayete oldukça faydalıdır. Size adaçayı nasıl düzgün bir şekilde kurutacağınızı ve uzun süre dayanmasını sağlayacağınızı göstereceğiz

Defnenin yaprakları sıklıkla baharat olarak kullanılır. Defne yapraklarını nasıl düzgün bir şekilde kurutup saklayacağınıza dair ipuçları veriyoruz

Çevremizde doğada uzun zamandır bildiğimiz ama yararlılığını unuttuğumuz pek çok bitki var. Isırgan otu tohumları ve faydaları hakkında daha fazla bilgi edinin

Sarımsak mutfakta çok popülerdir ve aynı zamanda çok dekoratif çiçekleri vardır. Çiçek açtıktan sonra bitkiyle ne yapmalıyım? Hala sarımsak dişlerini yiyebilir miyim? Burada bizimle öğrenin

Kekik mutfakta neredeyse standart baharatlardan biridir. En iyi hasat zamanı ve en iyi hasat zamanı hakkında bilinmesi gerekenler hakkında buradan bilgi alabilirsiniz

Çiçek açtıktan sonra da nanenin tadını çıkarabilir miyim? Ne zamana kadar onları yiyebilirim? Burada bul. İpuçları & Nane hakkında bilgi

Afyon haşhaşının aslen doğu Akdeniz'den geliyor. Bazı yerlerde tohumlu haşhaş, kıllı gelincik ve sevinç bitkisi gibi ses getiren isimlerle de anılır

Birçok yemek tutkununun vazgeçilmezidir: Taze bahçe otları. Ancak herkesin kendi bahçesi yoktur. Bitki saksınızı balkona nasıl düzgün bir şekilde dikeceğinizi buradan öğrenebilirsiniz

Toprak olmadan tereyi nasıl kolayca yetiştirebilirsin? Burada öğrenin ve faydalı ipuçları ve bilgiler alın

Tere, maydanoz ve frenk soğanının yanı sıra en popüler yerel bitkilerden biridir. Tere tohumu ekimi ve bitkinin bakımıyla ilgili ipuçlarını burada bulabilirsiniz

Tarhun - yetiştirme, bakım, kurutma ve kullanma. Büyütürken tarhun (Artemisia dracunculus) güneşi seven bir bitki olduğunu unutmamak önemlidir. Daha fazla bilgi burada:

Kendi zencefilini yetiştir. Baharatlı kökten kendi zencefil bitkinizi nasıl yetiştirebileceğinizi buradan öğrenin

Karaçalı, Prunus spinosa'nın bakımı için talimatlar - profil, bakım ve hasat

Yabani ebegümeci, güzel kokulu çiçekleriyle yazlık bahçede, ağaçların kenarlarında veya kaya bahçesinde etkileyicidir. Süs, tıbbi, faydalı ve gıda bitkisi olarak eski çağlardan beri popüler ve aranan Malva sylvestris, alaka ve çekiciliğinden bir parça bile kaybetmedi.

Bitkiler çeşitli şekillerde korunabilir ve saklanabilir. Burada bitkilerin aromalarını nasıl koruduğunu öğreneceksiniz

Sarımsakları nasıl hasat edeceğinizi ve kurutup salamura yaparak nasıl muhafaza edeceğinizi burada öğrenebilirsiniz

Sarımsak ekimi hiç de zor değil. Bunun nasıl yapıldığını ve büyümek için birçok yararlı ipucunu gösteriyoruz

Baharatlı defne bakımı: kesme, çoğ altma ve kışlama - Baharatlı defneyi bir kovada tutmak en iyisidir. Burada onun bakımını yaparken ve yaygınlaştırırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini ortaya koyuyoruz

Angelica 'Angelica archangelica' sözde halk şifalı bitkisidir. Burada konum ve uygulama hakkında faydalı bilgiler bulacaksınız

Hodan (Borago officinalis) Akdeniz bölgesinden gelir ama burada da yetişir. Size nasıl ekeceğinizi gösteriyoruz ve bakımıyla ilgili ipuçları veriyoruz

Dereotu: Yetiştirmeyle ilgili ilginç gerçekler: bitki bahçesinde bakım ve hasat, ayrıca mutfakta ve ecza dolabında kullanım ipuçları

Isırgan otu urtiaca diocia yemek pişirmede, kozmetikte ve tıpta baharat ve şifalı bitki olarak kullanılır. Isırgan otunun yetiştirilmesi ve bakımıyla ilgili ipuçları

Bahçedeki, balkondaki ve saksılardaki bitkileri doğru şekilde sulayın - bu sayede balkon kutularındaki otlar kurumaz. Bitkilerin sulanmasıyla ilgili her şey

Bahçeye fesleğen ekiyorum. Burada bakım, yetiştirme ve çoğ altma konularında birçok yararlı ipucu bulacaksınız

Gerçek defne - konumu, kesilmesi ve kışlaması - Gerçek defne popüler bir baharat ve şifalı bitkidir. Defne ağaçlarının bakımı ve kışlaması konusunda ipuçları veriyoruz

Kara yonca 'Trigonella caerulea': Yetiştirme, bakım, hasat ve kullanıma ilişkin tüm ipuçları